17 Fit Calorie degli alimenti Piatti
Polpette calorie e valori nutrizionali
Per 100 g: 190 kcal, con 11 g di proteine, 12 g di grassi e 9 g di carboidrati.
Le polpette di casa si impastano con carne macinata, pane ammollato nel latte, uova e parmigiano, poi si friggono o si cuociono nel sugo. Da sole hanno 190 kcal per 100 g; al sugo il piatto scende a 117, perché il pomodoro allunga la porzione. Quelle svedesi, piccole e servite con salsa alla panna, pesano circa 20 g l’una.
- Ad alto contenuto di proteine
- Ad alto contenuto di vitamina B12
- Ad alto contenuto di zinco
- Fonte di vitamina B3
- Proteine 23%
- Grassi 57%
- Carboidrati 19%
Nelle porzioni di tutti i giorni
- Porzione tipica · 200 g 380 kcal
- 100 kcal sono 55 g la quantità che fornisce 100 kcal
- 20 g di proteine sono 180 g quanto ne serve per avere 20 g di proteine
- Densità energetica Media 1,9 kcal per grammo: più è bassa, più cibo ottieni a parità di calorie
Tutte le varianti
Come cambiano calorie e macro a seconda della varietà e della cottura. Valori per 100 g.
| Variante | Kcal | Proteine | Grassi | Carboidrati |
|---|---|---|---|---|
| Classiche | 190 | 11 | 12 | 9 |
| Svedesi | 260 | 14,4 | 18,6 | 7,8 |
| Al sugo | 117 | 9 | 6,5 | 5,5 |
Valori nutrizionali per 100 g
La percentuale si riferisce ai valori di riferimento giornalieri per un adulto fissati dall’UE (Regolamento (UE) n. 1169/2011).
Classiche
Energia e macro
- Energia 190 kcal 10%
- Proteine 11 g 22%
- Grassi 12 g 17%
- Carboidrati fibre comprese 9 g 3%
- Fibre 0,595 g
- Sale 0,4 g 7%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 23%
- Grassi 57%
- Carboidrati 19%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 17,2 µg 2%
- Vitamina D 0,1 µg 2%
- Vitamina E 0,724 mg 6%
- Vitamina K 4,3 µg 6%
- Vitamina C 0,87 mg 1%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,035 mg 3%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,13 mg 9%
- Vitamina B3 (niacina) 3,8 mg 24%
- Vitamina B5 (acido pantotenico) 0,468 mg 8%
- Vitamina B6 0,25 mg 18%
- Folati (B9) 11,5 µg 6%
- Vitamina B12 1,4 µg 58%
- Colina 56,5 mg
Minerali
- Potassio 267 mg 13%
- Calcio 24,9 mg 3%
- Fosforo 129 mg 18%
- Magnesio 17,9 mg 5%
- Ferro 1,6 mg 11%
- Zinco 3,2 mg 32%
- Rame 0,074 mg 7%
- Manganese 0,116 mg 6%
- Selenio 13 µg 24%
- Iodio nessun dato
- Sodio 158 mg 7%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- Ad alto contenuto di proteine
- Ad alto contenuto di vitamina B12
- Ad alto contenuto di zinco
- Fonte di vitamina B3
- Fonte di selenio
- Fonte di fosforo
- Fonte di vitamina B6
Svedesi
Energia e macro
- Energia 260 kcal 13%
- Proteine 14,4 g 29%
- Grassi 18,6 g 27%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 7,8 g 3%
- Fibre 0,8 g
- Sale 1,5 g 25%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 22%
- Grassi 65%
- Carboidrati 12%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 11,1 µg 1%
- Vitamina D 0,125 µg 2%
- Vitamina E 0,33 mg 3%
- Vitamina K 3,6 µg 5%
- Vitamina C nessun dato
- Vitamina B1 (tiamina) 0,026 mg 2%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,005 mg <1%
- Vitamina B3 (niacina) 3,6 mg 23%
- Vitamina B5 (acido pantotenico) 0,46 mg 8%
- Vitamina B6 0,15 mg 11%
- Folati (B9) 19,2 µg 10%
- Vitamina B12 1,2 µg 50%
- Colina nessun dato
Minerali
- Potassio 250 mg 12%
- Calcio 12 mg 2%
- Fosforo 130 mg 19%
- Magnesio 16 mg 4%
- Ferro 1,2 mg 9%
- Zinco 2,1 mg 21%
- Rame 0,06 mg 6%
- Manganese 0,18 mg 9%
- Selenio 10 µg 18%
- Iodio 10 µg 7%
- Sodio 603 mg 25%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- Ad alto contenuto di proteine
- Ad alto contenuto di vitamina B12
- Fonte di vitamina B3
- Fonte di zinco
- Fonte di fosforo
- Fonte di selenio
Al sugo
Energia e macro
- Energia 117 kcal 6%
- Proteine 9 g 18%
- Grassi 6,5 g 9%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 5,5 g 2%
- Fibre 0 g
- Sale nessun dato
Da dove vengono le calorie
- Proteine 31%
- Grassi 50%
- Carboidrati 19%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A nessun dato
- Vitamina D nessun dato
- Vitamina E nessun dato
- Vitamina K nessun dato
- Vitamina C nessun dato
- Vitamina B1 (tiamina) nessun dato
- Vitamina B2 (riboflavina) nessun dato
- Vitamina B3 (niacina) nessun dato
- Vitamina B5 (acido pantotenico) nessun dato
- Vitamina B6 nessun dato
- Folati (B9) nessun dato
- Vitamina B12 nessun dato
- Colina nessun dato
Minerali
- Potassio nessun dato
- Calcio nessun dato
- Fosforo nessun dato
- Magnesio nessun dato
- Ferro nessun dato
- Zinco nessun dato
- Rame nessun dato
- Manganese nessun dato
- Selenio nessun dato
- Iodio nessun dato
- Sodio nessun dato
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- Ad alto contenuto di proteine
Piatti
Rispetto al resto dei piatti
La categoria nel catalogo di 17 Fit: 691 alimenti. Confronto per 100 g.
- 64% 64% dei piatti ha meno calorie di questo alimento.
- 70% 70% dei piatti ha meno proteine di questo alimento.
- 95% 95% dei piatti ha meno vitamina B12 di questo alimento.
- 96% 96% dei piatti ha meno zinco di questo alimento.
- 89% 89% dei piatti ha meno vitamina B3 di questo alimento.
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Da dove vengono questi numeri
Calorie e macro: i valori di riferimento di 17 Fit, gli stessi dell’app.
Vitamine e minerali: ricette di 17 Fit.
I carboidrati includono le fibre.