Špageti po bolonjsko kalorije in hranilna vrednost
Špageti po bolonjsko: 125 kcal na 100 g, beljakovine 5,9 g, maščobe 2,6 g, ogljikovi hidrati 17,6 g. Običajna porcija (300 g): 375 kcal.
Pri družinskih večerjah so špageti po bolonjsko ena najpogostejših jedi, skuhati pa jih zna skoraj vsak študent – z omako iz mletega mesa, paradižnika, čebule in korenja. Skupaj s testeninami imajo okoli 125 kcal na 100 g, krožnik (300 g) pa približno 375 kcal. Naribani parmezan vpiši posebej, bolj mastno mleto meso ali več olja pa vrednosti hitro dvigne.
- Vir beljakovin
- Nizka vsebnost maščob
- Vir selena
- Beljakovine 19 %
- Maščobe 19 %
- Ogljikovi hidrati 56 %
- Drugo 7 %
V vsakdanjih porcijah
- Običajna porcija · 300 g 375 kcal B 17,6 · M 7,7 · OH 52,6 g
- 100 kcal je 80 g toliko tega živila da 100 kcal
- 20 g beljakovin je 340 g toliko tega živila za 20 g beljakovin
- Energijska gostota Nizka 1,3 kcal na gram: nižja kot je, več hrane dobiš za iste kalorije
Hranilna vrednost na 100 g
Odstotek je delež referenčne vrednosti hranil (pri energiji in makrohranilih referenčnega vnosa) za odraslega po Uredbi (EU) 1169/2011. Kaj pomeni %
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 125 kcal 523 kJ 6 %
- Beljakovine 5,9 g 12 %
- Maščobe 2,6 g 4 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 17,6 g 7 %
- Vlaknine 1,6 g
- Sol 0,5 g 8 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 19 %
- Maščobe 19 %
- Ogljikovi hidrati 56 %
- Drugo 7 %
Beljakovine in ogljikovi hidrati dajo 4 kcal na gram, maščobe 9. „Drugo“ so vlaknine, alkohol in organske kisline.
Vitamini
- Vitamin A 13 µg 2 %
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E 0,98 mg 8 %
- Vitamin K 5,6 µg 7 %
- Vitamin C 0,8 mg 1 %
- Vitamin B1 tiamin 0,024 mg 2 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,05 mg 4 %
- Vitamin B3 niacin 2,2 mg 14 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina ni podatka
- Vitamin B6 0,126 mg 9 %
- Folat B9 9,5 µg 5 %
- Vitamin B12 0,24 µg 10 %
- Holin 15,9 mg
Minerali
- Kalij 175 mg 9 %
- Kalcij 16 mg 2 %
- Fosfor 61 mg 9 %
- Magnezij 18 mg 5 %
- Železo 0,787 mg 6 %
- Cink 0,9 mg 9 %
- Baker 0,091 mg 9 %
- Mangan ni podatka
- Selen 16,2 µg 29 %
- Jod ni podatka
- Natrij 199 mg 8 %
Merila EU za prehranske trditve
Katera od njih izpolni 100 g tega živila po Uredbi (ES) 1924/2006.
- Vir beljakovin
- Nizka vsebnost maščob
- Vir selena
Jedi
Na lestvici jedi
Kategorija v katalogu 17 Fit: 699 živil. Primerjava na 100 g.
- 70 % Manj kalorij kot 70 % jedi.
- 77 % Več selena kot 77 % jedi.
Podobna sestava
Živila z najbližjimi kalorijami in makrohranili.
- Sveži spomladanski zavitki 112 kcal
- Kuskus s piščancem 130 kcal
- Tteokbokki 131 kcal
- Piščančji tažin 127 kcal
- Chana masala 109 kcal
- Pakora 125 kcal
Več v kategoriji „Jedi“
- Curry 107 kcal
- Palačinke 220 kcal
- Pica 250 kcal
- Burger 260 kcal
- Golaž 145 kcal
- Polnjene paprike 95 kcal
17 Fit
Štej kalorije brez tehtnice in tabel
Fotografiraj krožnik ali preprosto povej, kaj ješ – 17 Fit prepozna jedi, oceni grame in prešteje kalorije, makrohranila, vitamine in minerale.
- Fotografija, glas ali iskanje – 2.592 živil in jedi v katalogu
- Načrt, ki se vsak teden prilagodi tvoji teži
- Brezplačen prehranski dnevnik, brez registracije in oglasov
Od kod so te številke
USDA FoodData Central (FNDDS, ZDA), koda 2708838.
Brez tega, kar ameriška zakonodaja dodaja moki, mleku in sokovom: vitamini in minerali so taki kot v istem živilu, izdelanem v Evropi.
Ogljikovi hidrati so izkoristljivi, brez vlaknin, kot na deklaracijah v EU.