17 Fit Calorie degli alimenti Piatti
Frittelle di patate calorie e valori nutrizionali
Per 100 g: 196 kcal, con 4,5 g di proteine, 10,8 g di grassi e 18,4 g di carboidrati.
Patate crude grattugiate, uovo, un po’ di farina e una padella con l’olio: sono i deruny ucraini e i Kartoffelpuffer tedeschi, e anche da noi si fanno come contorno o antipasto. Una frittella da 60 g vale circa 118 kcal e metà delle calorie arriva dall’olio, quindi scolale bene sulla carta. Contengono potassio, vitamina B6 e vitamina C.
- Fonte di potassio
- Fonte di vitamina B6
- Fonte di vitamina C
- Fonte di vitamina E
- Proteine 9%
- Grassi 51%
- Carboidrati 39%
Nelle porzioni di tutti i giorni
- 1 pezzo ≈ 60 g 118 kcal
- Porzione tipica · 200 g 392 kcal
- 100 kcal sono 50 g la quantità che fornisce 100 kcal
- Densità energetica Media 2 kcal per grammo: più è bassa, più cibo ottieni a parità di calorie
Valori nutrizionali per 100 g
La percentuale si riferisce ai valori di riferimento giornalieri per un adulto fissati dall’UE (Regolamento (UE) n. 1169/2011).
Energia e macro
- Energia 196 kcal 10%
- Proteine 4,5 g 9%
- Grassi 10,8 g 15%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 18,4 g 7%
- Fibre 2,2 g
- Sale 1 g 17%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 9%
- Grassi 51%
- Carboidrati 39%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 29 µg 4%
- Vitamina D 0,4 µg 8%
- Vitamina E 1,9 mg 16%
- Vitamina K 11,1 µg 15%
- Vitamina C 15,6 mg 20%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,111 mg 10%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,112 mg 8%
- Vitamina B3 (niacina) 1,2 mg 8%
- Vitamina B5 (acido pantotenico) nessun dato
- Vitamina B6 0,294 mg 21%
- Folati (B9) 30 µg 15%
- Vitamina B12 0,14 µg 6%
- Colina 57,9 mg
Minerali
- Potassio 448 mg 22%
- Calcio 22 mg 3%
- Fosforo 91 mg 13%
- Magnesio 26 mg 7%
- Ferro 1,3 mg 9%
- Zinco 0,53 mg 5%
- Rame 0,115 mg 12%
- Manganese nessun dato
- Selenio 6 µg 11%
- Iodio nessun dato
- Sodio 402 mg 17%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- Fonte di potassio
- Fonte di vitamina B6
- Fonte di vitamina C
- Fonte di vitamina E
- Fonte di folati
Piatti
Rispetto al resto dei piatti
La categoria nel catalogo di 17 Fit: 691 alimenti. Confronto per 100 g.
- 68% 68% dei piatti ha meno calorie di questo alimento.
- 80% 80% dei piatti ha meno fibre di questo alimento.
- 97% 97% dei piatti ha meno potassio di questo alimento.
- 95% 95% dei piatti ha meno vitamina B6 di questo alimento.
- 94% 94% dei piatti ha meno vitamina C di questo alimento.
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Da dove vengono questi numeri
USDA FoodData Central (FNDDS, USA), codice 2709552.
I carboidrati sono quelli disponibili, senza fibre, come sulle etichette UE.