17 Fit Calorie degli alimenti Piatti
Uova Benedict calorie e valori nutrizionali
Uova Benedict: 288 kcal per 100 g, proteine 13,8 g, grassi 22,1 g, carboidrati 7,9 g. 1 pezzo (125 g): 360 kcal.
Mezzo muffin inglese tostato, bacon o prosciutto, un uovo in camicia e salsa olandese: le uova Benedict sono il piatto forte del brunch all’americana. Un pezzo da 125 g corrisponde a circa 360 kcal, con 288 kcal per 100 g, e di solito nel piatto ne arrivano due. La parte più calorica è la salsa olandese, a base di tuorli e burro.
- Fonte di proteine
- Ad alto contenuto di selenio
- Fonte di vitamina A
- Fonte di vitamina D
- Proteine 19%
- Grassi 70%
- Carboidrati 11%
Nelle porzioni di tutti i giorni
- 1 pezzo ≈ 125 g 360 kcal P 17,3 · G 27,6 · C 9,8 g
- Porzione tipica · 250 g 720 kcal P 34,5 · G 55,3 · C 19,7 g
- 100 kcal sono 35 g la quantità che fornisce 100 kcal
- 20 g di proteine sono 145 g quanto ne serve per avere 20 g di proteine
- Densità energetica Media 2,9 kcal per grammo: più è bassa, più cibo ottieni a parità di calorie
Valori nutrizionali per 100 g
La percentuale si riferisce ai valori di riferimento giornalieri per un adulto medio usati nelle etichette UE (Regolamento (UE) n. 1169/2011). Cosa significa la %
Energia e macro
- Energia 288 kcal 1.205 kJ 14%
- Proteine 13,8 g 28%
- Grassi 22,1 g 32%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 7,9 g 3%
- Fibre 0,6 g
- Sale 1,2 g 19%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 19%
- Grassi 70%
- Carboidrati 11%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 232 µg 29%
- Vitamina D 1,4 µg 28%
- Vitamina E 1,1 mg 9%
- Vitamina K 3,5 µg 5%
- Vitamina C 1,4 mg 2%
- Vitamina B1 tiamina 0,217 mg 20%
- Vitamina B2 riboflavina 0,225 mg 16%
- Vitamina B3 niacina 2,8 mg 17%
- Vitamina B5 acido pantotenico nessun dato
- Vitamina B6 0,124 mg 9%
- Folati B9 31,2 µg 16%
- Vitamina B12 0,49 µg 20%
- Colina 168 mg
Minerali
- Potassio 325 mg 16%
- Calcio 39,4 mg 5%
- Fosforo 185 mg 26%
- Magnesio 15 mg 4%
- Ferro 1 mg 7%
- Zinco 1,2 mg 12%
- Rame 0,047 mg 5%
- Manganese nessun dato
- Selenio 30,4 µg 55%
- Iodio nessun dato
- Sodio 468 mg 19%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- Fonte di proteine
- Ad alto contenuto di selenio
- Fonte di vitamina A
- Fonte di vitamina D
- Fonte di fosforo
- Fonte di vitamina B1
- Fonte di vitamina B12
- Fonte di vitamina B3
- Fonte di potassio
- Fonte di vitamina B2
- Fonte di folati
Piatti
Rispetto al resto dei piatti
La categoria nel catalogo di 17 Fit: 699 alimenti. Confronto per 100 g.
- 92% 92% dei piatti ha meno calorie di questo alimento.
- 84% 84% dei piatti ha meno proteine di questo alimento.
- 98% 98% dei piatti ha meno selenio di questo alimento.
- 97% 97% dei piatti ha meno vitamina A di questo alimento.
- 96% 96% dei piatti ha meno vitamina D di questo alimento.
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Da dove vengono questi numeri
USDA FoodData Central (FNDDS, USA), codice 2707180.
Senza le aggiunte previste dalla legge statunitense per farine, latte e succhi: vitamine e minerali sono quelli dell’alimento prodotto in Europa.
I carboidrati sono quelli disponibili, senza fibre, come sulle etichette UE.