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Pollo alla parmigiana calorie e valori nutrizionali
Pollo alla parmigiana: 174 kcal per 100 g, proteine 16,3 g, grassi 8,3 g, carboidrati 7,5 g. Porzione tipica (250 g): 435 kcal.
Più italoamericano che italiano, il pollo alla parmigiana è un petto di pollo impanato e fritto, coperto di salsa di pomodoro e mozzarella e gratinato, spesso servito con gli spaghetti. Ha 174 kcal per 100 g e una porzione da 250 g equivale a circa 435 kcal. Da noi il nome parmigiana resta legato soprattutto alle melanzane.
- Ad alto contenuto di proteine
- Ad alto contenuto di selenio
- Fonte di fosforo
- Fonte di vitamina B3
- Proteine 38%
- Grassi 44%
- Carboidrati 18%
Nelle porzioni di tutti i giorni
- Porzione tipica · 250 g 435 kcal P 40,6 · G 20,9 · C 18,8 g
- 100 kcal sono 55 g la quantità che fornisce 100 kcal
- 20 g di proteine sono 125 g quanto ne serve per avere 20 g di proteine
- Densità energetica Media 1,7 kcal per grammo: più è bassa, più cibo ottieni a parità di calorie
Valori nutrizionali per 100 g
La percentuale si riferisce ai valori di riferimento giornalieri per un adulto medio usati nelle etichette UE (Regolamento (UE) n. 1169/2011). Cosa significa la %
Energia e macro
- Energia 174 kcal 728 kJ 9%
- Proteine 16,3 g 32%
- Grassi 8,3 g 12%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 7,5 g 3%
- Fibre 0,8 g
- Sale 1 g 17%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 38%
- Grassi 44%
- Carboidrati 18%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 50 µg 6%
- Vitamina D 0,2 µg 4%
- Vitamina E 1,4 mg 12%
- Vitamina K 4,5 µg 6%
- Vitamina C 2 mg 2%
- Vitamina B1 tiamina 0,051 mg 5%
- Vitamina B2 riboflavina 0,174 mg 12%
- Vitamina B3 niacina 3,2 mg 20%
- Vitamina B5 acido pantotenico nessun dato
- Vitamina B6 0,244 mg 17%
- Folati B9 10,6 µg 5%
- Vitamina B12 0,25 µg 10%
- Colina 52,8 mg
Minerali
- Potassio 228 mg 11%
- Calcio 108 mg 14%
- Fosforo 178 mg 25%
- Magnesio 21 mg 6%
- Ferro 0,721 mg 5%
- Zinco 1,1 mg 11%
- Rame 0,073 mg 7%
- Manganese nessun dato
- Selenio 19,5 µg 35%
- Iodio nessun dato
- Sodio 414 mg 17%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- Ad alto contenuto di proteine
- Ad alto contenuto di selenio
- Fonte di fosforo
- Fonte di vitamina B3
- Fonte di vitamina B6
Piatti
Rispetto al resto dei piatti
La categoria nel catalogo di 17 Fit: 699 alimenti. Confronto per 100 g.
- 91% 91% dei piatti ha meno proteine di questo alimento.
- 86% 86% dei piatti ha meno selenio di questo alimento.
- 86% 86% dei piatti ha meno fosforo di questo alimento.
- 86% 86% dei piatti ha meno vitamina B3 di questo alimento.
- 87% 87% dei piatti ha meno vitamina B6 di questo alimento.
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Da dove vengono questi numeri
USDA FoodData Central (FNDDS, USA), codice 2706442.
Senza le aggiunte previste dalla legge statunitense per farine, latte e succhi: vitamine e minerali sono quelli dell’alimento prodotto in Europa.
I carboidrati sono quelli disponibili, senza fibre, come sulle etichette UE.