17 Fit

17 Fit Calorie degli alimenti Piatti

Zuppa di fagioli calorie e valori nutrizionali

Per 100 g: 67 kcal, con 3,8 g di proteine, 0,76 g di grassi e 7,6 g di carboidrati.

Ogni regione ha la sua zuppa di fagioli: con le cotiche nel Lazio, con l’orzo in Friuli, col farro in Garfagnana. Una scodella da 350 g vale circa 235 kcal, ma il filo d’olio a crudo e il pane abbrustolito vanno registrati a parte. È ricca di folati.

  • Ad alto contenuto di proteine
  • Ad alto contenuto di fibre
  • A basso contenuto di grassi
  • Ad alto contenuto di folati

  • Proteine 22%
  • Grassi 10%
  • Carboidrati 45%
  • Altro 22%

Nelle porzioni di tutti i giorni

  • Porzione tipica · 350 g 234 kcal
  • 100 kcal sono 150 g la quantità che fornisce 100 kcal
  • Densità energetica Bassa 0,67 kcal per grammo: più è bassa, più cibo ottieni a parità di calorie

Valori nutrizionali per 100 g

La percentuale si riferisce ai valori di riferimento giornalieri per un adulto fissati dall’UE (Regolamento (UE) n. 1169/2011).

Energia e macro

  • Energia 67 kcal 3%
  • Proteine 3,8 g 8%
  • Grassi 0,76 g 1%
  • Carboidrati disponibili, senza fibre 7,6 g 3%
  • Fibre 4 g
  • Sale 0,61 g 10%

Da dove vengono le calorie

  • Proteine 22%
  • Grassi 10%
  • Carboidrati 45%
  • Altro 22%

Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.

Vitamine

  • Vitamina A 52 µg 6%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina E 0,5 mg 4%
  • Vitamina K 4,7 µg 6%
  • Vitamina C 1,4 mg 2%
  • Vitamina B1 (tiamina) 0,108 mg 10%
  • Vitamina B2 (riboflavina) 0,036 mg 3%
  • Vitamina B3 (niacina) 0,322 mg 2%
  • Vitamina B5 (acido pantotenico) 0,11 mg 2%
  • Vitamina B6 0,055 mg 4%
  • Folati (B9) 65 µg 32%
  • Vitamina B12 0 µg 0%
  • Colina 14,8 mg

Minerali

  • Potassio 197 mg 10%
  • Calcio 20 mg 2%
  • Fosforo 64 mg 9%
  • Magnesio 31 mg 8%
  • Ferro 0,87 mg 6%
  • Zinco 0,49 mg 5%
  • Rame 0,096 mg 10%
  • Manganese 0,23 mg 12%
  • Selenio 0,5 µg <1%
  • Iodio 1 µg <1%
  • Sodio 244 mg 10%

Criteri UE per le indicazioni nutrizionali

Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.

  • Ad alto contenuto di proteine
  • Ad alto contenuto di fibre
  • A basso contenuto di grassi
  • Ad alto contenuto di folati

Piatti

Rispetto al resto dei piatti

La categoria nel catalogo di 17 Fit: 691 alimenti. Confronto per 100 g.

  • 91% dei piatti ha più calorie di questo alimento.
  • 97% dei piatti ha meno fibre di questo alimento.
  • 89% dei piatti ha meno folati di questo alimento.

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La tabella completa: Piatti

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Da dove vengono questi numeri

USDA FoodData Central (FNDDS, USA), codice 2707453.

Vitamine e minerali assenti in quella banca dati: BLS (Germania).

I carboidrati sono quelli disponibili, senza fibre, come sulle etichette UE.

Come calcoliamo