17 Fit Calorie degli alimenti Piatti
Riso alla cantonese calorie e valori nutrizionali
Riso alla cantonese: 164 kcal per 100 g, proteine 5,5 g, grassi 4,9 g, carboidrati 23,6 g. Porzione tipica (300 g): 492 kcal.
Riso saltato nel wok con uova strapazzate, piselli e dadini di prosciutto cotto: nei ristoranti cinesi italiani il riso alla cantonese usa il prosciutto al posto del maiale arrosto ed è un classico di ogni menu. Ha 164 kcal per 100 g, ma la vaschetta da asporto pesa spesso sui 300 g e arriva così a circa 492 kcal. Involtini primavera e salse vanno registrati a parte.
- Fonte di proteine
- Fonte di folati
- Proteine 14%
- Grassi 28%
- Carboidrati 59%
Nelle porzioni di tutti i giorni
- Porzione tipica · 300 g 492 kcal P 16,4 · G 14,8 · C 70,8 g
- 100 kcal sono 60 g la quantità che fornisce 100 kcal
- 20 g di proteine sono 365 g quanto ne serve per avere 20 g di proteine
- Densità energetica Media 1,6 kcal per grammo: più è bassa, più cibo ottieni a parità di calorie
Valori nutrizionali per 100 g
La percentuale si riferisce ai valori di riferimento giornalieri per un adulto medio usati nelle etichette UE (Regolamento (UE) n. 1169/2011). Cosa significa la %
Energia e macro
- Energia 164 kcal 686 kJ 8%
- Proteine 5,5 g 11%
- Grassi 4,9 g 7%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 23,6 g 9%
- Fibre 1,7 g
- Sale 0,9 g 15%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 14%
- Grassi 28%
- Carboidrati 59%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 9 µg 1%
- Vitamina D 0,25 µg 5%
- Vitamina E 0,91 mg 8%
- Vitamina K nessun dato
- Vitamina C 0,97 mg 1%
- Vitamina B1 tiamina 0,12 mg 11%
- Vitamina B2 riboflavina 0,051 mg 4%
- Vitamina B3 niacina 1,1 mg 7%
- Vitamina B5 acido pantotenico 0,18 mg 3%
- Vitamina B6 0,085 mg 6%
- Folati B9 33 µg 16%
- Vitamina B12 0,14 µg 6%
- Colina nessun dato
Minerali
- Potassio 78 mg 4%
- Calcio 16,7 mg 2%
- Fosforo 60,6 mg 9%
- Magnesio 8,5 mg 2%
- Ferro 0,4 mg 3%
- Zinco 0,5 mg 5%
- Rame 0,05 mg 5%
- Manganese 0,1 mg 5%
- Selenio 1,2 µg 2%
- Iodio 2 µg 1%
- Sodio 361 mg 15%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- Fonte di proteine
- Fonte di folati
Piatti
Rispetto al resto dei piatti
La categoria nel catalogo di 17 Fit: 699 alimenti. Confronto per 100 g.
- 83% 83% dei piatti ha meno folati di questo alimento.
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17 Fit
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Da dove vengono questi numeri
ANSES-CIQUAL (Francia), codice 25088.
I carboidrati sono quelli disponibili, senza fibre, come sulle etichette UE.