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Straccetti di pollo impanati calorie e valori nutrizionali

Straccetti di pollo impanati: 271 kcal per 100 g, proteine 19,2 g, grassi 13,9 g, carboidrati 16,1 g. 1 pezzo (30 g): 81 kcal.

Strisce di petto di pollo impanate e fritte, più grandi e meno lavorate dei nuggets: sono i chicken strips o tenders di fast food e pub, da intingere nel ketchup o nelle salse. Uno da 30 g vale circa 81 kcal, con 271 kcal per 100 g. Sono ricchi di proteine, niacina e selenio.

  • Proteine 29%
  • Grassi 47%
  • Carboidrati 24%

Nelle porzioni di tutti i giorni

  • 1 pezzo ≈ 30 g 81 kcal P 5,8 · G 4,2 · C 4,8 g
  • Porzione tipica · 150 g 407 kcal P 28,8 · G 20,9 · C 24,1 g
  • 100 kcal sono 37 g la quantità che fornisce 100 kcal
  • 20 g di proteine sono 105 g quanto ne serve per avere 20 g di proteine
  • Densità energetica Media 2,7 kcal per grammo: più è bassa, più cibo ottieni a parità di calorie

Calcolo calorie ricetta

Valori nutrizionali per 100 g

La percentuale si riferisce ai valori di riferimento giornalieri per un adulto medio usati nelle etichette UE (Regolamento (UE) n. 1169/2011). Cosa significa la %

Energia e macro

  • Energia 271 kcal 1.134 kJ 14%
  • Proteine 19,2 g 38%
  • Grassi 13,9 g 20%
  • Carboidrati disponibili, senza fibre 16,1 g 6%
  • Fibre 1,2 g
  • Sale 1,9 g 32%

Da dove vengono le calorie

  • Proteine 29%
  • Grassi 47%
  • Carboidrati 24%

Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.

Vitamine

  • Vitamina A 3 µg <1%
  • Vitamina D 0,2 µg 4%
  • Vitamina E 3,2 mg 26%
  • Vitamina K 8 µg 11%
  • Vitamina C 1,1 mg 1%
  • Vitamina B1 tiamina 0,11 mg 10%
  • Vitamina B2 riboflavina 0,179 mg 13%
  • Vitamina B3 niacina 8,2 mg 51%
  • Vitamina B5 acido pantotenico nessun dato
  • Vitamina B6 0,426 mg 30%
  • Folati B9 23 µg 12%
  • Vitamina B12 0,16 µg 6%
  • Colina 43,7 mg

Minerali

  • Potassio 373 mg 19%
  • Calcio 17 mg 2%
  • Fosforo 282 mg 40%
  • Magnesio 28 mg 7%
  • Ferro 0,73 mg 5%
  • Zinco 0,71 mg 7%
  • Rame 0,069 mg 7%
  • Manganese nessun dato
  • Selenio 17,5 µg 32%
  • Iodio nessun dato
  • Sodio 769 mg 32%

Criteri UE per le indicazioni nutrizionali

Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.

Piatti

Rispetto al resto dei piatti

La categoria nel catalogo di 17 Fit: 699 alimenti. Confronto per 100 g.

  • 89% dei piatti ha meno calorie di questo alimento.
  • 95% dei piatti ha meno proteine di questo alimento.
  • 99% dei piatti ha meno vitamina B3 di questo alimento.
  • 98% dei piatti ha meno fosforo di questo alimento.
  • 82% dei piatti ha meno selenio di questo alimento.

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La tabella completa: Piatti

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Da dove vengono questi numeri

USDA FoodData Central (FNDDS, USA), codice 2706098.

I carboidrati sono quelli disponibili, senza fibre, come sulle etichette UE.

Come calcoliamo

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