17 Fit Calorie degli alimenti Snack, spezie e altro

Wasabi calorie e valori nutrizionali

Wasabi: 292 kcal per 100 g, proteine 2,2 g, grassi 10,9 g, carboidrati 40 g. 1 cucchiaino (5 g): 15 kcal.

Quasi sempre il wasabi del sushi è un’imitazione: rafano, senape e colorante verde, in tubetto o in polvere, perché la radice vera è rara e costosa anche in Giappone. La pasta pronta ha 292 kcal per 100 g, ma la punta che accompagna il sushi pesa uno o due grammi, e un cucchiaino da 5 g vale circa 15 kcal.

Ad alto contenuto di fibre
Ad alto contenuto di vitamina E

Valori nutrizionali per 100 g

Aggiornato: 17 ottobre 2026

Proteine 3%
Grassi 34%
Carboidrati 55%
Altro 9%

Nelle porzioni di tutti i giorni

1 cucchiaino ≈ 5 g 15 kcal P 0,1 · G 0,5 · C 2 g
100 kcal sono 34 g la quantità che fornisce 100 kcal
Densità energetica Media 2,9 kcal per grammo: più è bassa, più cibo ottieni a parità di calorie

Calcolo calorie ricetta

Valori nutrizionali per 100 g

La percentuale si riferisce ai valori di riferimento giornalieri per un adulto medio usati nelle etichette UE (Regolamento (UE) n. 1169/2011). Cosa significa la %

Energia e macro

Energia 292 kcal 1.222 kJ 15%
Proteine 2,2 g 4%
Grassi 10,9 g 16%
Carboidrati disponibili, senza fibre 40 g 15%
Fibre 6,1 g
Sale 8,5 g 141%

Da dove vengono le calorie

Proteine 3%
Grassi 34%
Carboidrati 55%
Altro 9%

Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.

Vitamine

Vitamina A 0 µg 0%
Vitamina D 0 µg 0%
Vitamina E 3,9 mg 33%
Vitamina K 3,5 µg 5%
Vitamina C 0 mg 0%
Vitamina B1 tiamina 0,05 mg 5%
Vitamina B2 riboflavina 0,07 mg 5%
Vitamina B3 niacina 0,16 mg 1%
Vitamina B5 acido pantotenico 0 mg 0%
Vitamina B6 0,05 mg 4%
Folati B9 10 µg 5%
Vitamina B12 0 µg 0%
Colina 2,3 mg

Minerali

Potassio 182 mg 9%
Calcio 41 mg 5%
Fosforo 26 mg 4%
Magnesio 21 mg 6%
Ferro 0,5 mg 4%
Zinco 0,61 mg 6%
Rame 0,055 mg 6%
Manganese 0,137 mg 7%
Selenio 2,2 µg 4%
Iodio nessun dato
Sodio 3.390 mg 141%

Criteri UE per le indicazioni nutrizionali

Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.

Ad alto contenuto di fibre
Ad alto contenuto di vitamina E

Snack, spezie e altro

Rispetto al resto degli snack, delle spezie e degli altri prodotti

La categoria nel catalogo di 17 Fit: 77 alimenti. Confronto per 100 g.

61% degli snack, delle spezie e degli altri prodotti ha meno calorie di questo alimento.
77% degli snack, delle spezie e degli altri prodotti ha meno vitamina E di questo alimento.