17 Fit Kalorije živil Prigrizki, začimbe in drugo
Wasabi kalorije in hranilna vrednost
Wasabi: 292 kcal na 100 g, beljakovine 2,2 g, maščobe 10,9 g, ogljikovi hidrati 40 g. 1 žlička (5 g): 15 kcal.
Zelena pekoča pasta ob sušiju je pri nas skoraj vedno mešanica hrena, gorčice in barvila, pravi wasabi – nariban koren japonske rastline, sorodnice našega hrena – pa je redkost tudi v restavracijah. Žlička (5 g) ima okoli 15 kcal (292 kcal na 100 g), a ostrina, ki udari v nos, poskrbi za majhne porcije. Bolj kot kalorije šteje sol, ki se nabere, ko ga razmešaš v sojino omako.
- Visoka vsebnost vlaknin
- Visoka vsebnost vitamina E
- Beljakovine 3 %
- Maščobe 34 %
- Ogljikovi hidrati 55 %
- Drugo 9 %
V vsakdanjih porcijah
- 1 žlička ≈ 5 g 15 kcal B 0,1 · M 0,5 · OH 2 g
- 100 kcal je 34 g toliko tega živila da 100 kcal
- Energijska gostota Srednja 2,9 kcal na gram: nižja kot je, več hrane dobiš za iste kalorije
Hranilna vrednost na 100 g
Odstotek je delež referenčne vrednosti hranil (pri energiji in makrohranilih referenčnega vnosa) za odraslega po Uredbi (EU) 1169/2011. Kaj pomeni %
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 292 kcal 1.222 kJ 15 %
- Beljakovine 2,2 g 4 %
- Maščobe 10,9 g 16 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 40 g 15 %
- Vlaknine 6,1 g
- Sol 8,5 g 141 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 3 %
- Maščobe 34 %
- Ogljikovi hidrati 55 %
- Drugo 9 %
Beljakovine in ogljikovi hidrati dajo 4 kcal na gram, maščobe 9. „Drugo“ so vlaknine, alkohol in organske kisline.
Vitamini
- Vitamin A 0 µg 0 %
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E 3,9 mg 33 %
- Vitamin K 3,5 µg 5 %
- Vitamin C 0 mg 0 %
- Vitamin B1 tiamin 0,05 mg 5 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,07 mg 5 %
- Vitamin B3 niacin 0,16 mg 1 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 0 mg 0 %
- Vitamin B6 0,05 mg 4 %
- Folat B9 10 µg 5 %
- Vitamin B12 0 µg 0 %
- Holin 2,3 mg
Minerali
- Kalij 182 mg 9 %
- Kalcij 41 mg 5 %
- Fosfor 26 mg 4 %
- Magnezij 21 mg 6 %
- Železo 0,5 mg 4 %
- Cink 0,61 mg 6 %
- Baker 0,055 mg 6 %
- Mangan 0,137 mg 7 %
- Selen 2,2 µg 4 %
- Jod ni podatka
- Natrij 3.390 mg 141 %
Merila EU za prehranske trditve
Katera od njih izpolni 100 g tega živila po Uredbi (ES) 1924/2006.
- Visoka vsebnost vlaknin
- Visoka vsebnost vitamina E
Prigrizki, začimbe in drugo
Na lestvici prigrizkov, začimb in drugih živil
Kategorija v katalogu 17 Fit: 77 živil. Primerjava na 100 g.
- 61 % Več kalorij kot 61 % prigrizkov, začimb in drugih živil.
- 77 % Več vitamina E kot 77 % prigrizkov, začimb in drugih živil.
Podobna sestava
Živila z najbližjimi kalorijami in makrohranili.
- Klinčki 335 kcal
- Kardamom 321 kcal
- Omaka hoisin 220 kcal
- Lovorjevi listi 353 kcal
- Kurkuma 312 kcal
- Črni poper 251 kcal
Več v kategoriji „Prigrizki, začimbe in drugo“
Cela tabela: Prigrizki, začimbe in drugo17 Fit
Štej kalorije brez tehtnice in tabel
Fotografiraj krožnik ali preprosto povej, kaj ješ – 17 Fit prepozna jedi, oceni grame in prešteje kalorije, makrohranila, vitamine in minerale.
- Fotografija, glas ali iskanje – 2.592 živil in jedi v katalogu
- Načrt, ki se vsak teden prilagodi tvoji teži
- Brezplačen prehranski dnevnik, brez registracije in oglasov
Od kod so te številke
USDA FoodData Central (SR Legacy, ZDA), koda 171831.
Ogljikovi hidrati so izkoristljivi, brez vlaknin, kot na deklaracijah v EU.