Fiberrik mat per 100 g og per porsjon

295 matvarer på 17 Fit oppfyller EU‑kriteriet «kilde til fiber». Mest per 100 g: villsopp (tørket blanding), steinsopp (tørket) og chiafrø.

Fiber er den delen av plantematen kroppen ikke fordøyer: skallet, frøene og celleveggene i bønner, fullkorn, nøtter, frukt og grønnsaker. Tørket mat topper enhver tabell per 100 g fordi vannet er borte, så en matvare som steinsopp rangeres etter formen med mest, og raden sier hvilken. Se også på porsjonskolonnen: en spiseskje chiafrø og en håndfull mandler gir omtrent like mye fiber, men svært ulike mengder kalorier, og to skiver grovbrød gir like mye som spiseskjeen med chiafrø, rundt 4 g.

Oppdatert: 21. oktober 2026

Topp 10 per 100 g

1 Villsopp · Tørket blanding 38,9 g høyt innhold
2 Steinsopp · Tørket 35,1 g høyt innhold
3 Chiafrø 34,4 g høyt innhold
4 Linfrø 27,3 g høyt innhold
5 Rugmel · Sammalt 23,8 g høyt innhold
6 Gule erter 22,2 g høyt innhold
7 Gresskarkjerner · Ristede med skall 18,4 g høyt innhold
8 Soyakjøtt · Tørt 17,5 g høyt innhold
9 Byggryn · Hele byggkorn 17,3 g høyt innhold
10 Perlebygg · Tørt 15,6 g høyt innhold

Hele listen

Per 100 g og per vanlig porsjon. Trykk på en kolonneoverskrift for å sortere.

	Matvare
1	Villsopp · Tørket blandingVanlig porsjon · 10 g	38,9 g	3,9 g	257
2	Steinsopp · TørketVanlig porsjon · 10 g	35,1 g	3,5 g	270
3	Chiafrø1 ss ≈ 12 g	34,4 g	4,1 g	486
4	Linfrø1 ss ≈ 10 g	27,3 g	2,7 g	534
5	Rugmel · Sammalt1 ss ≈ 10 g	23,8 g	2,4 g	325
6	Gule erterVanlig porsjon · 60 g	22,2 g	13,3 g	364
7	Gresskarkjerner · Ristede med skallVanlig porsjon · 30 g	18,4 g	5,5 g	446
8	Soyakjøtt · TørtVanlig porsjon · 30 g	17,5 g	5,3 g	366
9	Byggryn · Hele byggkornVanlig porsjon · 70 g	17,3 g	12,1 g	334
10	Perlebygg · TørtVanlig porsjon · 70 g	15,6 g	10,9 g	352
11	Sorte bønner · TørreVanlig porsjon · 60 g	15,5 g	9,3 g	341
12	Kidneybønner · TørreVanlig porsjon · 60 g	15,2 g	9,1 g	337
13	Hvite bønner · TørreVanlig porsjon · 60 g	15,2 g	9,1 g	333
14	PopkornVanlig porsjon · 30 g	14,5 g	4,3 g	387
15	MandlerVanlig porsjon · 30 g	12,5 g	3,8 g	579
16	BulgurVanlig porsjon · 70 g	12,5 g	8,8 g	342
17	Kikerter · TørreVanlig porsjon · 60 g	12,2 g	7,3 g	378
18	Shiitakesopp · TørketVanlig porsjon · 10 g	11,5 g	1,1 g	296
19	Solsikkekjerner · RistedeVanlig porsjon · 30 g	11,1 g	3,3 g	582
20	Müsli · Med tørket fruktVanlig porsjon · 45 g	11 g	5 g	369
21	Mørk sjokoladeVanlig porsjon · 20 g	10,9 g	2,2 g	598
22	Linser · Røde, tørreVanlig porsjon · 60 g	10,8 g	6,5 g	358
23	Kikertmel1 ss ≈ 10 g	10,8 g	1,1 g	387
24	Hvetemel · Sammalt hvete1 ss ≈ 10 g	10,7 g	1,1 g	340
25	Rundstykker1 stk. ≈ 60 g	10,7 g	6,4 g	282
26	Havregryn · Hele havrekornVanlig porsjon · 50 g	10,6 g	5,3 g	389
27	PistasjnøtterVanlig porsjon · 30 g	10,6 g	3,2 g	560
28	Pasjonsfrukt1 stk. ≈ 18 g	10,4 g	1,9 g	97
29	Bokhvete · TørrVanlig porsjon · 70 g	10,3 g	7,2 g	346
30	Mandelsmør1 ss ≈ 16 g	10,3 g	1,6 g	614
31	Energikuler1 stk. ≈ 20 g	10 g	2 g	388
32	Tørkede fikenVanlig porsjon · 30 g	9,8 g	2,9 g	249
33	HasselnøtterVanlig porsjon · 30 g	9,7 g	2,9 g	628
34	Chapati1 stk. ≈ 40 g	9,7 g	3,9 g	299
35	PekannøtterVanlig porsjon · 30 g	9,6 g	2,9 g	691
36	Paratha1 stk. ≈ 80 g	9,6 g	7,7 g	326
37	Peanøtter · Ristede og saltedeVanlig porsjon · 30 g	9,4 g	2,8 g	599
38	Rugbrød · Pumpernickel1 skive ≈ 30 g	9,4 g	2,8 g	176
39	Tahini1 ss ≈ 15 g	9,3 g	1,4 g	595
40	Speltmel1 ss ≈ 10 g	9,3 g	0,93 g	352
41	SoyabønnerVanlig porsjon · 60 g	9,3 g	5,6 g	446
42	Pasta · Fullkorn, tørrVanlig porsjon · 80 g	9,2 g	7,4 g	352
43	KokosnøttVanlig porsjon · 50 g	9 g	4,5 g	354
44	Nøtteblanding · Ristet og saltetVanlig porsjon · 30 g	9 g	2,7 g	594
45	PintobønnerVanlig porsjon · 150 g	9 g	13,5 g	143
46	GranolaVanlig porsjon · 50 g	8,9 g	4,5 g	489
47	Byggmel1 ss ≈ 10 g	8,8 g	0,89 g	339
48	Tørket epleVanlig porsjon · 30 g	8,7 g	2,6 g	243
49	MacadamianøtterVanlig porsjon · 30 g	8,6 g	2,6 g	718
50	Hirse · TørrVanlig porsjon · 70 g	8,5 g	6 g	378
51	NyperVanlig porsjon · 20 g	8,3 g	1,7 g	54
52	Peanøttsmør · Crunchy1 ss ≈ 16 g	8 g	1,3 g	589
53	BananchipsVanlig porsjon · 30 g	7,7 g	2,3 g	519
54	Florentinere1 stk. ≈ 15 g	7,6 g	1,1 g	514
55	ParanøtterVanlig porsjon · 20 g	7,5 g	1,5 g	659
56	Tørkede blåbærVanlig porsjon · 30 g	7,5 g	2,3 g	317
57	Flerkornbrød1 skive ≈ 30 g	7,4 g	2,2 g	265
58	Tørkede aprikoserVanlig porsjon · 30 g	7,3 g	2,2 g	241
59	Skorper1 stk. ≈ 10 g	7,3 g	0,73 g	402
60	SviskerVanlig porsjon · 30 g	7,1 g	2,1 g	240

Mye per 100 g, men spises bare noen få gram om gangen og er derfor ikke med i rangeringen: karri, kanel, hvetekli, oregano, merian.

Berikede matvarer er ikke rangert, siden tallene deres kommer fra produsenten: proteinbar, næringsgjær, kliflak.

Toppen i hver kategori

I hver kategori: opptil tre matvarer med mest per 100 g som oppfyller EU‑kriteriet «kilde til».

Grønnsaker og sopp
1. Villsopp · Tørket blanding 38,9 g
2. Steinsopp · Tørket 35,1 g
3. Shiitakesopp · Tørket 11,5 g
Frukt og bær
1. Pasjonsfrukt 10,4 g
2. Tørkede fiken 9,8 g
3. Kokosnøtt 9 g
Korn, belgfrukter og mel
1. Rugmel · Sammalt 23,8 g
2. Gule erter 22,2 g
3. Byggryn · Hele byggkorn 17,3 g
Brød og bakevarer
1. Rundstykker 10,7 g
2. Chapati 9,7 g
3. Paratha 9,6 g
Nøtter og frø
1. Chiafrø 34,4 g
2. Linfrø 27,3 g
3. Gresskarkjerner · Ristede med skall 18,4 g
Oljer, fett og sauser
1. Hummus 5,5 g
2. Tomatpuré 4,1 g
3. Tapenade 3,7 g
Søtsaker og desserter
1. Mørk sjokolade 10,9 g
2. Energikuler 10 g
3. Florentinere 7,6 g
Drikke
1. Varm kakao · Med lettmelk 1,7 g
2. Grønn smoothie 1,6 g
3. Smoothie 1,1 g
Retter
1. Falafel 7,7 g
2. Dal 7,5 g
3. Søtpotetfries 6 g
Snacks, krydder og annet
1. Soyakjøtt · Tørt 17,5 g
2. Popkorn 14,5 g
3. Guacamole 6,5 g

Slik er listen laget

Gram fiber per 100 g av den spiselige delen, fra 17 Fit-katalogen; når en matvare finnes i flere former (fersk, tørket, kokt), rangeres den etter formen med mest, og raden sier hvilken. «Kilde til fiber» betyr minst 3 g per 100 g eller 1,5 g per 100 kcal, og «høyt innhold av fiber» 6 g eller 3 g (forordning (EF) nr. 1924/2006). Fiber har ingen referanseverdi i EU, så her er det ingen prosenter.

Slik regner vi

Flere topplister og tabeller

17 Fit

Tell kalorier uten kjøkkenvekt og tabeller

Ta bilde av tallerkenen eller bare si hva du spiste – 17 Fit kjenner igjen rettene, anslår grammene og teller kalorier, makroer, vitaminer og mineraler.

Bilde, stemme eller søk blant 2 592 matvarer og retter
En plan som tilpasses vekten din hver uke
Gratis matdagbok, uten registrering og uten reklame

Legg til mat i 17 Fit: søk i katalogen, bilde, stemme og strekkode

Fiberrik mat per 100 g og per porsjon

Topp 10 per 100 g

Hele listen

Toppen i hver kategori

🥦 Grønnsaker og sopp

🍎 Frukt og bær

🌾 Korn, belgfrukter og mel

🍞 Brød og bakevarer

🥜 Nøtter og frø

🫒 Oljer, fett og sauser

🍫 Søtsaker og desserter

🥤 Drikke

🍲 Retter

🧂 Snacks, krydder og annet

Del denne siden

Slik er listen laget

Flere topplister og tabeller

Tell kalorier uten kjøkkenvekt og tabeller

Grønnsaker og sopp

Frukt og bær

Korn, belgfrukter og mel

Brød og bakevarer

Nøtter og frø

Oljer, fett og sauser

Søtsaker og desserter

Drikke

Retter

Snacks, krydder og annet