17 Fit Kalorier i mat Grønnsaker og sopp
Agurk kalorier og næringsinnhold
Agurk (fersk): 15 kcal per 100 g, 0,7 g protein, 0,1 g fett, 3,6 g karbohydrater. 1 stk. (120 g): 18 kcal.
Agurk er stort sett vann, med rundt 15 kcal per 100 g, og skivene på brødskiven eller i salaten teller nesten ingenting. Sylting endrer lite så lenge det ikke kommer sukker i glasset: søtsur sylteagurk har nesten tre ganger så mange kalorier som saltagurk – tenk på det når du lager agurksalat med eddik og sukker til laksen. Små cornichons registreres enklest per stykk.
- Lavt energiinnhold
- Høyt innhold av fiber
- Fettfri
- Saltfri
- Protein 15 %
- Fett 5 %
- Karbohydrater 80 %
I vanlige porsjoner
- 1 stk. ≈ 120 g 18 kcal P 0,8 · F 0,1 · K 4,3 g
- 100 kcal er 670 g denne mengden gir 100 kcal
- Energitetthet Svært lav 0,15 kcal per gram: jo lavere tallet er, jo mer mat får du for de samme kaloriene
Alle variantene
Slik endrer kalorier og makroer seg med sort og tilberedning. Verdier per 100 g.
| Variant | Kcal | Protein | Fett | Karbohydrater |
|---|---|---|---|---|
| Fersk | 15 | 0,7 | 0,1 | 3,6 |
| Saltagurk | 12 | 0,5 | 0,2 | 2,3 |
| Sylteagurk, søtsur | 33 | 0,9 | 0 | 5,5 |
| Cornichons | 19 | 1,1 | 0,3 | 0,8 |
Næringsinnhold per 100 g
Prosenten viser andelen av EUs referanseverdier per dag for en voksen (forordning (EU) nr. 1169/2011). Hva prosenten betyr
Fersk
Energi og makroer
- Energi 15 kcal 63 kJ <1 %
- Protein 0,7 g 1 %
- Fett 0,1 g <1 %
- Karbohydrater inkludert fiber 3,6 g 1 %
- Fiber 0,5 g
- Salt <0,01 g <1 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 15 %
- Fett 5 %
- Karbohydrater 80 %
Vitaminer
- A-vitamin 5 µg <1 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 0,03 mg <1 %
- K-vitamin 16,4 µg 22 %
- C-vitamin 2,8 mg 3 %
- Tiamin B1 0,027 mg 2 %
- Riboflavin B2 0,033 mg 2 %
- Niacin B3 0,098 mg <1 %
- Pantotensyre B5 0,259 mg 4 %
- B6-vitamin 0,04 mg 3 %
- Folat B9 7 µg 4 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin 6 mg
Mineraler
- Kalium 147 mg 7 %
- Kalsium 16 mg 2 %
- Fosfor 24 mg 3 %
- Magnesium 13 mg 3 %
- Jern 0,28 mg 2 %
- Sink 0,2 mg 2 %
- Kobber 0,041 mg 4 %
- Mangan 0,079 mg 4 %
- Selen 0,3 µg <1 %
- Jod 2 µg 1 %
- Natrium 2 mg <1 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
- Lavt energiinnhold
- Høyt innhold av fiber
- Fettfri
- Saltfri
- Kilde til K‑vitamin
Saltagurk
Energi og makroer
- Energi 12 kcal 50 kJ <1 %
- Protein 0,5 g 1 %
- Fett 0,2 g <1 %
- Karbohydrater inkludert fiber 2,3 g <1 %
- Fiber 1,2 g
- Salt 3 g 50 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 15 %
- Fett 14 %
- Karbohydrater 71 %
Vitaminer
- A-vitamin 10 µg 1 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 0,09 mg <1 %
- K-vitamin 47 µg 63 %
- C-vitamin 1 mg 1 %
- Tiamin B1 0 mg 0 %
- Riboflavin B2 0,01 mg <1 %
- Niacin B3 0 mg 0 %
- Pantotensyre B5 0,038 mg <1 %
- B6-vitamin 0,009 mg <1 %
- Folat B9 1 µg <1 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin 3,6 mg
Mineraler
- Kalium 23 mg 1 %
- Kalsium 0 mg 0 %
- Fosfor 14 mg 2 %
- Magnesium 4 mg 1 %
- Jern 0,4 mg 3 %
- Sink 0,02 mg <1 %
- Kobber 0,085 mg 8 %
- Mangan 0,011 mg <1 %
- Selen 0 µg 0 %
- Jod 0 µg 0 %
- Natrium 1 208 mg 50 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
- Lavt energiinnhold
- Høyt innhold av fiber
- Fettfri
- Høyt innhold av K‑vitamin
Sylteagurk, søtsur
Energi og makroer
- Energi 33 kcal 138 kJ 2 %
- Protein 0,9 g 2 %
- Fett 0 g 0 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 5,5 g 2 %
- Fiber 0,88 g
- Salt 1,1 g 19 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 11 %
- Fett 0 %
- Karbohydrater 67 %
- Annet 22 %
Vitaminer
- A-vitamin 19 µg 2 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 0,31 mg 3 %
- K-vitamin 2,6 µg 4 %
- C-vitamin 0 mg 0 %
- Tiamin B1 0,04 mg 4 %
- Riboflavin B2 0 mg 0 %
- Niacin B3 0,1 mg <1 %
- Pantotensyre B5 0,09 mg 2 %
- B6-vitamin 0 mg 0 %
- Folat B9 14,6 µg 7 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin ingen data
Mineraler
- Kalium 127 mg 6 %
- Kalsium 22 mg 3 %
- Fosfor 22,3 mg 3 %
- Magnesium 11,2 mg 3 %
- Jern 0,25 mg 2 %
- Sink 0,1 mg 1 %
- Kobber 0,032 mg 3 %
- Mangan 0,073 mg 4 %
- Selen ingen data
- Jod 0 µg 0 %
- Natrium 454 mg 19 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
Cornichons
Energi og makroer
- Energi 19 kcal 81 kJ <1 %
- Protein 1,1 g 2 %
- Fett 0,3 g <1 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 0,78 g <1 %
- Fiber 1,5 g
- Salt 1,7 g 29 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 22 %
- Fett 14 %
- Karbohydrater 16 %
- Annet 48 %
Vitaminer
- A-vitamin 30,8 µg 4 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 0,48 mg 4 %
- K-vitamin 42,8 µg 57 %
- C-vitamin 0,25 mg <1 %
- Tiamin B1 0,13 mg 12 %
- Riboflavin B2 0,005 mg <1 %
- Niacin B3 0,2 mg 1 %
- Pantotensyre B5 0,11 mg 2 %
- B6-vitamin 0,005 mg <1 %
- Folat B9 11,5 µg 6 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin ingen data
Mineraler
- Kalium 120 mg 6 %
- Kalsium 65 mg 8 %
- Fosfor 26 mg 4 %
- Magnesium 23 mg 6 %
- Jern 0,25 mg 2 %
- Sink 0,13 mg 1 %
- Kobber 0,05 mg 5 %
- Mangan 0,06 mg 3 %
- Selen 10 µg 18 %
- Jod 10 µg 7 %
- Natrium 689 mg 29 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
- Lavt energiinnhold
- Høyt innhold av fiber
- Fettfri
- Høyt innhold av K‑vitamin
- Kilde til selen
Protein og karbohydrater gir 4 kcal per gram, fett 9. «Annet» er fiber, alkohol og organiske syrer. Hvilke av dem 100 g av denne matvaren oppfyller etter forordning (EF) nr. 1924/2006.
Grønnsaker og sopp
Blant grønnsakene og soppene
Kategorien i 17 Fit-katalogen: 263 matvarer. Sammenlignet per 100 g.
- 92 % Færre kalorier enn 92 % av grønnsakene og soppene.
Lignende sammensetning
Matvarene som ligger nærmest i kalorier og makroer.
- Tomat 18 kcal
- Cherrytomater 18 kcal
- Daikonreddik 18 kcal
- Reddik 16 kcal
- Bladsalat 15 kcal
- Squash 17 kcal
Mer fra «Grønnsaker og sopp»
- Oliven 116 kcal
- Grønnkål 35 kcal
- Potet 77 kcal
- Gulrot 41 kcal
- Brokkoli 34 kcal
- Pommes frites 312 kcal
17 Fit
Tell kalorier uten kjøkkenvekt og tabeller
Ta bilde av tallerkenen eller bare si hva du spiste – 17 Fit kjenner igjen rettene, anslår grammene og teller kalorier, makroer, vitaminer og mineraler.
- Bilde, stemme eller søk blant 2 592 matvarer og retter
- En plan som tilpasses vekten din hver uke
- Gratis matdagbok, uten registrering og uten reklame
Hvor tallene kommer fra
Kalorier og makroer: basisverdiene til 17 Fit, de samme som i appen.
Vitaminer og mineraler: USDA FoodData Central (SR Legacy, USA).
Karbohydrater er oppgitt inkludert fiber.