17 Fit

17 Fit Kalorier i mat Grønnsaker og sopp

Gulrot kalorier og næringsinnhold

Gulrot (rå): 41 kcal per 100 g, 0,9 g protein, 0,2 g fett, 9,6 g karbohydrater. 1 stk. (80 g): 33 kcal.

Gulrøtter er hverdagsgrønnsak i Norge: rå i matpakken og på tur, revet i salat, kokt ved siden av fisken eller bakt inn i gulrotkake. De er rike på A‑vitamin, rå eller kokt, og med rundt 41 kcal per 100 g er de blant de søteste grønnsakene – men alene teller de lite. Glasert med smør eller stekt i olje kommer de opp i om lag 72 kcal, så registrer fettet sammen med dem. En mellomstor gulrot veier rundt 80 g.

  • Protein 8 %
  • Fett 4 %
  • Karbohydrater 88 %

I vanlige porsjoner

  • 1 stk. ≈ 80 g 33 kcal P 0,7 · F 0,2 · K 7,7 g
  • 100 kcal er 245 g denne mengden gir 100 kcal
  • Energitetthet Svært lav 0,41 kcal per gram: jo lavere tallet er, jo mer mat får du for de samme kaloriene

Kalorikalkulator for oppskrifter

Alle variantene

Slik endrer kalorier og makroer seg med sort og tilberedning. Verdier per 100 g.

VariantKcalProteinFettKarbo­hydrater
Rå410,90,29,6
Kokt350,80,25,2
Dampet420,60,37,3
Puré320,90,15,1
Stekt i olje72137,3

Næringsinnhold per 100 g

Prosenten viser andelen av EUs referanseverdier per dag for en voksen (forordning (EU) nr. 1169/2011). Hva prosenten betyr

Variant av matvaren

Rå

Energi og makroer

  • Energi 41 kcal 172 kJ 2 %
  • Protein 0,9 g 2 %
  • Fett 0,2 g <1 %
  • Karbohydrater inkludert fiber 9,6 g 4 %
  • Fiber 2,8 g
  • Salt 0,17 g 3 %

Hvor kaloriene kommer fra

  • Protein 8 %
  • Fett 4 %
  • Karbohydrater 88 %

Vitaminer

  • A-vitamin 835 µg 104 %
  • D-vitamin 0 µg 0 %
  • E-vitamin 0,66 mg 6 %
  • K-vitamin 13,2 µg 18 %
  • C-vitamin 5,9 mg 7 %
  • Tiamin B1 0,066 mg 6 %
  • Riboflavin B2 0,058 mg 4 %
  • Niacin B3 0,983 mg 6 %
  • Pantotensyre B5 0,273 mg 5 %
  • B6-vitamin 0,138 mg 10 %
  • Folat B9 19 µg 10 %
  • B12-vitamin 0 µg 0 %
  • Kolin 8,8 mg

Mineraler

  • Kalium 320 mg 16 %
  • Kalsium 33 mg 4 %
  • Fosfor 35 mg 5 %
  • Magnesium 12 mg 3 %
  • Jern 0,3 mg 2 %
  • Sink 0,24 mg 2 %
  • Kobber 0,045 mg 4 %
  • Mangan 0,143 mg 7 %
  • Selen 0,1 µg <1 %
  • Jod 3,1 µg 2 %
  • Natrium 69 mg 3 %

EUs kriterier for ernæringspåstander

Kokt

Energi og makroer

  • Energi 35 kcal 146 kJ 2 %
  • Protein 0,76 g 2 %
  • Fett 0,18 g <1 %
  • Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 5,2 g 2 %
  • Fiber 3 g
  • Salt 0,14 g 2 %

Hvor kaloriene kommer fra

  • Protein 9 %
  • Fett 5 %
  • Karbohydrater 60 %
  • Annet 27 %

Vitaminer

  • A-vitamin 852 µg 106 %
  • D-vitamin 0 µg 0 %
  • E-vitamin 1 mg 9 %
  • K-vitamin 13,7 µg 18 %
  • C-vitamin 3,6 mg 4 %
  • Tiamin B1 0,066 mg 6 %
  • Riboflavin B2 0,044 mg 3 %
  • Niacin B3 0,645 mg 4 %
  • Pantotensyre B5 0,232 mg 4 %
  • B6-vitamin 0,153 mg 11 %
  • Folat B9 14 µg 7 %
  • B12-vitamin 0 µg 0 %
  • Kolin 8,8 mg

Mineraler

  • Kalium 235 mg 12 %
  • Kalsium 30 mg 4 %
  • Fosfor 30 mg 4 %
  • Magnesium 10 mg 3 %
  • Jern 0,34 mg 2 %
  • Sink 0,2 mg 2 %
  • Kobber 0,017 mg 2 %
  • Mangan 0,155 mg 8 %
  • Selen 0,7 µg 1 %
  • Jod 3 µg 2 %
  • Natrium 58 mg 2 %

EUs kriterier for ernæringspåstander

Dampet

Energi og makroer

  • Energi 42 kcal 174 kJ 2 %
  • Protein 0,63 g 1 %
  • Fett 0,3 g <1 %
  • Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 7,3 g 3 %
  • Fiber 3,7 g
  • Salt 0,11 g 2 %

Hvor kaloriene kommer fra

  • Protein 6 %
  • Fett 6 %
  • Karbohydrater 70 %
  • Annet 17 %

Vitaminer

  • A-vitamin ingen data
  • D-vitamin ingen data
  • E-vitamin 0,84 mg 7 %
  • K-vitamin 2,4 µg 3 %
  • C-vitamin 1,3 mg 2 %
  • Tiamin B1 0,018 mg 2 %
  • Riboflavin B2 0,005 mg <1 %
  • Niacin B3 0,41 mg 3 %
  • Pantotensyre B5 0,26 mg 4 %
  • B6-vitamin 0,066 mg 5 %
  • Folat B9 21,3 µg 11 %
  • B12-vitamin ingen data
  • Kolin ingen data

Mineraler

  • Kalium 240 mg 12 %
  • Kalsium 26 mg 3 %
  • Fosfor 19 mg 3 %
  • Magnesium 10 mg 3 %
  • Jern 0,22 mg 2 %
  • Sink 0,21 mg 2 %
  • Kobber 0,04 mg 4 %
  • Mangan 0,18 mg 9 %
  • Selen 10 µg 18 %
  • Jod 10 µg 7 %
  • Natrium 45 mg 2 %

EUs kriterier for ernæringspåstander

Puré

Energi og makroer

  • Energi 32 kcal 132 kJ 2 %
  • Protein 0,88 g 2 %
  • Fett 0,15 g <1 %
  • Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 5,1 g 2 %
  • Fiber 3,1 g
  • Salt 0,13 g 2 %

Hvor kaloriene kommer fra

  • Protein 11 %
  • Fett 4 %
  • Karbohydrater 64 %
  • Annet 20 %

Vitaminer

  • A-vitamin 516 µg 64 %
  • D-vitamin ingen data
  • E-vitamin 1,2 mg 10 %
  • K-vitamin 1,7 µg 2 %
  • C-vitamin 0,25 mg <1 %
  • Tiamin B1 0,024 mg 2 %
  • Riboflavin B2 0,005 mg <1 %
  • Niacin B3 0,13 mg <1 %
  • Pantotensyre B5 0,31 mg 5 %
  • B6-vitamin 0,056 mg 4 %
  • Folat B9 14,3 µg 7 %
  • B12-vitamin ingen data
  • Kolin ingen data

Mineraler

  • Kalium 230 mg 12 %
  • Kalsium 30 mg 4 %
  • Fosfor 25 mg 4 %
  • Magnesium 8,4 mg 2 %
  • Jern 0,32 mg 2 %
  • Sink 0,23 mg 2 %
  • Kobber 0,06 mg 6 %
  • Mangan 0,1 mg 5 %
  • Selen 10 µg 18 %
  • Jod 10 µg 7 %
  • Natrium 52 mg 2 %

EUs kriterier for ernæringspåstander

Stekt i olje

Energi og makroer

  • Energi 72 kcal 301 kJ 4 %
  • Protein 0,96 g 2 %
  • Fett 3 g 4 %
  • Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 7,3 g 3 %
  • Fiber 3,1 g
  • Salt 0,54 g 9 %

Hvor kaloriene kommer fra

  • Protein 5 %
  • Fett 38 %
  • Karbohydrater 40 %
  • Annet 17 %

Vitaminer

  • A-vitamin 812 µg 101 %
  • D-vitamin 0 µg 0 %
  • E-vitamin 1,1 mg 9 %
  • K-vitamin 15,5 µg 21 %
  • C-vitamin 5,1 mg 6 %
  • Tiamin B1 0,059 mg 5 %
  • Riboflavin B2 0,091 mg 6 %
  • Niacin B3 1,3 mg 8 %
  • Pantotensyre B5 ingen data
  • B6-vitamin 0,15 mg 11 %
  • Folat B9 32 µg 16 %
  • B12-vitamin 0 µg 0 %
  • Kolin 9,1 mg

Mineraler

  • Kalium 283 mg 14 %
  • Kalsium 31 mg 4 %
  • Fosfor 41 mg 6 %
  • Magnesium 12 mg 3 %
  • Jern 0,15 mg 1 %
  • Sink 0,24 mg 2 %
  • Kobber 0,062 mg 6 %
  • Mangan ingen data
  • Selen 0 µg 0 %
  • Jod ingen data
  • Natrium 214 mg 9 %

EUs kriterier for ernæringspåstander

Protein og karbohydrater gir 4 kcal per gram, fett 9. «Annet» er fiber, alkohol og organiske syrer. Hvilke av dem 100 g av denne matvaren oppfyller etter forordning (EF) nr. 1924/2006.

Grønnsaker og sopp

Blant grønnsakene og soppene

Kategorien i 17 Fit-katalogen: 263 matvarer. Sammenlignet per 100 g.

  • Flere kalorier enn 60 % av grønnsakene og soppene.
  • Mer A‑vitamin enn 97 % av grønnsakene og soppene.

Lignende sammensetning

Matvarene som ligger nærmest i kalorier og makroer.

Mer fra «Grønnsaker og sopp»

Hele tabellen: Grønnsaker og sopp

17 Fit

Tell kalorier uten kjøkkenvekt og tabeller

Ta bilde av tallerkenen eller bare si hva du spiste – 17 Fit kjenner igjen rettene, anslår grammene og teller kalorier, makroer, vitaminer og mineraler.

  • Bilde, stemme eller søk blant 2 592 matvarer og retter
  • En plan som tilpasses vekten din hver uke
  • Gratis matdagbok, uten registrering og uten reklame
Last ned fra App Store
Legg til mat i 17 Fit: søk i katalogen, bilde, stemme og strekkode

Hvor tallene kommer fra

Kalorier og makroer: basisverdiene til 17 Fit, de samme som i appen.

Vitaminer og mineraler: USDA FoodData Central (SR Legacy, USA).

Karbohydrater er oppgitt inkludert fiber.

Slik regner vi

Ser du et tall som er feil? Si fra til oss