Fettuccine Alfredo kalorije in hranilna vrednost
Fettuccine Alfredo: 162 kcal na 100 g, beljakovine 4,5 g, maščobe 6,1 g, ogljikovi hidrati 21,4 g. Običajna porcija (300 g): 485 kcal.
Fettuccine Alfredo so jajčni rezanci v kremasti omaki iz smetane in parmezana, kot jih poznamo z jedilnikov picerij in italijansko-ameriških restavracij, pogosto s piščancem ali kozicami; rimski izvirnik je bil le testenine z maslom in parmezanom. Ta različica ima okoli 162 kcal na 100 g, krožnik (300 g) pa okoli 485 kcal. V restavracijah so porcije in omake izdatne, zato oceni raje več kot manj.
- Visoka vsebnost bakra
- Beljakovine 11 %
- Maščobe 35 %
- Ogljikovi hidrati 54 %
V vsakdanjih porcijah
- Običajna porcija · 300 g 485 kcal B 13,5 · M 18,3 · OH 64,3 g
- 100 kcal je 60 g toliko tega živila da 100 kcal
- Energijska gostota Srednja 1,6 kcal na gram: nižja kot je, več hrane dobiš za iste kalorije
Hranilna vrednost na 100 g
Odstotek je delež referenčne vrednosti hranil (pri energiji in makrohranilih referenčnega vnosa) za odraslega po Uredbi (EU) 1169/2011. Kaj pomeni %
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 162 kcal 677 kJ 8 %
- Beljakovine 4,5 g 9 %
- Maščobe 6,1 g 9 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 21,4 g 8 %
- Vlaknine 0,975 g
- Sol 0,51 g 9 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 11 %
- Maščobe 35 %
- Ogljikovi hidrati 54 %
Beljakovine in ogljikovi hidrati dajo 4 kcal na gram, maščobe 9. „Drugo“ so vlaknine, alkohol in organske kisline.
Vitamini
- Vitamin A 50 µg 6 %
- Vitamin D 0,24 µg 5 %
- Vitamin E 0,138 mg 1 %
- Vitamin K ni podatka
- Vitamin C ni podatka
- Vitamin B1 tiamin 0,049 mg 4 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,065 mg 5 %
- Vitamin B3 niacin 0,144 mg <1 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina ni podatka
- Vitamin B6 0,021 mg 2 %
- Folat B9 6,7 µg 3 %
- Vitamin B12 0,18 µg 7 %
- Holin ni podatka
Minerali
- Kalij 53,3 mg 3 %
- Kalcij 38,8 mg 5 %
- Fosfor 74,7 mg 11 %
- Magnezij 15 mg 4 %
- Železo 0,722 mg 5 %
- Cink 0,426 mg 4 %
- Baker 0,328 mg 33 %
- Mangan ni podatka
- Selen ni podatka
- Jod ni podatka
- Natrij 204 mg 9 %
Merila EU za prehranske trditve
Katera od njih izpolni 100 g tega živila po Uredbi (ES) 1924/2006.
- Visoka vsebnost bakra
Jedi
Na lestvici jedi
Kategorija v katalogu 17 Fit: 699 živil. Primerjava na 100 g.
- 97 % Več bakra kot 97 % jedi.
Podobna sestava
Živila z najbližjimi kalorijami in makrohranili.
- Pražen riž 165 kcal
- Bruskete 171 kcal
- Pilav 160 kcal
- Yakisoba 161 kcal
- Ravioli 173 kcal
- Kimbap 144 kcal
Več v kategoriji „Jedi“
- Mineštra 40 kcal
- Krompirjeva juha 90 kcal
- Zelenjavna juha 27 kcal
- Žolca 152 kcal
- Kruhovi cmoki 180 kcal
- Krompirjevi polpeti 196 kcal
17 Fit
Štej kalorije brez tehtnice in tabel
Fotografiraj krožnik ali preprosto povej, kaj ješ – 17 Fit prepozna jedi, oceni grame in prešteje kalorije, makrohranila, vitamine in minerale.
- Fotografija, glas ali iskanje – 2.592 živil in jedi v katalogu
- Načrt, ki se vsak teden prilagodi tvoji teži
- Brezplačen prehranski dnevnik, brez registracije in oglasov
Od kod so te številke
Izračunano iz recepta (število sestavin: 2) s podatki iz virov: ANSES-CIQUAL (Francija), USDA FoodData Central (FNDDS, ZDA).
Ogljikovi hidrati so izkoristljivi, brez vlaknin, kot na deklaracijah v EU.