17 Fit Kalorier i mat Kjøtt og fjærfe
Pastrami kalorier og næringsinnhold
Pastrami: 147 kcal per 100 g, 21,8 g protein, 5,8 g fett, 0,36 g karbohydrater. 1 skive (15 g): 22 kcal.
Pastrami er oksebryst som saltlakes, dekkes av sort pepper og koriander, røykes og dampes, og som stables høyt på rugbrød i New Yorks delikatessebutikker. Ferdigskåret pastrami som denne er mager, rundt 147 kcal per 100 g, mens fetere, håndskåret pastrami fra en deli ligger høyere. Som det meste storfekjøtt er den rik på B12-vitamin og sink.
- Høyt innhold av protein
- Høyt innhold av B12-vitamin
- Høyt innhold av sink
- Høyt innhold av selen
- Protein 62 %
- Fett 37 %
- Karbohydrater 1 %
I vanlige porsjoner
- 1 skive ≈ 15 g 22 kcal P 3,3 · F 0,9 · K 0,1 g
- Vanlig porsjon · 40 g 59 kcal P 8,7 · F 2,3 · K 0,1 g
- 100 kcal er 70 g denne mengden gir 100 kcal
- 20 g protein er 90 g så mye må du spise for å få 20 g protein
- Energitetthet Lav 1,5 kcal per gram: jo lavere tallet er, jo mer mat får du for de samme kaloriene
Næringsinnhold per 100 g
Prosenten viser andelen av EUs referanseverdier per dag for en voksen (forordning (EU) nr. 1169/2011). Hva prosenten betyr
Energi og makroer
- Energi 147 kcal 615 kJ 7 %
- Protein 21,8 g 44 %
- Fett 5,8 g 8 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 0,36 g <1 %
- Fiber 0 g
- Salt 2,7 g 45 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 62 %
- Fett 37 %
- Karbohydrater 1 %
Protein og karbohydrater gir 4 kcal per gram, fett 9. «Annet» er fiber, alkohol og organiske syrer.
Vitaminer
- A-vitamin 2 µg <1 %
- D-vitamin 0,1 µg 2 %
- E-vitamin 0,12 mg 1 %
- K-vitamin 0,7 µg <1 %
- C-vitamin 0,3 mg <1 %
- Tiamin B1 0,052 mg 5 %
- Riboflavin B2 0,161 mg 12 %
- Niacin B3 4,3 mg 27 %
- Pantotensyre B5 ingen data
- B6-vitamin 0,221 mg 16 %
- Folat B9 6 µg 3 %
- B12-vitamin 1,9 µg 75 %
- Kolin 81,6 mg
Mineraler
- Kalium 210 mg 10 %
- Kalsium 10 mg 1 %
- Fosfor 175 mg 25 %
- Magnesium 17 mg 5 %
- Jern 2,2 mg 16 %
- Sink 5 mg 50 %
- Kobber 0,091 mg 9 %
- Mangan ingen data
- Selen 17,7 µg 32 %
- Jod ingen data
- Natrium 1 078 mg 45 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
Hvilke av dem 100 g av denne matvaren oppfyller etter forordning (EF) nr. 1924/2006.
- Høyt innhold av protein
- Høyt innhold av B12-vitamin
- Høyt innhold av sink
- Høyt innhold av selen
- Kilde til niacin
- Kilde til fosfor
- Kilde til jern
- Kilde til B6‑vitamin
Kjøtt og fjærfe
Blant kjøtt- og fjærfevarene
Kategorien i 17 Fit-katalogen: 214 matvarer. Sammenlignet per 100 g.
- 79 % Færre kalorier enn 79 % av kjøtt- og fjærfevarene.
- 90 % Mer sink enn 90 % av kjøtt- og fjærfevarene.
Lignende sammensetning
Matvarene som ligger nærmest i kalorier og makroer.
- Corned beef 142 kcal
- Svinefilet 143 kcal
- Kanin 136 kcal
- Oksebryst 157 kcal
- Biff 131 kcal
- Svinebog 148 kcal
Mer fra «Kjøtt og fjærfe»
- Svinestek 163 kcal
- Kyllinglever 119 kcal
- Okselever 135 kcal
- Kyllinghjerter 153 kcal
- Andekjøtt 404 kcal
- Svinekoteletter 170 kcal
17 Fit
Tell kalorier uten kjøkkenvekt og tabeller
Ta bilde av tallerkenen eller bare si hva du spiste – 17 Fit kjenner igjen rettene, anslår grammene og teller kalorier, makroer, vitaminer og mineraler.
- Bilde, stemme eller søk blant 2 592 matvarer og retter
- En plan som tilpasses vekten din hver uke
- Gratis matdagbok, uten registrering og uten reklame
Hvor tallene kommer fra
USDA FoodData Central (FNDDS, USA), kode 2706183.
Karbohydrater er oppgitt som fordøyelige karbohydrater uten fiber, slik som på næringsdeklarasjoner i EU.