Corned beef kalorier og næringsinnhold

Corned beef: 142 kcal per 100 g, 21,7 g protein, 6 g fett, 0,28 g karbohydrater. 1 skive (30 g): 43 kcal.

Corned beef betyr to ulike ting: i Storbritannia er det presset storfekjøtt på boks, brukt i hash og på smørbrød, mens det i Nord-Amerika er saltlaket oksebryst som småkoker i timevis og serveres med kål på St. Patrick’s Day – omtrent som vårt sprengte oksebryst. Den magre typen på boks som er målt her, har rundt 142 kcal per 100 g, og den mengden gir mer enn referanseverdien for B12-vitamin.

Næringsinnhold per 100 g

Oppdatert: 20. oktober 2026

Protein 61 %
Fett 38 %
Karbohydrater 1 %

I vanlige porsjoner

1 skive ≈ 30 g 43 kcal P 6,5 · F 1,8 · K 0,1 g
Vanlig porsjon · 80 g 114 kcal P 17,4 · F 4,8 · K 0,2 g
100 kcal er 70 g denne mengden gir 100 kcal
20 g protein er 90 g så mye må du spise for å få 20 g protein
Energitetthet Lav 1,4 kcal per gram: jo lavere tallet er, jo mer mat får du for de samme kaloriene

Kalorikalkulator for oppskrifter

Næringsinnhold per 100 g

Prosenten viser andelen av EUs referanseverdier per dag for en voksen (forordning (EU) nr. 1169/2011). Hva prosenten betyr

Energi og makroer

Energi 142 kcal 594 kJ 7 %
Protein 21,7 g 43 %
Fett 6 g 9 %
Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 0,28 g <1 %
Fiber 0,09 g
Salt 2,3 g 38 %

Hvor kaloriene kommer fra

Protein 61 %
Fett 38 %
Karbohydrater 1 %

Protein og karbohydrater gir 4 kcal per gram, fett 9. «Annet» er fiber, alkohol og organiske syrer.

Vitaminer

A-vitamin 15 µg 2 %
D-vitamin 0,35 µg 7 %
E-vitamin 0,35 mg 3 %
K-vitamin 6 µg 8 %
C-vitamin 12 mg 15 %
Tiamin B1 0,03 mg 3 %
Riboflavin B2 0,1 mg 7 %
Niacin B3 3,1 mg 19 %
Pantotensyre B5 0,33 mg 6 %
B6-vitamin 0,06 mg 4 %
Folat B9 2 µg 1 %
B12-vitamin 3 µg 120 %
Kolin ingen data

Mineraler

Kalium 131 mg 7 %
Kalsium 33 mg 4 %
Fosfor 128 mg 18 %
Magnesium 15 mg 4 %
Jern 2,1 mg 15 %
Sink 3,8 mg 38 %
Kobber 0,093 mg 9 %
Mangan 0,042 mg 2 %
Selen ingen data
Jod 3 µg 2 %
Natrium 900 mg 38 %

EUs kriterier for ernæringspåstander

Hvilke av dem 100 g av denne matvaren oppfyller etter forordning (EF) nr. 1924/2006.

Kjøtt og fjærfe

Blant kjøtt- og fjærfevarene

Kategorien i 17 Fit-katalogen: 214 matvarer. Sammenlignet per 100 g.

Færre kalorier enn 81 % av kjøtt- og fjærfevarene.
Mer fiber enn 86 % av kjøtt- og fjærfevarene.
Mer B12-vitamin enn 82 % av kjøtt- og fjærfevarene.
Mer sink enn 75 % av kjøtt- og fjærfevarene.
Mer C‑vitamin enn 87 % av kjøtt- og fjærfevarene.

Lignende sammensetning

Matvarene som ligger nærmest i kalorier og makroer.

Mer fra «Kjøtt og fjærfe»

Hele tabellen: Kjøtt og fjærfe

17 Fit

Tell kalorier uten kjøkkenvekt og tabeller

Ta bilde av tallerkenen eller bare si hva du spiste – 17 Fit kjenner igjen rettene, anslår grammene og teller kalorier, makroer, vitaminer og mineraler.