Gazpacho kalorier og næringsinnhold
Gazpacho: 26 kcal per 100 g, 0,81 g protein, 0,63 g fett, 3,5 g karbohydrater. Vanlig porsjon (300 g): 78 kcal.
Andalusias kalde sommersuppe er en blanding av rå tomater, agurk, paprika, hvitløk, olivenolje, eddik og litt brød, servert i skåler eller glass på varme dager. Med rundt 26 kcal per 100 g har selv en bolle gazpacho på 300 g bare om lag 78 kcal, og suppen er rik på C‑vitamin. Hjemmelaget med mer olivenolje blir den mer kaloririk. Salmorejo, den tykkere fetteren fra Córdoba, har mer brød og olje og toppes med egg og skinke.
- Lavt energiinnhold
- Kilde til protein
- Høyt innhold av fiber
- Lavt fettinnhold
- Protein 12 %
- Fett 22 %
- Karbohydrater 54 %
- Annet 12 %
I vanlige porsjoner
- Vanlig porsjon · 300 g 78 kcal P 2,4 · F 1,9 · K 10,5 g
- 100 kcal er 385 g denne mengden gir 100 kcal
- Energitetthet Svært lav 0,26 kcal per gram: jo lavere tallet er, jo mer mat får du for de samme kaloriene
Næringsinnhold per 100 g
Prosenten viser andelen av EUs referanseverdier per dag for en voksen (forordning (EU) nr. 1169/2011). Hva prosenten betyr
Energi og makroer
- Energi 26 kcal 109 kJ 1 %
- Protein 0,81 g 2 %
- Fett 0,63 g <1 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 3,5 g 1 %
- Fiber 1 g
- Salt 0,52 g 9 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 12 %
- Fett 22 %
- Karbohydrater 54 %
- Annet 12 %
Protein og karbohydrater gir 4 kcal per gram, fett 9. «Annet» er fiber, alkohol og organiske syrer.
Vitaminer
- A-vitamin 33 µg 4 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 0,56 mg 5 %
- K-vitamin 7 µg 9 %
- C-vitamin 36 mg 45 %
- Tiamin B1 0,044 mg 4 %
- Riboflavin B2 0,046 mg 3 %
- Niacin B3 0,433 mg 3 %
- Pantotensyre B5 0,09 mg 2 %
- B6-vitamin 0,101 mg 7 %
- Folat B9 17 µg 8 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin 6,6 mg
Mineraler
- Kalium 206 mg 10 %
- Kalsium 11 mg 1 %
- Fosfor 22 mg 3 %
- Magnesium 10 mg 3 %
- Jern 0,24 mg 2 %
- Sink 0,14 mg 1 %
- Kobber 0,052 mg 5 %
- Mangan ingen data
- Selen 0,1 µg <1 %
- Jod 1,3 µg <1 %
- Natrium 208 mg 9 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
Hvilke av dem 100 g av denne matvaren oppfyller etter forordning (EF) nr. 1924/2006.
Retter
Blant rettene
Kategorien i 17 Fit-katalogen: 699 matvarer. Sammenlignet per 100 g.
- 99 % Færre kalorier enn 99 % av rettene.
- 99 % Mer C‑vitamin enn 99 % av rettene.
Lignende sammensetning
Matvarene som ligger nærmest i kalorier og makroer.
- Grønnsakssuppe 27 kcal
- Kinesisk eggesuppe 27 kcal
- Misosuppe 24 kcal
- Tomat- og agurksalat 36 kcal
- Wontonsuppe 33 kcal
- Minestrone 40 kcal
Mer fra «Retter»
- Klar buljong 6 kcal
- Clam chowder 93 kcal
- Cobbsalat 93 kcal
- Taco 246 kcal
- Pizza 250 kcal
- Fårikål 93 kcal
17 Fit
Tell kalorier uten kjøkkenvekt og tabeller
Ta bilde av tallerkenen eller bare si hva du spiste – 17 Fit kjenner igjen rettene, anslår grammene og teller kalorier, makroer, vitaminer og mineraler.
- Bilde, stemme eller søk blant 2 592 matvarer og retter
- En plan som tilpasses vekten din hver uke
- Gratis matdagbok, uten registrering og uten reklame
Hvor tallene kommer fra
USDA FoodData Central (FNDDS, USA), kode 2710106.
Vitaminene og mineralene som manglet der, er hentet fra Swiss Food Composition Database (Sveits).
Karbohydrater er oppgitt som fordøyelige karbohydrater uten fiber, slik som på næringsdeklarasjoner i EU.