17 Fit Kalorier i mat Kjøtt og fjærfe
Kjøttpølse kalorier og næringsinnhold
Kjøttpølse: 308 kcal per 100 g, 15,2 g protein, 24,6 g fett, 5,5 g karbohydrater. 1 skive (20 g): 62 kcal.
Kjøttpølse er det nærmeste vi kommer amerikansk bologna og italiensk mortadella: finmalt, kokt og lett røkt, solgt i runde skiver som pålegg og en gammel kjenning fra skolematpakken. I USA stekes skivene gjerne til de buler seg opp i pannen. En skive på 20 g gir rundt 62 kcal, så fire skiver fordelt på brødskivene blir nesten 250 kcal før smør og brød. Kjøttpølse er rik på B12-vitamin og selen.
- Kilde til protein
- Høyt innhold av B12-vitamin
- Høyt innhold av selen
- Kilde til fosfor
- Protein 20 %
- Fett 73 %
- Karbohydrater 7 %
I vanlige porsjoner
- 1 skive ≈ 20 g 62 kcal P 3 · F 4,9 · K 1,1 g
- Vanlig porsjon · 50 g 154 kcal P 7,6 · F 12,3 · K 2,7 g
- 100 kcal er 32 g denne mengden gir 100 kcal
- 20 g protein er 130 g så mye må du spise for å få 20 g protein
- Energitetthet Middels 3,1 kcal per gram: jo lavere tallet er, jo mer mat får du for de samme kaloriene
Næringsinnhold per 100 g
Prosenten viser andelen av EUs referanseverdier per dag for en voksen (forordning (EU) nr. 1169/2011). Hva prosenten betyr
Energi og makroer
- Energi 308 kcal 1 289 kJ 15 %
- Protein 15,2 g 30 %
- Fett 24,6 g 35 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 5,5 g 2 %
- Fiber 0 g
- Salt 2,4 g 40 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 20 %
- Fett 73 %
- Karbohydrater 7 %
Protein og karbohydrater gir 4 kcal per gram, fett 9. «Annet» er fiber, alkohol og organiske syrer.
Vitaminer
- A-vitamin 25 µg 3 %
- D-vitamin 0,8 µg 16 %
- E-vitamin 0 mg 0 %
- K-vitamin 0,3 µg <1 %
- C-vitamin 0,8 mg 1 %
- Tiamin B1 0,217 mg 20 %
- Riboflavin B2 0,185 mg 13 %
- Niacin B3 2,5 mg 16 %
- Pantotensyre B5 0,415 mg 7 %
- B6-vitamin 0,297 mg 21 %
- Folat B9 6 µg 3 %
- B12-vitamin 1,8 µg 73 %
- Kolin 65,6 mg
Mineraler
- Kalium 315 mg 16 %
- Kalsium 85 mg 11 %
- Fosfor 163 mg 23 %
- Magnesium 17 mg 5 %
- Jern 1,2 mg 9 %
- Sink 2,3 mg 23 %
- Kobber 0,052 mg 5 %
- Mangan 0,018 mg <1 %
- Selen 24,6 µg 45 %
- Jod 24 µg 16 %
- Natrium 960 mg 40 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
Hvilke av dem 100 g av denne matvaren oppfyller etter forordning (EF) nr. 1924/2006.
- Kilde til protein
- Høyt innhold av B12-vitamin
- Høyt innhold av selen
- Kilde til fosfor
- Kilde til sink
- Kilde til B6‑vitamin
- Kilde til tiamin
- Kilde til D‑vitamin
- Kilde til jod
- Kilde til niacin
- Kilde til kalium
Kjøtt og fjærfe
Blant kjøtt- og fjærfevarene
Kategorien i 17 Fit-katalogen: 214 matvarer. Sammenlignet per 100 g.
- 80 % Flere kalorier enn 80 % av kjøtt- og fjærfevarene.
- 76 % Mer selen enn 76 % av kjøtt- og fjærfevarene.
- 81 % Mer D‑vitamin enn 81 % av kjøtt- og fjærfevarene.
- 89 % Mer jod enn 89 % av kjøtt- og fjærfevarene.
Lignende sammensetning
Matvarene som ligger nærmest i kalorier og makroer.
- Mortadella 305 kcal
- Lunsjkjøtt (Spam) 315 kcal
- Røkt sideflesk 304 kcal
- Britiske svinepølser 294 kcal
- Blodpølse 313 kcal
- Salsiccia 317 kcal
Mer fra «Kjøtt og fjærfe»
- Kyllingfilet 110 kcal
- Kjøttdeig 250 kcal
- Grill- og wienerpølser 260 kcal
- Leverpostei 237 kcal
- Kebabkjøtt 377 kcal
- Bacon 468 kcal
17 Fit
Tell kalorier uten kjøkkenvekt og tabeller
Ta bilde av tallerkenen eller bare si hva du spiste – 17 Fit kjenner igjen rettene, anslår grammene og teller kalorier, makroer, vitaminer og mineraler.
- Bilde, stemme eller søk blant 2 592 matvarer og retter
- En plan som tilpasses vekten din hver uke
- Gratis matdagbok, uten registrering og uten reklame
Hvor tallene kommer fra
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kode 172013.
Vitaminene og mineralene som manglet der, er hentet fra BLS (Tyskland).
Karbohydrater er oppgitt som fordøyelige karbohydrater uten fiber, slik som på næringsdeklarasjoner i EU.