17 Fit Kalorier i mat Snacks, krydder og annet
Tofu kalorier og næringsinnhold
Tofu (fast): 144 kcal per 100 g, 17,3 g protein, 8,7 g fett, 0,48 g karbohydrater.
Soyamelk som koaguleres og presses til blokker, blir til tofu, og vannet den holder på, bestemmer kaloriene: silketofu, myk nok til å moses inn i desserter eller legges i misosuppe, har rundt 54 kcal per 100 g, fast tofu 144. Press fast tofu før steking eller baking, så blir den sprøere – men frityrstekte tofubiter suger til seg olje. Fast tofu er rik på kalsium og mangan.
- Høyt innhold av protein
- Kilde til fiber
- Svært lavt saltinnhold
- Høyt innhold av kalsium
- Protein 46 %
- Fett 53 %
- Karbohydrater 1 %
I vanlige porsjoner
- 100 kcal er 70 g denne mengden gir 100 kcal
- 20 g protein er 115 g så mye må du spise for å få 20 g protein
- Energitetthet Lav 1,4 kcal per gram: jo lavere tallet er, jo mer mat får du for de samme kaloriene
Alle variantene
Slik endrer kalorier og makroer seg med sort og tilberedning. Verdier per 100 g.
| Variant | Kcal | Protein | Fett | Karbohydrater |
|---|---|---|---|---|
| Fast | 144 | 17,3 | 8,7 | 0,5 |
| Silketofu | 54 | 4,6 | 2,9 | 1,5 |
| Røkt | 164 | 14,9 | 9,5 | 2,9 |
| Stekt | 270 | 18,8 | 20,2 | 5 |
Næringsinnhold per 100 g
Prosenten viser andelen av EUs referanseverdier per dag for en voksen (forordning (EU) nr. 1169/2011). Hva prosenten betyr
Fast
Energi og makroer
- Energi 144 kcal 602 kJ 7 %
- Protein 17,3 g 35 %
- Fett 8,7 g 12 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 0,48 g <1 %
- Fiber 2,3 g
- Salt 0,04 g <1 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 46 %
- Fett 53 %
- Karbohydrater 1 %
Vitaminer
- A-vitamin ingen data
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin ingen data
- K-vitamin ingen data
- C-vitamin 0,2 mg <1 %
- Tiamin B1 0,158 mg 14 %
- Riboflavin B2 0,102 mg 7 %
- Niacin B3 0,381 mg 2 %
- Pantotensyre B5 0,133 mg 2 %
- B6-vitamin 0,092 mg 7 %
- Folat B9 29 µg 14 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin ingen data
Mineraler
- Kalium 237 mg 12 %
- Kalsium 683 mg 85 %
- Fosfor 190 mg 27 %
- Magnesium 58 mg 15 %
- Jern 2,7 mg 19 %
- Sink 1,6 mg 16 %
- Kobber 0,378 mg 38 %
- Mangan 1,2 mg 59 %
- Selen 17,4 µg 32 %
- Jod ingen data
- Natrium 14 mg <1 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
- Høyt innhold av protein
- Kilde til fiber
- Svært lavt saltinnhold
- Høyt innhold av kalsium
- Høyt innhold av mangan
- Høyt innhold av kobber
- Høyt innhold av selen
- Kilde til fosfor
- Kilde til jern
- Kilde til sink
- Kilde til magnesium
Silketofu
Energi og makroer
- Energi 54 kcal 227 kJ 3 %
- Protein 4,6 g 9 %
- Fett 2,9 g 4 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 1,5 g <1 %
- Fiber 0,6 g
- Salt <0,01 g <1 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 34 %
- Fett 48 %
- Karbohydrater 11 %
- Annet 7 %
Vitaminer
- A-vitamin ingen data
- D-vitamin 0,125 µg 2 %
- E-vitamin 0,41 mg 3 %
- K-vitamin 5,5 µg 7 %
- C-vitamin 0,25 mg <1 %
- Tiamin B1 0,036 mg 3 %
- Riboflavin B2 0,005 mg <1 %
- Niacin B3 0,05 mg <1 %
- Pantotensyre B5 0,21 mg 3 %
- B6-vitamin 0,048 mg 3 %
- Folat B9 24,2 µg 12 %
- B12-vitamin ingen data
- Kolin ingen data
Mineraler
- Kalium 210 mg 10 %
- Kalsium 21 mg 3 %
- Fosfor 58 mg 8 %
- Magnesium 64 mg 17 %
- Jern 0,64 mg 5 %
- Sink 0,47 mg 5 %
- Kobber 0,19 mg 19 %
- Mangan 0,27 mg 14 %
- Selen 10 µg 18 %
- Jod 10 µg 7 %
- Natrium 2,5 mg <1 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
- Høyt innhold av protein
- Lavt fettinnhold
- Saltfri
- Kilde til kobber
- Kilde til selen
- Kilde til magnesium
Røkt
Energi og makroer
- Energi 164 kcal 686 kJ 8 %
- Protein 14,9 g 30 %
- Fett 9,5 g 14 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 2,9 g 1 %
- Fiber 0,25 g
- Salt 0,74 g 12 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 38 %
- Fett 55 %
- Karbohydrater 7 %
Vitaminer
- A-vitamin ingen data
- D-vitamin 0,125 µg 2 %
- E-vitamin 0,61 mg 5 %
- K-vitamin 13 µg 17 %
- C-vitamin 0,25 mg <1 %
- Tiamin B1 0,026 mg 2 %
- Riboflavin B2 0,005 mg <1 %
- Niacin B3 0,11 mg <1 %
- Pantotensyre B5 0,21 mg 3 %
- B6-vitamin 0,044 mg 3 %
- Folat B9 16,4 µg 8 %
- B12-vitamin 0,019 µg <1 %
- Kolin ingen data
Mineraler
- Kalium 190 mg 10 %
- Kalsium 62 mg 8 %
- Fosfor 190 mg 27 %
- Magnesium 140 mg 37 %
- Jern 2 mg 14 %
- Sink 1,4 mg 14 %
- Kobber 0,25 mg 25 %
- Mangan 1,1 mg 55 %
- Selen 10 µg 18 %
- Jod ingen data
- Natrium 295 mg 12 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
- Høyt innhold av protein
- Høyt innhold av mangan
- Høyt innhold av magnesium
- Kilde til fosfor
- Kilde til kobber
- Kilde til selen
- Kilde til K‑vitamin
Stekt
Energi og makroer
- Energi 270 kcal 1 130 kJ 14 %
- Protein 18,8 g 38 %
- Fett 20,2 g 29 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 5 g 2 %
- Fiber 3,9 g
- Salt 0,04 g <1 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 27 %
- Fett 66 %
- Karbohydrater 7 %
Vitaminer
- A-vitamin 1 µg <1 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 0,04 mg <1 %
- K-vitamin 7,8 µg 10 %
- C-vitamin 0 mg 0 %
- Tiamin B1 0,17 mg 15 %
- Riboflavin B2 0,05 mg 4 %
- Niacin B3 0,1 mg <1 %
- Pantotensyre B5 0,14 mg 2 %
- B6-vitamin 0,099 mg 7 %
- Folat B9 27 µg 14 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin 106 mg
Mineraler
- Kalium 146 mg 7 %
- Kalsium 372 mg 46 %
- Fosfor 287 mg 41 %
- Magnesium 60 mg 16 %
- Jern 4,9 mg 35 %
- Sink 2 mg 20 %
- Kobber 0,398 mg 40 %
- Mangan 1,5 mg 75 %
- Selen 28,5 µg 52 %
- Jod ingen data
- Natrium 16 mg <1 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
- Høyt innhold av protein
- Kilde til fiber
- Svært lavt saltinnhold
- Høyt innhold av mangan
- Høyt innhold av selen
- Høyt innhold av kalsium
- Høyt innhold av fosfor
- Høyt innhold av kobber
- Høyt innhold av jern
- Kilde til sink
- Kilde til magnesium
- Kilde til tiamin
Protein og karbohydrater gir 4 kcal per gram, fett 9. «Annet» er fiber, alkohol og organiske syrer. Hvilke av dem 100 g av denne matvaren oppfyller etter forordning (EF) nr. 1924/2006.
Snacks, krydder og annet
Blant snacks, krydder og annet
Kategorien i 17 Fit-katalogen: 77 matvarer. Sammenlignet per 100 g.
- 79 % Færre kalorier enn 79 % av snacks, krydder og annet.
- 76 % Mer protein enn 76 % av snacks, krydder og annet.
- 78 % Mer kalsium enn 78 % av snacks, krydder og annet.
- 89 % Mer selen enn 89 % av snacks, krydder og annet.
Lignende sammensetning
Matvarene som ligger nærmest i kalorier og makroer.
- Vegansk kjøttdeig 167 kcal
- Vegansk burger 197 kcal
- Soyakjøtt 150 kcal
- Tempeh 192 kcal
- Seitan 134 kcal
- Mykoprotein 92 kcal
Mer fra «Snacks, krydder og annet»
- Guacamole 155 kcal
- Proteinbar 412 kcal
- Müslibar 471 kcal
- Kokosmelk 197 kcal
- Saltkringler 384 kcal
- Tzatziki 91 kcal
17 Fit
Tell kalorier uten kjøkkenvekt og tabeller
Ta bilde av tallerkenen eller bare si hva du spiste – 17 Fit kjenner igjen rettene, anslår grammene og teller kalorier, makroer, vitaminer og mineraler.
- Bilde, stemme eller søk blant 2 592 matvarer og retter
- En plan som tilpasses vekten din hver uke
- Gratis matdagbok, uten registrering og uten reklame
Hvor tallene kommer fra
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kode 172475.
Karbohydrater er oppgitt som fordøyelige karbohydrater uten fiber, slik som på næringsdeklarasjoner i EU.