Gazpacho calorieën en voedingswaarde
Gazpacho: 26 kcal per 100 g, eiwit 0,81 g, vet 0,63 g, koolhydraten 3,5 g. Gebruikelijke portie (300 g): 78 kcal.
De koude zomersoep van Andalusië is een gepureerde mix van rauwe tomaten, komkommer, paprika, knoflook, olijfolie, azijn en een beetje brood, op warme dagen geserveerd in een kom of een glas. Met ongeveer 26 kcal per 100 g komt zelfs een kom van 300 g maar op zo’n 78 kcal, en de soep is rijk aan vitamine C; zelfgemaakt met meer olijfolie valt hij voller uit. Salmorejo, de dikkere neef uit Córdoba, krijgt meer brood en olie en wordt afgemaakt met ei en ham.
- Eiwit 12%
- Vet 22%
- Koolhydraten 54%
- Overig 12%
In gangbare porties
- Gebruikelijke portie · 300 g 78 kcal E 2,4 · V 1,9 · K 10,5 g
- 100 kcal is 385 g zoveel ervan levert 100 kcal
- Energiedichtheid Zeer laag 0,26 kcal per gram: hoe lager, hoe meer eten je krijgt voor dezelfde calorieën
Voedingswaarde per 100 g
Het percentage is het deel van de dagelijkse referentie-inname (RI) voor een volwassene, zoals de EU die heeft vastgesteld (Verordening 1169/2011). Wat het % betekent
Energie en macro’s
- Energie 26 kcal 109 kJ 1%
- Eiwit 0,81 g 2%
- Vet 0,63 g <1%
- Koolhydraten beschikbaar, zonder vezels 3,5 g 1%
- Vezels 1 g
- Zout 0,52 g 9%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 12%
- Vet 22%
- Koolhydraten 54%
- Overig 12%
Eiwit en koolhydraten leveren 4 kcal per gram, vet 9. ‘Overig’ zijn vezels, alcohol en organische zuren.
Vitamines
- Vitamine A 33 µg 4%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0,56 mg 5%
- Vitamine K 7 µg 9%
- Vitamine C 36 mg 45%
- Vitamine B1 thiamine 0,044 mg 4%
- Vitamine B2 riboflavine 0,046 mg 3%
- Vitamine B3 niacine 0,433 mg 3%
- Vitamine B5 pantotheenzuur 0,09 mg 2%
- Vitamine B6 0,101 mg 7%
- Folaat B9 17 µg 8%
- Vitamine B12 0 µg 0%
- Choline 6,6 mg
Mineralen
- Kalium 206 mg 10%
- Calcium 11 mg 1%
- Fosfor 22 mg 3%
- Magnesium 10 mg 3%
- IJzer 0,24 mg 2%
- Zink 0,14 mg 1%
- Koper 0,052 mg 5%
- Mangaan geen gegevens
- Selenium 0,1 µg <1%
- Jodium 1,3 µg <1%
- Natrium 208 mg 9%
EU‑criteria voor voedingsclaims
Aan welke daarvan 100 g van dit product voldoet volgens Verordening (EG) 1924/2006.
Gerechten
Vergeleken met andere gerechten
Deze categorie telt 699 producten in de catalogus van 17 Fit. Vergeleken per 100 g.
- 99% Minder calorieën dan 99% van de gerechten.
- 99% Meer vitamine C dan 99% van de gerechten.
Vergelijkbaar van samenstelling
De producten met de meest vergelijkbare calorieën en macro’s.
- Groentesoep 27 kcal
- Chinese eiersoep 27 kcal
- Misosoep 24 kcal
- Wantansoep 33 kcal
- Minestrone 40 kcal
- Tom yum 22 kcal
Meer uit de categorie ‘Gerechten’
- Heldere bouillon 6 kcal
- Shepherd’s pie 123 kcal
- Kippenpastei 255 kcal
- Boerenkoolstamppot 137 kcal
- Bami goreng 153 kcal
- Nasi goreng 158 kcal
17 Fit
Calorieën tellen zonder weegschaal of tabellen
Maak een foto van je bord of zeg gewoon wat je hebt gegeten – 17 Fit herkent de gerechten, schat de grammen en telt calorieën, macro’s, vitamines en mineralen.
- Foto, spraak of zoeken in 2.592 producten en gerechten
- Een plan dat zich elke week aanpast aan je gewicht
- Gratis eetdagboek, zonder registratie en zonder advertenties
Waar deze getallen vandaan komen
USDA FoodData Central (FNDDS, VS), code 2710106.
Vitamines en mineralen die daar ontbreken: Zwitserse voedingsmiddelendatabank.
Koolhydraten zonder vezels (beschikbare koolhydraten), zoals op etiketten in de EU.