17 Fit Calorietabel Zuivel en eieren
Roomboter calorieën en voedingswaarde
Roomboter: 717 kcal per 100 g, eiwit 0,9 g, vet 81 g, koolhydraten 0,1 g. Gebruikelijke portie (10 g): 72 kcal.
Voor meer dan 80% bestaat roomboter uit vet, dus het verschil tussen een dun laagje en een dikke laag op je boterham kan net zoveel schelen als de boterham zelf. Een theelepel weegt ongeveer 5 g; het klontje dat in de stamppot of over de groente smelt, is eerder 10 g. Roomboter is rijk aan vitamine A, en gezouten en ongezouten verschillen maar weinig in calorieën. Halvarine en margarine hebben eigen waarden.
- Rijk aan vitamine A
- Bron van vitamine E
- Eiwit 0%
- Vet 99%
- Koolhydraten 0%
In gangbare porties
- Gebruikelijke portie · 10 g 72 kcal E 0,1 · V 8,1 · K 0 g
- 100 kcal is 14 g zoveel ervan levert 100 kcal
- Energiedichtheid Hoog 7,2 kcal per gram: hoe lager, hoe meer eten je krijgt voor dezelfde calorieën
Alle varianten
Hoe calorieën en macro’s veranderen met de soort en de bereiding. Waarden per 100 g.
| Variant | Kcal | Eiwit | Vet | Koolhydraten |
|---|---|---|---|---|
| Gezouten | 717 | 0,9 | 81 | 0,1 |
| Ongezouten, 82% vet | 753 | 0,7 | 82,9 | 0,9 |
Voedingswaarde per 100 g
Het percentage is het deel van de dagelijkse referentie-inname (RI) voor een volwassene, zoals de EU die heeft vastgesteld (Verordening 1169/2011). Wat het % betekent
Gezouten
Energie en macro’s
- Energie 717 kcal 3.000 kJ 36%
- Eiwit 0,9 g 2%
- Vet 81 g 116%
- Koolhydraten inclusief vezels 0,1 g <1%
- Vezels 0 g
- Zout 1,6 g 27%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 0%
- Vet 99%
- Koolhydraten 0%
Vitamines
- Vitamine A 684 µg 86%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 2,3 mg 19%
- Vitamine K 7 µg 9%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine B1 thiamine 0,005 mg <1%
- Vitamine B2 riboflavine 0,034 mg 2%
- Vitamine B3 niacine 0,042 mg <1%
- Vitamine B5 pantotheenzuur 0,11 mg 2%
- Vitamine B6 0,003 mg <1%
- Folaat B9 3 µg 2%
- Vitamine B12 0,17 µg 7%
- Choline 18,8 mg
Mineralen
- Kalium 24 mg 1%
- Calcium 24 mg 3%
- Fosfor 24 mg 3%
- Magnesium 2 mg <1%
- IJzer 0,02 mg <1%
- Zink 0,09 mg <1%
- Koper 0 mg 0%
- Mangaan 0 mg 0%
- Selenium 1 µg 2%
- Jodium 7 µg 5%
- Natrium 643 mg 27%
EU‑criteria voor voedingsclaims
- Rijk aan vitamine A
- Bron van vitamine E
Ongezouten, 82% vet
Energie en macro’s
- Energie 753 kcal 3.151 kJ 38%
- Eiwit 0,7 g 1%
- Vet 82,9 g 118%
- Koolhydraten beschikbaar, zonder vezels 0,9 g <1%
- Vezels 0 g
- Zout 0,06 g 1%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 0%
- Vet 99%
- Koolhydraten 0%
Vitamines
- Vitamine A 688 µg 86%
- Vitamine D 1,1 µg 22%
- Vitamine E 2,1 mg 18%
- Vitamine K 7 µg 9%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine B1 thiamine 0,006 mg <1%
- Vitamine B2 riboflavine 0,035 mg 3%
- Vitamine B3 niacine 0,071 mg <1%
- Vitamine B5 pantotheenzuur 0,11 mg 2%
- Vitamine B6 0,004 mg <1%
- Folaat B9 3 µg 2%
- Vitamine B12 0,17 µg 7%
- Choline geen gegevens
Mineralen
- Kalium 28 mg 1%
- Calcium 17,8 mg 2%
- Fosfor 24 mg 3%
- Magnesium 2 mg <1%
- IJzer 0,026 mg <1%
- Zink 0,083 mg <1%
- Koper 0,026 mg 3%
- Mangaan 0,002 mg <1%
- Selenium 5 µg 9%
- Jodium 1,5 µg 1%
- Natrium 25 mg 1%
EU‑criteria voor voedingsclaims
- Zeer zoutarm
- Rijk aan vitamine A
- Bron van vitamine D
- Bron van vitamine E
Eiwit en koolhydraten leveren 4 kcal per gram, vet 9. ‘Overig’ zijn vezels, alcohol en organische zuren. Aan welke daarvan 100 g van dit product voldoet volgens Verordening (EG) 1924/2006.
Zuivel en eieren
Vergeleken met andere zuivelproducten en eieren
Deze categorie telt 170 producten in de catalogus van 17 Fit. Vergeleken per 100 g.
- 98% Meer calorieën dan 98% van de zuivelproducten en eieren.
- 97% Meer vitamine A dan 97% van de zuivelproducten en eieren.
- 97% Meer vitamine E dan 97% van de zuivelproducten en eieren.
Vergelijkbaar van samenstelling
De producten met de meest vergelijkbare calorieën en macro’s.
- Mascarpone 385 kcal
- Roomkaas 350 kcal
- Roquefort 384 kcal
- Cheddar 410 kcal
- Colby 394 kcal
- Gruyère 413 kcal
Meer uit de categorie ‘Zuivel en eieren’
- Blauwe kaas 353 kcal
- Camembert 300 kcal
- Burrata 273 kcal
- Provolone 351 kcal
- Paneer 328 kcal
- Slagroom uit de spuitbus 257 kcal
17 Fit
Calorieën tellen zonder weegschaal of tabellen
Maak een foto van je bord of zeg gewoon wat je hebt gegeten – 17 Fit herkent de gerechten, schat de grammen en telt calorieën, macro’s, vitamines en mineralen.
- Foto, spraak of zoeken in 2.592 producten en gerechten
- Een plan dat zich elke week aanpast aan je gewicht
- Gratis eetdagboek, zonder registratie en zonder advertenties
Waar deze getallen vandaan komen
Calorieën en macro’s: de referentiewaarden van 17 Fit, dezelfde als in de app.
Vitamines en mineralen: USDA FoodData Central (SR Legacy, VS).
Koolhydraten zijn inclusief vezels opgegeven.