17 Fit Calorietabel Zuivel en eieren
Camembert calorieën en voedingswaarde
Camembert: 300 kcal per 100 g, eiwit 19,8 g, vet 24,3 g, koolhydraten 0,46 g. Gebruikelijke portie (30 g): 90 kcal.
Uit Normandië komt camembert, de zachte witschimmelkaas in een rond houten doosje, die je op kamertemperatuur eet – of heel in de oven bakt met knoflook en tijm, om in te dippen. Hij heeft zo’n 300 kcal per 100 g, iets minder dan brie, en een puntje van 30 g komt op ongeveer 90 kcal. Camembert is rijk aan vitamine B12 en calcium. Gefrituurde camembert met veenbessen, een eetcaféklassieker, ligt een stuk hoger.
- Rijk aan eiwit
- Rijk aan vitamine B12
- Rijk aan fosfor
- Rijk aan calcium
- Eiwit 26%
- Vet 73%
- Koolhydraten 1%
In gangbare porties
- Gebruikelijke portie · 30 g 90 kcal E 5,9 · V 7,3 · K 0,1 g
- 100 kcal is 33 g zoveel ervan levert 100 kcal
- 20 g eiwit is 100 g zoveel ervan eet je voor 20 g eiwit
- Energiedichtheid Middel 3 kcal per gram: hoe lager, hoe meer eten je krijgt voor dezelfde calorieën
Voedingswaarde per 100 g
Het percentage is het deel van de dagelijkse referentie-inname (RI) voor een volwassene, zoals de EU die heeft vastgesteld (Verordening 1169/2011). Wat het % betekent
Energie en macro’s
- Energie 300 kcal 1.255 kJ 15%
- Eiwit 19,8 g 40%
- Vet 24,3 g 35%
- Koolhydraten beschikbaar, zonder vezels 0,46 g <1%
- Vezels 0 g
- Zout 2,1 g 35%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 26%
- Vet 73%
- Koolhydraten 1%
Eiwit en koolhydraten leveren 4 kcal per gram, vet 9. ‘Overig’ zijn vezels, alcohol en organische zuren.
Vitamines
- Vitamine A 241 µg 30%
- Vitamine D 0,4 µg 8%
- Vitamine E 0,21 mg 2%
- Vitamine K 2 µg 3%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine B1 thiamine 0,028 mg 3%
- Vitamine B2 riboflavine 0,488 mg 35%
- Vitamine B3 niacine 0,63 mg 4%
- Vitamine B5 pantotheenzuur 1,4 mg 23%
- Vitamine B6 0,227 mg 16%
- Folaat B9 62 µg 31%
- Vitamine B12 1,3 µg 52%
- Choline 15,4 mg
Mineralen
- Kalium 187 mg 9%
- Calcium 388 mg 48%
- Fosfor 347 mg 50%
- Magnesium 20 mg 5%
- IJzer 0,33 mg 2%
- Zink 2,4 mg 24%
- Koper 0,021 mg 2%
- Mangaan 0,038 mg 2%
- Selenium 14,5 µg 26%
- Jodium 20 µg 13%
- Natrium 842 mg 35%
EU‑criteria voor voedingsclaims
Aan welke daarvan 100 g van dit product voldoet volgens Verordening (EG) 1924/2006.
- Rijk aan eiwit
- Rijk aan vitamine B12
- Rijk aan fosfor
- Rijk aan calcium
- Rijk aan vitamine B2
- Rijk aan folaat
- Rijk aan vitamine A
- Bron van selenium
- Bron van zink
- Bron van vitamine B5
- Bron van vitamine B6
Zuivel en eieren
Vergeleken met andere zuivelproducten en eieren
Deze categorie telt 170 producten in de catalogus van 17 Fit. Vergeleken per 100 g.
- 88% Meer vitamine B2 dan 88% van de zuivelproducten en eieren.
- 94% Meer folaat dan 94% van de zuivelproducten en eieren.
- 88% Meer vitamine B5 dan 88% van de zuivelproducten en eieren.
- 88% Meer vitamine B6 dan 88% van de zuivelproducten en eieren.
Vergelijkbaar van samenstelling
De producten met de meest vergelijkbare calorieën en macro’s.
- Minikaasjes 303 kcal
- Queso fresco 298 kcal
- Gorgonzola 312 kcal
- Smeltkaas 297 kcal
- Limburger 327 kcal
- Halloumi 313 kcal
Meer uit de categorie ‘Zuivel en eieren’
- Emmentaler 393 kcal
- Geitenkaas 264 kcal
- Blauwe kaas 353 kcal
- Burrata 273 kcal
- Provolone 351 kcal
- Paneer 328 kcal
17 Fit
Calorieën tellen zonder weegschaal of tabellen
Maak een foto van je bord of zeg gewoon wat je hebt gegeten – 17 Fit herkent de gerechten, schat de grammen en telt calorieën, macro’s, vitamines en mineralen.
- Foto, spraak of zoeken in 2.592 producten en gerechten
- Een plan dat zich elke week aanpast aan je gewicht
- Gratis eetdagboek, zonder registratie en zonder advertenties
Waar deze getallen vandaan komen
USDA FoodData Central (SR Legacy, VS), code 172178.
Vitamines en mineralen die daar ontbreken: BLS (Duitsland).
Koolhydraten zonder vezels (beschikbare koolhydraten), zoals op etiketten in de EU.