17 Fit Calorietabel Zuivel en eieren
Roquefort calorieën en voedingswaarde
Roquefort: 384 kcal per 100 g, eiwit 19,5 g, vet 33,9 g, koolhydraten 0 g. Gebruikelijke portie (30 g): 115 kcal.
Roquefort is de beroemde blauwe kaas van schapenmelk uit Zuid-Frankrijk, gerijpt in de grotten van Roquefort‑sur‑Soulzon: romig, zout en pittig. Een portie van 30 g heeft zo’n 115 kcal (384 per 100 g), en de kaas is rijk aan calcium, fosfor en jodium. In een saus bij de biefstuk of verkruimeld over een salade met peer en walnoten gaat er vaak meer doorheen dan je denkt.
- Rijk aan eiwit
- Rijk aan calcium
- Rijk aan fosfor
- Rijk aan vitamine B2
- Eiwit 20%
- Vet 80%
- Koolhydraten 0%
In gangbare porties
- Gebruikelijke portie · 30 g 115 kcal E 5,8 · V 10,2 · K 0 g
- 100 kcal is 26 g zoveel ervan levert 100 kcal
- 20 g eiwit is 105 g zoveel ervan eet je voor 20 g eiwit
- Energiedichtheid Middel 3,8 kcal per gram: hoe lager, hoe meer eten je krijgt voor dezelfde calorieën
Voedingswaarde per 100 g
Het percentage is het deel van de dagelijkse referentie-inname (RI) voor een volwassene, zoals de EU die heeft vastgesteld (Verordening 1169/2011). Wat het % betekent
Energie en macro’s
- Energie 384 kcal 1.607 kJ 19%
- Eiwit 19,5 g 39%
- Vet 33,9 g 48%
- Koolhydraten beschikbaar, zonder vezels 0 g 0%
- Vezels 0 g
- Zout 3,2 g 54%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 20%
- Vet 80%
- Koolhydraten 0%
Eiwit en koolhydraten leveren 4 kcal per gram, vet 9. ‘Overig’ zijn vezels, alcohol en organische zuren.
Vitamines
- Vitamine A geen gegevens
- Vitamine D geen gegevens
- Vitamine E 0,12 mg 1%
- Vitamine K geen gegevens
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine B1 thiamine 0,044 mg 4%
- Vitamine B2 riboflavine 0,67 mg 48%
- Vitamine B3 niacine 0,73 mg 5%
- Vitamine B5 pantotheenzuur 0,62 mg 10%
- Vitamine B6 0,081 mg 6%
- Folaat B9 29,1 µg 15%
- Vitamine B12 0,57 µg 23%
- Choline geen gegevens
Mineralen
- Kalium 115 mg 6%
- Calcium 660 mg 82%
- Fosfor 392 mg 56%
- Magnesium 31,9 mg 9%
- IJzer 0,1 mg <1%
- Zink 1,8 mg 18%
- Koper 0,024 mg 2%
- Mangaan 0,019 mg <1%
- Selenium 5 µg 9%
- Jodium 51,2 µg 34%
- Natrium 1.290 mg 54%
EU‑criteria voor voedingsclaims
Aan welke daarvan 100 g van dit product voldoet volgens Verordening (EG) 1924/2006.
- Rijk aan eiwit
- Rijk aan calcium
- Rijk aan fosfor
- Rijk aan vitamine B2
- Rijk aan jodium
- Bron van vitamine B12
- Bron van zink
Zuivel en eieren
Vergeleken met andere zuivelproducten en eieren
Deze categorie telt 170 producten in de catalogus van 17 Fit. Vergeleken per 100 g.
- 81% Meer calorieën dan 81% van de zuivelproducten en eieren.
- 94% Meer vitamine B2 dan 94% van de zuivelproducten en eieren.
- 92% Meer jodium dan 92% van de zuivelproducten en eieren.
Vergelijkbaar van samenstelling
De producten met de meest vergelijkbare calorieën en macro’s.
- Colby 394 kcal
- Cheddar 410 kcal
- Muensterkaas 368 kcal
- Monterey Jack 373 kcal
- Blauwe kaas 353 kcal
- Emmentaler 393 kcal
Meer uit de categorie ‘Zuivel en eieren’
- Roomboter 717 kcal
- Roomkaas 350 kcal
- Kwark 88 kcal
- Goudse kaas 356 kcal
- Griekse yoghurt 73 kcal
- Melk 52 kcal
17 Fit
Calorieën tellen zonder weegschaal of tabellen
Maak een foto van je bord of zeg gewoon wat je hebt gegeten – 17 Fit herkent de gerechten, schat de grammen en telt calorieën, macro’s, vitamines en mineralen.
- Foto, spraak of zoeken in 2.592 producten en gerechten
- Een plan dat zich elke week aanpast aan je gewicht
- Gratis eetdagboek, zonder registratie en zonder advertenties
Waar deze getallen vandaan komen
ANSES-CIQUAL (Frankrijk), code 12500.
Koolhydraten zonder vezels (beschikbare koolhydraten), zoals op etiketten in de EU.