17 Fit Calorietabel Zuivel en eieren
Cheddar calorieën en voedingswaarde
Cheddar: 410 kcal per 100 g, eiwit 24,3 g, vet 33,8 g, koolhydraten 2,1 g. 1 plak (20 g): 82 kcal.
Cheddar, genoemd naar een dorp in Somerset, is de alledaagse kaas van Groot-Brittannië, verkocht op sterkte van mild en romig tot extra belegen en brokkelig. Bij ons gaat hij vooral op burgers, in tosti’s en over ovenschotels. Omdat hij zo compact is, telt de dikte van de plak: een dunne plak van 20 g is ongeveer 82 kcal, en met 410 kcal per 100 g is cheddar zwaarder dan Goudse kaas. Hij is rijk aan calcium, fosfor en selenium.
- Rijk aan eiwit
- Rijk aan calcium
- Rijk aan fosfor
- Rijk aan selenium
- Eiwit 24%
- Vet 74%
- Koolhydraten 2%
In gangbare porties
- 1 plak ≈ 20 g 82 kcal E 4,8 · V 6,8 · K 0,4 g
- Gebruikelijke portie · 30 g 123 kcal E 7,3 · V 10,1 · K 0,6 g
- 100 kcal is 24 g zoveel ervan levert 100 kcal
- 20 g eiwit is 80 g zoveel ervan eet je voor 20 g eiwit
- Energiedichtheid Hoog 4,1 kcal per gram: hoe lager, hoe meer eten je krijgt voor dezelfde calorieën
Voedingswaarde per 100 g
Het percentage is het deel van de dagelijkse referentie-inname (RI) voor een volwassene, zoals de EU die heeft vastgesteld (Verordening 1169/2011). Wat het % betekent
Energie en macro’s
- Energie 410 kcal 1.715 kJ 20%
- Eiwit 24,3 g 48%
- Vet 33,8 g 48%
- Koolhydraten beschikbaar, zonder vezels 2,1 g <1%
- Vezels 0 g
- Zout 1,6 g 27%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 24%
- Vet 74%
- Koolhydraten 2%
Eiwit en koolhydraten leveren 4 kcal per gram, vet 9. ‘Overig’ zijn vezels, alcohol en organische zuren.
Vitamines
- Vitamine A 263 µg 33%
- Vitamine D 1 µg 20%
- Vitamine E 0,78 mg 6%
- Vitamine K 2,4 µg 3%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine B1 thiamine 0,027 mg 2%
- Vitamine B2 riboflavine 0,434 mg 31%
- Vitamine B3 niacine 0,039 mg <1%
- Vitamine B5 pantotheenzuur 0,481 mg 8%
- Vitamine B6 0,075 mg 5%
- Folaat B9 27 µg 14%
- Vitamine B12 0,88 µg 35%
- Choline 16,5 mg
Mineralen
- Kalium 76 mg 4%
- Calcium 711 mg 89%
- Fosfor 460 mg 66%
- Magnesium 27 mg 7%
- IJzer 0,16 mg 1%
- Zink 3,7 mg 37%
- Koper 0,035 mg 4%
- Mangaan 0,024 mg 1%
- Selenium 28,3 µg 51%
- Jodium 30 µg 20%
- Natrium 644 mg 27%
EU‑criteria voor voedingsclaims
Aan welke daarvan 100 g van dit product voldoet volgens Verordening (EG) 1924/2006.
- Rijk aan eiwit
- Rijk aan calcium
- Rijk aan fosfor
- Rijk aan selenium
- Rijk aan zink
- Rijk aan vitamine B12
- Rijk aan vitamine A
- Rijk aan vitamine B2
- Bron van vitamine D
- Bron van jodium
Zuivel en eieren
Vergeleken met andere zuivelproducten en eieren
Deze categorie telt 170 producten in de catalogus van 17 Fit. Vergeleken per 100 g.
- 90% Meer calorieën dan 90% van de zuivelproducten en eieren.
- 78% Meer eiwit dan 78% van de zuivelproducten en eieren.
- 78% Meer calcium dan 78% van de zuivelproducten en eieren.
- 92% Meer selenium dan 92% van de zuivelproducten en eieren.
- 85% Meer zink dan 85% van de zuivelproducten en eieren.
Vergelijkbaar van samenstelling
De producten met de meest vergelijkbare calorieën en macro’s.
- Colby 394 kcal
- Emmentaler 393 kcal
- Monterey Jack 373 kcal
- Gruyère 413 kcal
- Roquefort 384 kcal
- Muensterkaas 368 kcal
Meer uit de categorie ‘Zuivel en eieren’
- Geitenkaas 264 kcal
- Halloumi 313 kcal
- Blauwe kaas 353 kcal
- Camembert 300 kcal
- Burrata 273 kcal
- Provolone 351 kcal
17 Fit
Calorieën tellen zonder weegschaal of tabellen
Maak een foto van je bord of zeg gewoon wat je hebt gegeten – 17 Fit herkent de gerechten, schat de grammen en telt calorieën, macro’s, vitamines en mineralen.
- Foto, spraak of zoeken in 2.592 producten en gerechten
- Een plan dat zich elke week aanpast aan je gewicht
- Gratis eetdagboek, zonder registratie en zonder advertenties
Waar deze getallen vandaan komen
USDA FoodData Central (SR Legacy, VS), code 170899.
Vitamines en mineralen die daar ontbreken: CoFID (Verenigd Koninkrijk).
Koolhydraten zonder vezels (beschikbare koolhydraten), zoals op etiketten in de EU.