17 Fit Calorietabel Brood en gebak
Jamaicaanse patty calorieën en voedingswaarde
Jamaicaanse patty: 352 kcal per 100 g, eiwit 15,4 g, vet 20,8 g, koolhydraten 24,6 g. 1 stuk (140 g): 493 kcal.
Bij bakkers van Kingston tot New York en Londen gaat hij warm over de toonbank: de Jamaicaanse patty, bladerig, met kurkuma geel gekleurd deeg rond rundergehakt dat gekruid is met scotch bonnet en tijm. Eén patty van 140 g heeft ongeveer 493 kcal. Veel mensen eten hem in een zacht coco bread, en dan is het een complete maaltijd.
- Bron van eiwit
- Rijk aan vitamine B12
- Rijk aan zink
- Bron van mangaan
- Eiwit 18%
- Vet 54%
- Koolhydraten 28%
In gangbare porties
- 1 stuk ≈ 140 g 493 kcal E 21,6 · V 29,1 · K 34,4 g
- 100 kcal is 28 g zoveel ervan levert 100 kcal
- 20 g eiwit is 130 g zoveel ervan eet je voor 20 g eiwit
- Energiedichtheid Middel 3,5 kcal per gram: hoe lager, hoe meer eten je krijgt voor dezelfde calorieën
Voedingswaarde per 100 g
Het percentage is het deel van de dagelijkse referentie-inname (RI) voor een volwassene, zoals de EU die heeft vastgesteld (Verordening 1169/2011). Wat het % betekent
Energie en macro’s
- Energie 352 kcal 1.474 kJ 18%
- Eiwit 15,4 g 31%
- Vet 20,8 g 30%
- Koolhydraten beschikbaar, zonder vezels 24,6 g 9%
- Vezels 2,5 g
- Zout 0,43 g 7%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 18%
- Vet 54%
- Koolhydraten 28%
Eiwit en koolhydraten leveren 4 kcal per gram, vet 9. ‘Overig’ zijn vezels, alcohol en organische zuren.
Vitamines
- Vitamine A 143 µg 18%
- Vitamine D 0,12 µg 2%
- Vitamine E 2,2 mg 18%
- Vitamine K geen gegevens
- Vitamine C 0,384 mg <1%
- Vitamine B1 thiamine 0,094 mg 9%
- Vitamine B2 riboflavine 0,11 mg 8%
- Vitamine B3 niacine 3,1 mg 19%
- Vitamine B5 pantotheenzuur 0,452 mg 8%
- Vitamine B6 0,23 mg 16%
- Folaat B9 8,7 µg 4%
- Vitamine B12 1,2 µg 48%
- Choline geen gegevens
Mineralen
- Kalium 244 mg 12%
- Calcium 48,7 mg 6%
- Fosfor 143 mg 20%
- Magnesium 24,4 mg 7%
- IJzer 2,2 mg 16%
- Zink 3,2 mg 32%
- Koper 0,123 mg 12%
- Mangaan 0,42 mg 21%
- Selenium geen gegevens
- Jodium geen gegevens
- Natrium 172 mg 7%
EU‑criteria voor voedingsclaims
Aan welke daarvan 100 g van dit product voldoet volgens Verordening (EG) 1924/2006.
- Bron van eiwit
- Rijk aan vitamine B12
- Rijk aan zink
- Bron van mangaan
- Bron van fosfor
- Bron van vitamine B3
- Bron van vitamine E
- Bron van vitamine A
- Bron van vitamine B6
- Bron van ijzer
Brood en gebak
Vergeleken met andere brood- en gebaksoorten
Deze categorie telt 136 producten in de catalogus van 17 Fit. Vergeleken per 100 g.
- 68% Meer calorieën dan 68% van de brood- en gebaksoorten.
- 98% Meer eiwit dan 98% van de brood- en gebaksoorten.
- 97% Meer vitamine B12 dan 97% van de brood- en gebaksoorten.
- 99% Meer zink dan 99% van de brood- en gebaksoorten.
- 93% Meer vitamine B3 dan 93% van de brood- en gebaksoorten.
Vergelijkbaar van samenstelling
De producten met de meest vergelijkbare calorieën en macro’s.
- Empanada 333 kcal
- Saucijzenbroodje 352 kcal
- Knoflookbrood 349 kcal
- Quiche 365 kcal
- Börek 273 kcal
- Cornish pasty 278 kcal
Meer uit de categorie ‘Brood en gebak’
- Yorkshire pudding 197 kcal
- Engelse muffins 227 kcal
- Naan 311 kcal
- Wentelteefjes 273 kcal
- Kaneelbroodje 452 kcal
- Zachte pretzel 330 kcal
17 Fit
Calorieën tellen zonder weegschaal of tabellen
Maak een foto van je bord of zeg gewoon wat je hebt gegeten – 17 Fit herkent de gerechten, schat de grammen en telt calorieën, macro’s, vitamines en mineralen.
- Foto, spraak of zoeken in 2.592 producten en gerechten
- Een plan dat zich elke week aanpast aan je gewicht
- Gratis eetdagboek, zonder registratie en zonder advertenties
Waar deze getallen vandaan komen
Berekend uit een recept met 6 ingrediënten. Bronnen: ANSES-CIQUAL (Frankrijk), CoFID (Verenigd Koninkrijk), USDA FoodData Central (SR Legacy, VS).
Zonder wat de Amerikaanse wet aan meel, melk en sap laat toevoegen: de vitamines en mineralen zijn die van het product zoals het in Europa wordt gemaakt.
Koolhydraten zonder vezels (beschikbare koolhydraten), zoals op etiketten in de EU.