Tteokbokki calorieën en voedingswaarde
Tteokbokki: 131 kcal per 100 g, eiwit 4,1 g, vet 4 g, koolhydraten 18,8 g. Gebruikelijke portie (250 g): 328 kcal.
Tteokbokki is een van de favoriete straathapjes van Korea: stevige, taaie rolletjes rijstcake die sudderen in een zoete, pittige gochujangsaus, vaak met viskoekjes en gekookte eieren. Een portie van 250 g heeft ongeveer 330 kcal, vooral uit de rijstcakejes. Versies met kaas erover of de romige rosé-variant zijn machtiger. De rijstcakejes zelf vind je in de toko.
- Eiwit 13%
- Vet 28%
- Koolhydraten 59%
In gangbare porties
- Gebruikelijke portie · 250 g 328 kcal E 10,3 · V 10,1 · K 47 g
- 100 kcal is 75 g zoveel ervan levert 100 kcal
- Energiedichtheid Laag 1,3 kcal per gram: hoe lager, hoe meer eten je krijgt voor dezelfde calorieën
Voedingswaarde per 100 g
Het percentage is het deel van de dagelijkse referentie-inname (RI) voor een volwassene, zoals de EU die heeft vastgesteld (Verordening 1169/2011). Wat het % betekent
Energie en macro’s
- Energie 131 kcal 548 kJ 7%
- Eiwit 4,1 g 8%
- Vet 4 g 6%
- Koolhydraten beschikbaar, zonder vezels 18,8 g 7%
- Vezels 0,8 g
- Zout 0,49 g 8%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 13%
- Vet 28%
- Koolhydraten 59%
Eiwit en koolhydraten leveren 4 kcal per gram, vet 9. ‘Overig’ zijn vezels, alcohol en organische zuren.
Vitamines
- Vitamine A 25 µg 3%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 1,7 mg 14%
- Vitamine K 6 µg 8%
- Vitamine C 4,7 mg 6%
- Vitamine B1 thiamine 0,046 mg 4%
- Vitamine B2 riboflavine 0,047 mg 3%
- Vitamine B3 niacine 0,757 mg 5%
- Vitamine B5 pantotheenzuur geen gegevens
- Vitamine B6 0,066 mg 5%
- Folaat B9 14 µg 7%
- Vitamine B12 0,22 µg 9%
- Choline 12,7 mg
Mineralen
- Kalium 104 mg 5%
- Calcium 19 mg 2%
- Fosfor 70 mg 10%
- Magnesium 14 mg 4%
- IJzer 0,39 mg 3%
- Zink 0,37 mg 4%
- Koper 0,062 mg 6%
- Mangaan geen gegevens
- Selenium 4,7 µg 9%
- Jodium geen gegevens
- Natrium 198 mg 8%
EU‑criteria voor voedingsclaims
Aan welke daarvan 100 g van dit product voldoet volgens Verordening (EG) 1924/2006.
Gerechten
Vergeleken met andere gerechten
Deze categorie telt 699 producten in de catalogus van 17 Fit. Vergeleken per 100 g.
- 67% Minder calorieën dan 67% van de gerechten.
Vergelijkbaar van samenstelling
De producten met de meest vergelijkbare calorieën en macro’s.
- Lo mein 121 kcal
- Kimbap 144 kcal
- Japanse curry 140 kcal
- Spaghetti bolognese 125 kcal
- Smoothiebowl 145 kcal
- Pakora 125 kcal
Meer uit de categorie ‘Gerechten’
- Belgische wafels 290 kcal
- Aardappelpannenkoekjes 196 kcal
- Heldere bouillon 6 kcal
- Bonensoep 67 kcal
- Lasagne 139 kcal
- Kip Kiev 280 kcal
17 Fit
Calorieën tellen zonder weegschaal of tabellen
Maak een foto van je bord of zeg gewoon wat je hebt gegeten – 17 Fit herkent de gerechten, schat de grammen en telt calorieën, macro’s, vitamines en mineralen.
- Foto, spraak of zoeken in 2.592 producten en gerechten
- Een plan dat zich elke week aanpast aan je gewicht
- Gratis eetdagboek, zonder registratie en zonder advertenties
Waar deze getallen vandaan komen
USDA FoodData Central (FNDDS, VS), code 2708957.
Koolhydraten zonder vezels (beschikbare koolhydraten), zoals op etiketten in de EU.