17 Fit Θερμίδες τροφίμων Λάδια, σάλτσες και καρυκεύματα
Σάλτσα Worcestershire θερμίδες και διατροφική αξία
Σάλτσα Worcestershire: 77 kcal ανά 100 g, πρωτεΐνη 0 g, λίπη 0 g, υδατάνθρακες 19,2 g. 1 κ.γ. (5 g): 4 kcal.
Σκούρα αγγλική σάλτσα από ξίδι, μελάσα, ταμάρινδο, αντζούγιες και μπαχαρικά, η Worcestershire δίνει βάθος στο Μπλάντι Μέρι, στα μπιφτέκια, στις μαρινάδες και στη σάλτσα της σαλάτας του Καίσαρα. Έχει περίπου 77 kcal ανά 100 g, όμως ένα κουταλάκι των 5 g δίνει γύρω στις 4 kcal. Επειδή μπαίνει σε σταγόνες, οι θερμίδες της σχεδόν δεν μετράνε.
- Χωρίς λιπαρά
- Υψηλή περιεκτικότητα καλίου
- Υψηλή περιεκτικότητα σιδήρου
- Πηγή χαλκού
- Πρωτεΐνη 0%
- Λίπη 0%
- Υδατάνθρακες 100%
Σε συνηθισμένες μερίδες
- 1 κ.γ. ≈ 5 g 4 kcal Π 0 · Λ 0 · Υ 1 g
- 100 kcal είναι 130 g τόση ποσότητα δίνει 100 kcal
- Ενεργειακή πυκνότητα Χαμηλή 0,77 kcal ανά γραμμάριο: όσο χαμηλότερη, τόσο περισσότερο φαγητό παίρνεις για τις ίδιες θερμίδες
Διατροφική αξία ανά 100 g
Το ποσοστό είναι το μέρος της ημερήσιας πρόσληψης αναφοράς ενός ενήλικα, όπως την ορίζει η ΕΕ (Κανονισμός (ΕΕ) 1169/2011). Τι σημαίνει το %
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 77 kcal 322 kJ 4%
- Πρωτεΐνη 0 g 0%
- Λίπη 0 g 0%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 19,2 g 7%
- Φυτικές ίνες 0 g
- Αλάτι 3,3 g 54%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 0%
- Λίπη 0%
- Υδατάνθρακες 100%
Η πρωτεΐνη και οι υδατάνθρακες δίνουν 4 kcal ανά γραμμάριο, τα λίπη 9. «Άλλα» είναι οι φυτικές ίνες, το αλκοόλ και τα οργανικά οξέα.
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A 5 µg <1%
- Βιταμίνη D 0 µg 0%
- Βιταμίνη E 0,08 mg <1%
- Βιταμίνη K 1 µg 1%
- Βιταμίνη C 13 mg 16%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,07 mg 6%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,13 mg 9%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 0,7 mg 4%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ χωρίς δεδομένα
- Βιταμίνη B6 0 mg 0%
- Φυλλικό οξύ B9 8 µg 4%
- Βιταμίνη B12 0 µg 0%
- Χολίνη 2,7 mg
Μέταλλα
- Κάλιο 800 mg 40%
- Ασβέστιο 107 mg 13%
- Φώσφορος 60 mg 9%
- Μαγνήσιο 13 mg 3%
- Σίδηρος 5,3 mg 38%
- Ψευδάργυρος 0,19 mg 2%
- Χαλκός 0,2 mg 20%
- Μαγγάνιο χωρίς δεδομένα
- Σελήνιο 0,5 µg <1%
- Ιώδιο χωρίς δεδομένα
- Νάτριο 1.300 mg 54%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
Ποια από αυτά πληρούν τα 100 g του τροφίμου σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΚ) 1924/2006.
- Χωρίς λιπαρά
- Υψηλή περιεκτικότητα καλίου
- Υψηλή περιεκτικότητα σιδήρου
- Πηγή χαλκού
- Πηγή βιταμίνης C
Λάδια, σάλτσες και καρυκεύματα
Στην κατηγορία των λαδιών, σαλτσών και καρυκευμάτων
Η κατηγορία στον κατάλογο του 17 Fit: 98 τρόφιμα. Σύγκριση ανά 100 g.
- 77% Λιγότερες θερμίδες από το 77% των λαδιών, σαλτσών και καρυκευμάτων.
- 97% Υψηλότερη περιεκτικότητα καλίου από το 97% των λαδιών, σαλτσών και καρυκευμάτων.
- 97% Υψηλότερη περιεκτικότητα σιδήρου από το 97% των λαδιών, σαλτσών και καρυκευμάτων.
- 91% Υψηλότερη περιεκτικότητα χαλκού από το 91% των λαδιών, σαλτσών και καρυκευμάτων.
- 88% Υψηλότερη περιεκτικότητα βιταμίνης C από το 88% των λαδιών, σαλτσών και καρυκευμάτων.
Παρόμοια σύσταση
Τα τρόφιμα με τις πιο κοντινές θερμίδες και μακροθρεπτικά.
- Γλυκόξινη σάλτσα 84 kcal
- Βαλσάμικο 88 kcal
- Πελτές ντομάτας 82 kcal
- Κέτσαπ 112 kcal
- Σάλτσα κάρι 77 kcal
- Χρένο 48 kcal
Περισσότερα στην κατηγορία «Λάδια, σάλτσες και καρυκεύματα»
- Ελαιόλαδο 884 kcal
- Ηλιέλαιο 884 kcal
- Πασάτα 29 kcal
- Μαγιονέζα 680 kcal
- Πέστο 418 kcal
- Χούμους 237 kcal
17 Fit
Μέτρα θερμίδες χωρίς ζυγαριά και πίνακες
Φωτογράφισε το πιάτο σου ή απλώς πες τι έφαγες – το 17 Fit αναγνωρίζει τα φαγητά, εκτιμά τα γραμμάρια και μετρά θερμίδες, μακροθρεπτικά, βιταμίνες και μέταλλα.
- Φωτογραφία, φωνή ή αναζήτηση ανάμεσα σε 2.592 τρόφιμα και φαγητά
- Ένα πλάνο που προσαρμόζεται στο βάρος σου κάθε εβδομάδα
- Δωρεάν ημερολόγιο διατροφής, χωρίς εγγραφή και διαφημίσεις
Από πού προέρχονται αυτά τα νούμερα
USDA FoodData Central (SR Legacy, ΗΠΑ), κωδικός 171610.
Οι υδατάνθρακες δίνονται ως διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες, όπως στις ετικέτες της ΕΕ.