17 Fit Kalóriatáblázat Olajok, szószok és ízesítők
Worcestershire-szósz kalóriatartalom és tápérték
Worcestershire-szósz: 77 kcal 100 g‑ban, fehérje 0 g, zsír 0 g, szénhidrát 19,2 g. 1 tk (5 g): 4 kcal.
A Worcestershire-szósz angol eredetű, sötét, csípős-savanykás fűszerszósz malátaecetből, melaszból, tamarindból, szardellából és fűszerekből; néhány csepp kerül belőle a Bloody Marybe, a Cézár-öntetbe, a steakre és a darált húsos ételekbe. 100 g‑ja körülbelül 77 kcal, egy teáskanál (5 g) 4. Zsírmentes, és mivel cseppekben adagoljuk, a kalóriája elhanyagolható.
- Zsírmentes
- Kiváló forrás: kálium
- Kiváló forrás: vas
- Jó forrás: réz
- Fehérje 0%
- Zsír 0%
- Szénhidrát 100%
Hétköznapi adagokban
- 1 tk ≈ 5 g 4 kcal F 0 · Zs 0 · Sz 1 g
- 100 kcal-nyi adag 130 g ennyi ad belőle 100 kcal-t
- Energiasűrűség Alacsony 0,77 kcal grammonként: minél alacsonyabb, annál több ételt ehetsz ugyanannyi kalóriáért
Tápérték 100 g‑ban
A százalék azt mutatja, hogy a mennyiség mekkora része egy felnőtt uniós napi referencia-beviteli értékének (1169/2011/EU rendelet). Mit jelent a %
Energia és makrók
- Energia 77 kcal 322 kJ 4%
- Fehérje 0 g 0%
- Zsír 0 g 0%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 19,2 g 7%
- Rost 0 g
- Só 3,3 g 54%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 0%
- Zsír 0%
- Szénhidrát 100%
A fehérje és a szénhidrát grammonként 4 kcal-t ad, a zsír 9‑et. Az „Egyéb” a rost, az alkohol és a szerves savak.
Vitaminok
- A-vitamin 5 µg <1%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,08 mg <1%
- K-vitamin 1 µg 1%
- C-vitamin 13 mg 16%
- B1-vitamin tiamin 0,07 mg 6%
- B2-vitamin riboflavin 0,13 mg 9%
- B3-vitamin niacin 0,7 mg 4%
- B5-vitamin pantoténsav nincs adat
- B6-vitamin 0 mg 0%
- Folát B9 8 µg 4%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 2,7 mg
Ásványi anyagok
- Kálium 800 mg 40%
- Kalcium 107 mg 13%
- Foszfor 60 mg 9%
- Magnézium 13 mg 3%
- Vas 5,3 mg 38%
- Cink 0,19 mg 2%
- Réz 0,2 mg 20%
- Mangán nincs adat
- Szelén 0,5 µg <1%
- Jód nincs adat
- Nátrium 1 300 mg 54%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
Az 1924/2006/EK rendelet szerint, az élelmiszer 100 g‑jára vetítve.
- Zsírmentes
- Kiváló forrás: kálium
- Kiváló forrás: vas
- Jó forrás: réz
- Jó forrás: C‑vitamin
Olajok, szószok és ízesítők
Helye az olajok, szószok és ízesítők között
A kategória a 17 Fit katalógusában: 98 élelmiszer. Az összevetés 100 g‑ra vonatkozik.
- 77% Kevesebb kalória van benne, mint az olajok, szószok és ízesítők 77%-ában.
- 97% Több kálium van benne, mint az olajok, szószok és ízesítők 97%-ában.
- 97% Több vas van benne, mint az olajok, szószok és ízesítők 97%-ában.
- 91% Több réz van benne, mint az olajok, szószok és ízesítők 91%-ában.
- 88% Több C‑vitamin van benne, mint az olajok, szószok és ízesítők 88%-ában.
Hasonló összetételűek
A kalóriában és makrókban legközelebb álló élelmiszerek.
- Édes-savanyú szósz 84 kcal
- Balzsamecet 88 kcal
- Sűrített paradicsom 82 kcal
- Ketchup 112 kcal
- Curryszósz 77 kcal
- Torma 48 kcal
Olajok, szószok és ízesítők: még több
- Repceolaj 884 kcal
- Gombamártás 94 kcal
- Ecet 23 kcal
- Almaecet 4 kcal
- Besamelmártás 147 kcal
- Bolognai szósz 89 kcal
17 Fit
Kalóriaszámlálás mérleg és táblázatok nélkül
Fotózd le a tányérod, vagy csak mondd be, mit ettél – a 17 Fit felismeri a fogásokat, megbecsüli a grammokat, és kiszámolja a kalóriát, a makrókat, a vitaminokat és az ásványi anyagokat.
- Fotó, hang vagy keresés 2 592 élelmiszer és étel között
- Terv, amely hetente a súlyodhoz igazodik
- Ingyenes étkezési napló, regisztráció és reklám nélkül
Honnan származnak ezek a számok
Adatbázis: USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kód: 171610.
A szénhidrát hasznosítható szénhidrát, rost nélkül, ahogy az uniós címkéken.