17 Fit Calorietabel Oliën, sauzen en smaakmakers
Tomatenpuree calorieën en voedingswaarde
Tomatenpuree: 82 kcal per 100 g, eiwit 4,3 g, vet 0,47 g, koolhydraten 14,8 g. 1 el (16 g): 13 kcal.
Tomatenpuree is tomaat die tot een dik concentraat is ingekookt – niet te verwarren met passata – en zit in kleine blikjes en tubes. Een schepje gaat in chili, pastasaus, soep en stoofgerechten voor meer diepte, en het is rijk aan kalium. Een eetlepel van 16 g heeft zo’n 13 kcal. Bak de puree even aan in olie voordat je vocht toevoegt: dat verdiept de smaak, al telt die olie dan wel mee.
- Rijk aan eiwit
- Rijk aan vezels
- Vetvrij
- Zoutarm
- Eiwit 21%
- Vet 5%
- Koolhydraten 73%
In gangbare porties
- 1 el ≈ 16 g 13 kcal E 0,7 · V 0,1 · K 2,4 g
- Gebruikelijke portie · 20 g 16 kcal E 0,9 · V 0,1 · K 3 g
- 100 kcal is 120 g zoveel ervan levert 100 kcal
- Energiedichtheid Laag 0,82 kcal per gram: hoe lager, hoe meer eten je krijgt voor dezelfde calorieën
Voedingswaarde per 100 g
Het percentage is het deel van de dagelijkse referentie-inname (RI) voor een volwassene, zoals de EU die heeft vastgesteld (Verordening 1169/2011). Wat het % betekent
Energie en macro’s
- Energie 82 kcal 343 kJ 4%
- Eiwit 4,3 g 9%
- Vet 0,47 g <1%
- Koolhydraten beschikbaar, zonder vezels 14,8 g 6%
- Vezels 4,1 g
- Zout 0,15 g 2%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 21%
- Vet 5%
- Koolhydraten 73%
Eiwit en koolhydraten leveren 4 kcal per gram, vet 9. ‘Overig’ zijn vezels, alcohol en organische zuren.
Vitamines
- Vitamine A 76 µg 10%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 4,3 mg 36%
- Vitamine K 11,4 µg 15%
- Vitamine C 21,9 mg 27%
- Vitamine B1 thiamine 0,06 mg 5%
- Vitamine B2 riboflavine 0,153 mg 11%
- Vitamine B3 niacine 3,1 mg 19%
- Vitamine B5 pantotheenzuur 0,142 mg 2%
- Vitamine B6 0,216 mg 15%
- Folaat B9 12 µg 6%
- Vitamine B12 0 µg 0%
- Choline 38,5 mg
Mineralen
- Kalium 1.014 mg 51%
- Calcium 36 mg 4%
- Fosfor 83 mg 12%
- Magnesium 42 mg 11%
- IJzer 3 mg 21%
- Zink 0,63 mg 6%
- Koper 0,365 mg 36%
- Mangaan 0,302 mg 15%
- Selenium 5,3 µg 10%
- Jodium 4 µg 3%
- Natrium 59 mg 2%
EU‑criteria voor voedingsclaims
Aan welke daarvan 100 g van dit product voldoet volgens Verordening (EG) 1924/2006.
- Rijk aan eiwit
- Rijk aan vezels
- Vetvrij
- Zoutarm
- Rijk aan kalium
- Rijk aan koper
- Rijk aan vitamine E
- Bron van vitamine C
- Bron van ijzer
- Bron van vitamine B3
- Bron van vitamine B6
- Bron van vitamine K
- Bron van mangaan
Oliën, sauzen en smaakmakers
Vergeleken met andere oliën, sauzen en smaakmakers
Deze categorie telt 98 producten in de catalogus van 17 Fit. Vergeleken per 100 g.
- 72% Minder calorieën dan 72% van de oliën, sauzen en smaakmakers.
- 88% Meer eiwit dan 88% van de oliën, sauzen en smaakmakers.
- 92% Meer vezels dan 92% van de oliën, sauzen en smaakmakers.
- 98% Meer kalium dan 98% van de oliën, sauzen en smaakmakers.
- 95% Meer koper dan 95% van de oliën, sauzen en smaakmakers.
Vergelijkbaar van samenstelling
De producten met de meest vergelijkbare calorieën en macro’s.
- Balsamicoazijn 88 kcal
- Zoetzure saus 84 kcal
- Worcestershiresaus 77 kcal
- Sambal oelek 51 kcal
- Bolognesesaus 89 kcal
- Harissa 66 kcal
Meer uit de categorie ‘Oliën, sauzen en smaakmakers’
- Sojasaus 76 kcal
- Bearnaisesaus 451 kcal
- Bechamelsaus 147 kcal
- Olijfolie 884 kcal
- Zonnebloemolie 884 kcal
- Passata 29 kcal
17 Fit
Calorieën tellen zonder weegschaal of tabellen
Maak een foto van je bord of zeg gewoon wat je hebt gegeten – 17 Fit herkent de gerechten, schat de grammen en telt calorieën, macro’s, vitamines en mineralen.
- Foto, spraak of zoeken in 2.592 producten en gerechten
- Een plan dat zich elke week aanpast aan je gewicht
- Gratis eetdagboek, zonder registratie en zonder advertenties
Waar deze getallen vandaan komen
USDA FoodData Central (SR Legacy, VS), code 170459.
Vitamines en mineralen die daar ontbreken: Zwitserse voedingsmiddelendatabank.
Koolhydraten zonder vezels (beschikbare koolhydraten), zoals op etiketten in de EU.