17 Fit Kalorier i mat Oljor, såser och smaksättare
Worcestershiresås kalorier och näringsvärde
Worcestershiresås: 77 kcal per 100 g, 0 g protein, 0 g fett, 19,2 g kolhydrater. 1 tsk (5 g): 4 kcal.
Tunn, mörk och syrlig: worcestershiresås är en engelsk smaksättare av vinäger, melass, tamarind, sardeller och kryddor, och några stänk hamnar i caesardressing, Bloody Mary, hamburgare och marinader. En tesked på 5 g har bara runt 4 kcal. Per 100 g är den rik på järn och kalium, men några droppar ger lite av båda. Hemma hamnar den gärna i köttfärssåsen och biffgrytan.
- Fettfri
- Hög halt av kalium
- Hög halt av järn
- Källa till koppar
- Protein 0 %
- Fett 0 %
- Kolhydrater 100 %
I vanliga portioner
- 1 tsk ≈ 5 g 4 kcal P 0 · F 0 · K 1 g
- 100 kcal är 130 g så mycket ger 100 kcal
- Energitäthet Låg 0,77 kcal per gram: ju lägre den är, desto mer mat får du för samma kalorier
Näringsvärde per 100 g
Procenten är andelen av det dagliga referensintaget för en vuxen som EU har fastställt (förordning (EU) nr 1169/2011). Vad procenten betyder
Energi och makron
- Energi 77 kcal 322 kJ 4 %
- Protein 0 g 0 %
- Fett 0 g 0 %
- Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 19,2 g 7 %
- Fiber 0 g
- Salt 3,3 g 54 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 0 %
- Fett 0 %
- Kolhydrater 100 %
Protein och kolhydrater ger 4 kcal per gram, fett 9. ”Övrigt” är fiber, alkohol och organiska syror.
Vitaminer
- A-vitamin 5 µg <1 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 0,08 mg <1 %
- K-vitamin 1 µg 1 %
- C-vitamin 13 mg 16 %
- Tiamin B1 0,07 mg 6 %
- Riboflavin B2 0,13 mg 9 %
- Niacin B3 0,7 mg 4 %
- Pantotensyra B5 uppgift saknas
- B6-vitamin 0 mg 0 %
- Folat B9 8 µg 4 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin 2,7 mg
Mineraler
- Kalium 800 mg 40 %
- Kalcium 107 mg 13 %
- Fosfor 60 mg 9 %
- Magnesium 13 mg 3 %
- Järn 5,3 mg 38 %
- Zink 0,19 mg 2 %
- Koppar 0,2 mg 20 %
- Mangan uppgift saknas
- Selen 0,5 µg <1 %
- Jod uppgift saknas
- Natrium 1 300 mg 54 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
Vilka av dem 100 g av livsmedlet uppfyller enligt förordning (EG) nr 1924/2006.
- Fettfri
- Hög halt av kalium
- Hög halt av järn
- Källa till koppar
- Källa till C‑vitamin
Oljor, såser och smaksättare
Bland oljorna, såserna och smaksättarna
Kategorin i 17 Fit-katalogen: 98 livsmedel. Jämfört per 100 g.
- 77 % Färre kalorier än 77 % av oljorna, såserna och smaksättarna.
- 97 % Mer kalium än 97 % av oljorna, såserna och smaksättarna.
- 97 % Mer järn än 97 % av oljorna, såserna och smaksättarna.
- 91 % Mer koppar än 91 % av oljorna, såserna och smaksättarna.
- 88 % Mer C‑vitamin än 88 % av oljorna, såserna och smaksättarna.
Liknande sammansättning
Livsmedlen som ligger närmast i kalorier och makron.
- Sötsur sås 84 kcal
- Balsamvinäger 88 kcal
- Tomatpuré 82 kcal
- Ketchup 112 kcal
- Currysås 77 kcal
- Pepparrot 48 kcal
Mer ur ”Oljor, såser och smaksättare”
- Olivolja 884 kcal
- Solrosolja 884 kcal
- Passata 29 kcal
- Majonnäs 680 kcal
- Pesto 418 kcal
- Hummus 237 kcal
17 Fit
Räkna kalorier utan våg och tabeller
Fota tallriken eller säg bara vad du åt – 17 Fit känner igen rätterna, uppskattar grammen och räknar kalorier, makron, vitaminer och mineraler.
- Foto, röst eller sökning bland 2 592 livsmedel och rätter
- En plan som anpassas efter din vikt varje vecka
- Gratis matdagbok – ingen registrering, ingen reklam
Var siffrorna kommer från
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kod 171610.
Kolhydraterna är tillgängliga kolhydrater, utan fiber, som i EU:s näringsdeklarationer.