17 Fit Kalorie produktów Pieczywo i wypieki
Bułka tarta kaloryczność i wartości odżywcze
Bułka tarta: 395 kcal w 100 g, białko 13,3 g, tłuszcz 5,3 g, węglowodany 67,5 g. Zwykła porcja (20 g): 79 kcal.
Bułka tarta to podstawa panierki do schabowego, mielonych i ryby, a zrumieniona na maśle trafia na kalafior, fasolkę szparagową i kopytka. W 100 g ma około 395 kcal, ale na kotlet zużywa się jej niewiele: 20 g to 79 kcal. Więcej zmienia tłuszcz, który panierka wchłania podczas smażenia, niż sama bułka.
- Źródło białka
- Źródło błonnika
- Wysoka zawartość manganu
- Wysoka zawartość selenu
- Białko 14%
- Tłuszcz 12%
- Węglowodany 68%
- Inne 6%
W zwykłych porcjach
- Zwykła porcja · 20 g 79 kcal B 2,7 · T 1,1 · W 13,5 g
- 100 kcal to 25 g tyle produktu daje 100 kcal
- 20 g białka to 150 g tyle trzeba zjeść, by dostać 20 g białka
- Gęstość energetyczna Średnia 4 kcal na gram: im niższa, tym więcej jedzenia za te same kalorie
Skład w 100 g
Procent to część referencyjnej wartości spożycia (RWS), ustalonej w UE dla przeciętnej osoby dorosłej (rozporządzenie 1169/2011). Co oznacza ten procent
Energia i makroskładniki
- Energia 395 kcal 1 653 kJ 20%
- Białko 13,3 g 27%
- Tłuszcz 5,3 g 8%
- Węglowodany przyswajalne, bez błonnika 67,5 g 26%
- Błonnik 4,5 g
- Sól 1,8 g 30%
Skąd kalorie
- Białko 14%
- Tłuszcz 12%
- Węglowodany 68%
- Inne 6%
Białko i węglowodany dają 4 kcal na gram, tłuszcz — 9. „Inne” to błonnik, alkohol, kwasy organiczne.
Witaminy
- Witamina A 0 µg 0%
- Witamina D 0 µg 0%
- Witamina E 0,08 mg <1%
- Witamina K 6,6 µg 9%
- Witamina C 0 mg 0%
- Witamina B1 tiamina 0,16 mg 15%
- Witamina B2 ryboflawina 0,071 mg 5%
- Witamina B3 niacyna 1,2 mg 7%
- Witamina B5 kwas pantotenowy 0,552 mg 9%
- Witamina B6 0,121 mg 9%
- Foliany B9 12,7 µg 6%
- Witamina B12 0,35 µg 14%
- Cholina 14,6 mg
Składniki mineralne
- Potas 196 mg 10%
- Wapń 32 mg 4%
- Fosfor 165 mg 24%
- Magnez 43 mg 11%
- Żelazo 1,2 mg 8%
- Cynk 1,4 mg 14%
- Miedź 0,255 mg 26%
- Mangan 0,919 mg 46%
- Selen 25,2 µg 46%
- Jod 2,8 µg 2%
- Sód 732 mg 30%
Kryteria UE dla oświadczeń żywieniowych
Co z tego spełnia 100 g produktu według rozporządzenia (WE) 1924/2006.
- Źródło białka
- Źródło błonnika
- Wysoka zawartość manganu
- Wysoka zawartość selenu
- Źródło miedzi
- Źródło fosforu
Pieczywo i wypieki
Na tle innych pieczywa i wypieków
Kategoria w katalogu 17 Fit: 136 produktów. Porównanie w 100 g.
- 82% Więcej kalorii niż 82% pieczywa i wypieków.
- 95% Więcej białka niż 95% pieczywa i wypieków.
- 79% Więcej błonnika niż 79% pieczywa i wypieków.
- 76% Więcej manganu niż 76% pieczywa i wypieków.
- 93% Więcej selenu niż 93% pieczywa i wypieków.
Podobne pod względem składu
Produkty o najbliższej kaloryczności i makroskładnikach.
- Grzanki 407 kcal
- Pieczywo chrupkie 379 kcal
- Sucharki 409 kcal
- Suszki 372 kcal
- Grissini 433 kcal
- Wafle ryżowe 385 kcal
Więcej w kategorii „Pieczywo i wypieki”
- Bułka 293 kcal
- Krakersy 510 kcal
- Drożdżówka z serem 294 kcal
- Chleb mieszany 218 kcal
- Chleb orkiszowy 221 kcal
- Chałka 325 kcal
17 Fit
Licz kalorie bez wagi i tabel
Zrób zdjęcie talerza albo powiedz, co jesz — 17 Fit rozpozna dania, oszacuje gramy i policzy kalorie, makro, witaminy i składniki mineralne.
- Zdjęcie, głos albo wyszukiwanie wśród 2 592 produkty i dania
- Plan, który co tydzień dopasowuje się do twojej wagi
- Darmowy dziennik żywienia, bez rejestracji i reklam
Skąd te liczby
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kod 174928.
Witaminy i składniki mineralne, których tam brakowało — z bazy szwajcarska baza wartości odżywczych.
Bez tego, co przepisy w USA nakazują dodawać do mąki, mleka i soków — witaminy i składniki mineralne są takie jak w tym samym produkcie wytwarzanym w Europie.
Węglowodany przyswajalne, bez błonnika, jak na etykietach w UE.