17 Fit Θερμίδες τροφίμων Ψωμί και αρτοσκευάσματα
Γαλέτα θερμίδες και διατροφική αξία
Γαλέτα: 395 kcal ανά 100 g, πρωτεΐνη 13,3 g, λίπη 5,3 g, υδατάνθρακες 67,5 g. Συνηθισμένη μερίδα (20 g): 79 kcal.
Η γαλέτα, η τριμμένη φρυγανιά, είναι αυτό που κάνει τραγανά τα σνίτσελ και τα κολοκυθάκια του φούρνου, και το πασπάλισμα πάνω από το παστίτσιο. Έχει περίπου 395 kcal ανά 100 g, και 20 g δίνουν γύρω στις 79 kcal. Είναι πηγή φυτικών ινών και έχει υψηλή περιεκτικότητα σε μαγγάνιο και σελήνιο· στα τηγανητά, όμως, η κρούστα ρουφάει λάδι, που μετράει περισσότερο από την ίδια τη γαλέτα.
- Πηγή πρωτεΐνης
- Πηγή φυτικών ινών
- Υψηλή περιεκτικότητα μαγγανίου
- Υψηλή περιεκτικότητα σεληνίου
- Πρωτεΐνη 14%
- Λίπη 12%
- Υδατάνθρακες 68%
- Άλλα 6%
Σε συνηθισμένες μερίδες
- Συνηθισμένη μερίδα · 20 g 79 kcal Π 2,7 · Λ 1,1 · Υ 13,5 g
- 100 kcal είναι 25 g τόση ποσότητα δίνει 100 kcal
- 20 g πρωτεΐνης είναι 150 g τόσο χρειάζεται να φας για 20 g πρωτεΐνης
- Ενεργειακή πυκνότητα Μέτρια 4 kcal ανά γραμμάριο: όσο χαμηλότερη, τόσο περισσότερο φαγητό παίρνεις για τις ίδιες θερμίδες
Διατροφική αξία ανά 100 g
Το ποσοστό είναι το μέρος της ημερήσιας πρόσληψης αναφοράς ενός ενήλικα, όπως την ορίζει η ΕΕ (Κανονισμός (ΕΕ) 1169/2011). Τι σημαίνει το %
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 395 kcal 1.653 kJ 20%
- Πρωτεΐνη 13,3 g 27%
- Λίπη 5,3 g 8%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 67,5 g 26%
- Φυτικές ίνες 4,5 g
- Αλάτι 1,8 g 30%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 14%
- Λίπη 12%
- Υδατάνθρακες 68%
- Άλλα 6%
Η πρωτεΐνη και οι υδατάνθρακες δίνουν 4 kcal ανά γραμμάριο, τα λίπη 9. «Άλλα» είναι οι φυτικές ίνες, το αλκοόλ και τα οργανικά οξέα.
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A 0 µg 0%
- Βιταμίνη D 0 µg 0%
- Βιταμίνη E 0,08 mg <1%
- Βιταμίνη K 6,6 µg 9%
- Βιταμίνη C 0 mg 0%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,16 mg 15%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,071 mg 5%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 1,2 mg 7%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ 0,552 mg 9%
- Βιταμίνη B6 0,121 mg 9%
- Φυλλικό οξύ B9 12,7 µg 6%
- Βιταμίνη B12 0,35 µg 14%
- Χολίνη 14,6 mg
Μέταλλα
- Κάλιο 196 mg 10%
- Ασβέστιο 32 mg 4%
- Φώσφορος 165 mg 24%
- Μαγνήσιο 43 mg 11%
- Σίδηρος 1,2 mg 8%
- Ψευδάργυρος 1,4 mg 14%
- Χαλκός 0,255 mg 26%
- Μαγγάνιο 0,919 mg 46%
- Σελήνιο 25,2 µg 46%
- Ιώδιο 2,8 µg 2%
- Νάτριο 732 mg 30%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
Ποια από αυτά πληρούν τα 100 g του τροφίμου σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΚ) 1924/2006.
- Πηγή πρωτεΐνης
- Πηγή φυτικών ινών
- Υψηλή περιεκτικότητα μαγγανίου
- Υψηλή περιεκτικότητα σεληνίου
- Πηγή χαλκού
- Πηγή φωσφόρου
Ψωμί και αρτοσκευάσματα
Στην κατηγορία των ψωμιών και αρτοσκευασμάτων
Η κατηγορία στον κατάλογο του 17 Fit: 136 τρόφιμα. Σύγκριση ανά 100 g.
- 82% Περισσότερες θερμίδες από το 82% των ψωμιών και αρτοσκευασμάτων.
- 95% Υψηλότερη περιεκτικότητα πρωτεΐνης από το 95% των ψωμιών και αρτοσκευασμάτων.
- 79% Υψηλότερη περιεκτικότητα φυτικών ινών από το 79% των ψωμιών και αρτοσκευασμάτων.
- 76% Υψηλότερη περιεκτικότητα μαγγανίου από το 76% των ψωμιών και αρτοσκευασμάτων.
- 93% Υψηλότερη περιεκτικότητα σεληνίου από το 93% των ψωμιών και αρτοσκευασμάτων.
Παρόμοια σύσταση
Τα τρόφιμα με τις πιο κοντινές θερμίδες και μακροθρεπτικά.
- Κρουτόν 407 kcal
- Φρυγανιές 407 kcal
- Τραγανό ψωμί σίκαλης 379 kcal
- Κριτσίνια 433 kcal
- Ρυζογκοφρέτες 385 kcal
- Μπρέτσελ 330 kcal
Περισσότερα στην κατηγορία «Ψωμί και αρτοσκευάσματα»
- Χωριάτικο ψωμί 253 kcal
- Φύλλο κρούστας 289 kcal
- Πίτα για σουβλάκι 259 kcal
- Κράκερ 510 kcal
- Ψωμάκια 293 kcal
- Μπαγκέτα 287 kcal
17 Fit
Μέτρα θερμίδες χωρίς ζυγαριά και πίνακες
Φωτογράφισε το πιάτο σου ή απλώς πες τι έφαγες – το 17 Fit αναγνωρίζει τα φαγητά, εκτιμά τα γραμμάρια και μετρά θερμίδες, μακροθρεπτικά, βιταμίνες και μέταλλα.
- Φωτογραφία, φωνή ή αναζήτηση ανάμεσα σε 2.592 τρόφιμα και φαγητά
- Ένα πλάνο που προσαρμόζεται στο βάρος σου κάθε εβδομάδα
- Δωρεάν ημερολόγιο διατροφής, χωρίς εγγραφή και διαφημίσεις
Από πού προέρχονται αυτά τα νούμερα
USDA FoodData Central (SR Legacy, ΗΠΑ), κωδικός 174928.
Οι βιταμίνες και τα μέταλλα που έλειπαν προέρχονται από: Ελβετική βάση δεδομένων σύστασης τροφίμων.
Χωρίς όσα προσθέτει υποχρεωτικά ο νόμος των ΗΠΑ στο αλεύρι, το γάλα και τους χυμούς: οι βιταμίνες και τα μέταλλα είναι του ίδιου τροφίμου όπως παράγεται στην Ευρώπη.
Οι υδατάνθρακες δίνονται ως διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες, όπως στις ετικέτες της ΕΕ.