17 Fit Kalorije živil Kruh in pecivo
Drobtine kalorije in hranilna vrednost
Drobtine: 395 kcal na 100 g, beljakovine 13,3 g, maščobe 5,3 g, ogljikovi hidrati 67,5 g. Običajna porcija (20 g): 79 kcal.
Drobtine so nujne za dunajski zrezek, ocvrt sir in piščanca, popražene na maslu pa za posip štrukljev, cvetače in cmokov. Imajo okoli 395 kcal na 100 g, na zrezek pa se jih običajno prime okoli 20 g, kar je približno 80 kcal. Več od drobtin šteje olje, ki ga panirano meso vpije med cvrtjem.
- Vir beljakovin
- Vir vlaknin
- Visoka vsebnost mangana
- Visoka vsebnost selena
- Beljakovine 14 %
- Maščobe 12 %
- Ogljikovi hidrati 68 %
- Drugo 6 %
V vsakdanjih porcijah
- Običajna porcija · 20 g 79 kcal B 2,7 · M 1,1 · OH 13,5 g
- 100 kcal je 25 g toliko tega živila da 100 kcal
- 20 g beljakovin je 150 g toliko tega živila za 20 g beljakovin
- Energijska gostota Srednja 4 kcal na gram: nižja kot je, več hrane dobiš za iste kalorije
Hranilna vrednost na 100 g
Odstotek je delež referenčne vrednosti hranil (pri energiji in makrohranilih referenčnega vnosa) za odraslega po Uredbi (EU) 1169/2011. Kaj pomeni %
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 395 kcal 1.653 kJ 20 %
- Beljakovine 13,3 g 27 %
- Maščobe 5,3 g 8 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 67,5 g 26 %
- Vlaknine 4,5 g
- Sol 1,8 g 30 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 14 %
- Maščobe 12 %
- Ogljikovi hidrati 68 %
- Drugo 6 %
Beljakovine in ogljikovi hidrati dajo 4 kcal na gram, maščobe 9. „Drugo“ so vlaknine, alkohol in organske kisline.
Vitamini
- Vitamin A 0 µg 0 %
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E 0,08 mg <1 %
- Vitamin K 6,6 µg 9 %
- Vitamin C 0 mg 0 %
- Vitamin B1 tiamin 0,16 mg 15 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,071 mg 5 %
- Vitamin B3 niacin 1,2 mg 7 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 0,552 mg 9 %
- Vitamin B6 0,121 mg 9 %
- Folat B9 12,7 µg 6 %
- Vitamin B12 0,35 µg 14 %
- Holin 14,6 mg
Minerali
- Kalij 196 mg 10 %
- Kalcij 32 mg 4 %
- Fosfor 165 mg 24 %
- Magnezij 43 mg 11 %
- Železo 1,2 mg 8 %
- Cink 1,4 mg 14 %
- Baker 0,255 mg 26 %
- Mangan 0,919 mg 46 %
- Selen 25,2 µg 46 %
- Jod 2,8 µg 2 %
- Natrij 732 mg 30 %
Merila EU za prehranske trditve
Katera od njih izpolni 100 g tega živila po Uredbi (ES) 1924/2006.
- Vir beljakovin
- Vir vlaknin
- Visoka vsebnost mangana
- Visoka vsebnost selena
- Vir bakra
- Vir fosforja
Kruh in pecivo
Na lestvici kruha in peciva
Kategorija v katalogu 17 Fit: 136 živil. Primerjava na 100 g.
- 82 % Več kalorij kot 82 % kruha in peciva.
- 95 % Več beljakovin kot 95 % kruha in peciva.
- 79 % Več vlaknin kot 79 % kruha in peciva.
- 76 % Več mangana kot 76 % kruha in peciva.
- 93 % Več selena kot 93 % kruha in peciva.
Podobna sestava
Živila z najbližjimi kalorijami in makrohranili.
- Krutoni 407 kcal
- Prepečenec 407 kcal
- Hrustljavi kruh 379 kcal
- Grisini 433 kcal
- Riževi vaflji 385 kcal
- Presta 330 kcal
Več v kategoriji „Kruh in pecivo“
- Bageta 287 kcal
- Pita kruh 259 kcal
- Tortilje 297 kcal
- Žemlja 293 kcal
- Krekerji 510 kcal
- Ocvrti kruh 273 kcal
17 Fit
Štej kalorije brez tehtnice in tabel
Fotografiraj krožnik ali preprosto povej, kaj ješ – 17 Fit prepozna jedi, oceni grame in prešteje kalorije, makrohranila, vitamine in minerale.
- Fotografija, glas ali iskanje – 2.592 živil in jedi v katalogu
- Načrt, ki se vsak teden prilagodi tvoji teži
- Brezplačen prehranski dnevnik, brez registracije in oglasov
Od kod so te številke
USDA FoodData Central (SR Legacy, ZDA), koda 174928.
Vir vitaminov in mineralov, ki so v tem zapisu manjkali: Švicarska baza podatkov o sestavi živil.
Brez tega, kar ameriška zakonodaja dodaja moki, mleku in sokovom: vitamini in minerali so taki kot v istem živilu, izdelanem v Evropi.
Ogljikovi hidrati so izkoristljivi, brez vlaknin, kot na deklaracijah v EU.