17 Fit Kalorier i mat Brød og bakevarer
Griljermel kalorier og næringsinnhold
Griljermel: 395 kcal per 100 g, 13,3 g protein, 5,3 g fett, 67,5 g karbohydrater. Vanlig porsjon (20 g): 79 kcal.
Tørt, fint griljermel eller luftig japansk panko: brødsmulene dekker schnitzel og fiskefileter, binder kjøttkaker og fiskekaker, gir sprø topp på gratenger og havner på juleskinken som skal griljeres. De har rundt 395 kcal per 100 g, men den største effekten har de på hvor mye olje paneringen trekker til seg under stekingen. En porsjon på 20 g har om lag 80 kcal.
- Kilde til protein
- Kilde til fiber
- Høyt innhold av mangan
- Høyt innhold av selen
- Protein 14 %
- Fett 12 %
- Karbohydrater 68 %
- Annet 6 %
I vanlige porsjoner
- Vanlig porsjon · 20 g 79 kcal P 2,7 · F 1,1 · K 13,5 g
- 100 kcal er 25 g denne mengden gir 100 kcal
- 20 g protein er 150 g så mye må du spise for å få 20 g protein
- Energitetthet Middels 4 kcal per gram: jo lavere tallet er, jo mer mat får du for de samme kaloriene
Næringsinnhold per 100 g
Prosenten viser andelen av EUs referanseverdier per dag for en voksen (forordning (EU) nr. 1169/2011). Hva prosenten betyr
Energi og makroer
- Energi 395 kcal 1 653 kJ 20 %
- Protein 13,3 g 27 %
- Fett 5,3 g 8 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 67,5 g 26 %
- Fiber 4,5 g
- Salt 1,8 g 30 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 14 %
- Fett 12 %
- Karbohydrater 68 %
- Annet 6 %
Protein og karbohydrater gir 4 kcal per gram, fett 9. «Annet» er fiber, alkohol og organiske syrer.
Vitaminer
- A-vitamin 0 µg 0 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 0,08 mg <1 %
- K-vitamin 6,6 µg 9 %
- C-vitamin 0 mg 0 %
- Tiamin B1 0,16 mg 15 %
- Riboflavin B2 0,071 mg 5 %
- Niacin B3 1,2 mg 7 %
- Pantotensyre B5 0,552 mg 9 %
- B6-vitamin 0,121 mg 9 %
- Folat B9 12,7 µg 6 %
- B12-vitamin 0,35 µg 14 %
- Kolin 14,6 mg
Mineraler
- Kalium 196 mg 10 %
- Kalsium 32 mg 4 %
- Fosfor 165 mg 24 %
- Magnesium 43 mg 11 %
- Jern 1,2 mg 8 %
- Sink 1,4 mg 14 %
- Kobber 0,255 mg 26 %
- Mangan 0,919 mg 46 %
- Selen 25,2 µg 46 %
- Jod 2,8 µg 2 %
- Natrium 732 mg 30 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
Hvilke av dem 100 g av denne matvaren oppfyller etter forordning (EF) nr. 1924/2006.
- Kilde til protein
- Kilde til fiber
- Høyt innhold av mangan
- Høyt innhold av selen
- Kilde til kobber
- Kilde til fosfor
Brød og bakevarer
Blant brødene og bakevarene
Kategorien i 17 Fit-katalogen: 136 matvarer. Sammenlignet per 100 g.
- 82 % Flere kalorier enn 82 % av brødene og bakevarene.
- 95 % Mer protein enn 95 % av brødene og bakevarene.
- 79 % Mer fiber enn 79 % av brødene og bakevarene.
- 76 % Mer mangan enn 76 % av brødene og bakevarene.
- 93 % Mer selen enn 93 % av brødene og bakevarene.
Lignende sammensetning
Matvarene som ligger nærmest i kalorier og makroer.
- Krutonger 407 kcal
- Kavring 407 kcal
- Skorper 402 kcal
- Knekkebrød 379 kcal
- Grissini 433 kcal
- Riskaker 385 kcal
Mer fra «Brød og bakevarer»
- Wienerbrød 403 kcal
- Hot cross buns 312 kcal
- Chapati 299 kcal
- Brioche 401 kcal
- Paratha 326 kcal
- Aloo paratha 235 kcal
17 Fit
Tell kalorier uten kjøkkenvekt og tabeller
Ta bilde av tallerkenen eller bare si hva du spiste – 17 Fit kjenner igjen rettene, anslår grammene og teller kalorier, makroer, vitaminer og mineraler.
- Bilde, stemme eller søk blant 2 592 matvarer og retter
- En plan som tilpasses vekten din hver uke
- Gratis matdagbok, uten registrering og uten reklame
Hvor tallene kommer fra
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kode 174928.
Vitaminene og mineralene som manglet der, er hentet fra Swiss Food Composition Database (Sveits).
Uten tilsetningene amerikansk lov krever i mel, melk og juice: vitaminene og mineralene gjelder matvaren slik den lages i Europa.
Karbohydrater er oppgitt som fordøyelige karbohydrater uten fiber, slik som på næringsdeklarasjoner i EU.