17 Fit Kalorie produktów Dania
Cordon bleu kaloryczność i wartości odżywcze
Cordon bleu: 210 kcal w 100 g, białko 22,6 g, tłuszcz 9,2 g, węglowodany 8,7 g. 1 szt. (200 g): 420 kcal.
Cordon bleu to panierowany kotlet z piersi kurczaka złożony wokół plastra szynki i żółtego sera, który przy smażeniu się roztapia – w polskich restauracjach podawany z frytkami albo ziemniakami i surówką. Jedna porcja, około 200 g, to 420 kcal i dużo białka. Frytki i sos policz osobno; upieczone w piekarniku wchłonie mniej tłuszczu niż smażone na patelni.
- Wysoka zawartość białka
- Wysoka zawartość selenu
- Wysoka zawartość witaminy B3
- Wysoka zawartość fosforu
- Białko 44%
- Tłuszcz 40%
- Węglowodany 17%
W zwykłych porcjach
- 1 szt. ≈ 200 g 420 kcal B 45,3 · T 18,3 · W 17,4 g
- 100 kcal to 48 g tyle produktu daje 100 kcal
- 20 g białka to 90 g tyle trzeba zjeść, by dostać 20 g białka
- Gęstość energetyczna Średnia 2,1 kcal na gram: im niższa, tym więcej jedzenia za te same kalorie
Skład w 100 g
Procent to część referencyjnej wartości spożycia (RWS), ustalonej w UE dla przeciętnej osoby dorosłej (rozporządzenie 1169/2011). Co oznacza ten procent
Energia i makroskładniki
- Energia 210 kcal 879 kJ 10%
- Białko 22,6 g 45%
- Tłuszcz 9,2 g 13%
- Węglowodany przyswajalne, bez błonnika 8,7 g 3%
- Błonnik 0,6 g
- Sól 1,5 g 25%
Skąd kalorie
- Białko 44%
- Tłuszcz 40%
- Węglowodany 17%
Białko i węglowodany dają 4 kcal na gram, tłuszcz — 9. „Inne” to błonnik, alkohol, kwasy organiczne.
Witaminy
- Witamina A 52 µg 6%
- Witamina D 0,2 µg 4%
- Witamina E 0,68 mg 6%
- Witamina K 24,6 µg 33%
- Witamina C 1,8 mg 2%
- Witamina B1 tiamina 0,095 mg 9%
- Witamina B2 ryboflawina 0,151 mg 11%
- Witamina B3 niacyna 6,5 mg 40%
- Witamina B5 kwas pantotenowy 1,6 mg 27%
- Witamina B6 0,247 mg 18%
- Foliany B9 9,4 µg 5%
- Witamina B12 0,39 µg 16%
- Cholina 57,5 mg
Składniki mineralne
- Potas 255 mg 13%
- Wapń 82,7 mg 10%
- Fosfor 244 mg 35%
- Magnez 25 mg 7%
- Żelazo 0,675 mg 5%
- Cynk 1,2 mg 12%
- Miedź 0,065 mg 6%
- Mangan 0,1 mg 5%
- Selen 23,4 µg 43%
- Jod 8 µg 5%
- Sód 589 mg 25%
Kryteria UE dla oświadczeń żywieniowych
Co z tego spełnia 100 g produktu według rozporządzenia (WE) 1924/2006.
- Wysoka zawartość białka
- Wysoka zawartość selenu
- Wysoka zawartość witaminy B3
- Wysoka zawartość fosforu
- Wysoka zawartość witaminy K
- Źródło witaminy B5
- Źródło witaminy B6
- Źródło witaminy B12
Dania
Na tle innych dań
Kategoria w katalogu 17 Fit: 699 produktów. Porównanie w 100 g.
- 72% Więcej kalorii niż 72% dań.
- 98% Więcej białka niż 98% dań.
- 92% Więcej selenu niż 92% dań.
- 98% Więcej witaminy B3 niż 98% dań.
- 96% Więcej fosforu niż 96% dań.
Podobne pod względem składu
Produkty o najbliższej kaloryczności i makroskładnikach.
- Zrazy wołowe 195 kcal
- Tempura z krewetek 194 kcal
- Satay z kurczaka 191 kcal
- Pieczeń rzymska 199 kcal
- Placki z wątróbki 224 kcal
- Kurczak tandoori 214 kcal
Więcej w kategorii „Dania”
- Kotlet schabowy 310 kcal
- Placki ziemniaczane 196 kcal
- Kopytka 182 kcal
- Barszcz ukraiński 49 kcal
- Placuszki z twarogu 220 kcal
- Pizza 250 kcal
17 Fit
Licz kalorie bez wagi i tabel
Zrób zdjęcie talerza albo powiedz, co jesz — 17 Fit rozpozna dania, oszacuje gramy i policzy kalorie, makro, witaminy i składniki mineralne.
- Zdjęcie, głos albo wyszukiwanie wśród 2 592 produkty i dania
- Plan, który co tydzień dopasowuje się do twojej wagi
- Darmowy dziennik żywienia, bez rejestracji i reklam
Skąd te liczby
USDA FoodData Central (FNDDS, USA), kod 2706441.
Witaminy i składniki mineralne, których tam brakowało — z bazy BLS (Niemcy).
Bez tego, co przepisy w USA nakazują dodawać do mąki, mleka i soków — witaminy i składniki mineralne są takie jak w tym samym produkcie wytwarzanym w Europie.
Węglowodany przyswajalne, bez błonnika, jak na etykietach w UE.