17 Fit Besin kalorileri Yemekler
Cordon bleu kalori ve besin değerleri
Cordon bleu: 210 kcal / 100 g, protein 22,6 g, yağ 9,2 g, karbonhidrat 8,7 g. 1 adet (200 g): 420 kcal.
Cordon bleu, tavuk göğsünün jambon ve peynir etrafında sarılıp pane harcıyla kızartılması ya da fırınlanmasıyla yapılır; Türkiye’de restoranlarda ve kafeteryalarda genellikle hindi ya da dana jambonuyla hazırlanır. 200 g’lık bir parça yaklaşık 420 kcal’dir. Protein, selenyum, niasin ve fosfor bakımından zengindir; fırında pişirilen cordon bleu kızartılandan daha hafif çıkar.
- Yüksek protein
- Yüksek selenyum
- Yüksek B3 vitamini
- Yüksek fosfor
- Protein %44
- Yağ %40
- Karbonhidrat %17
Gündelik porsiyonlarda
- 1 adet ≈ 200 g 420 kcal P 45,3 · Y 18,3 · K 17,4 g
- 100 kcal için 48 g bu kadarı 100 kcal eder
- 20 g protein için 90 g 20 g protein almak için yemen gereken miktar
- Enerji yoğunluğu Orta Gram başına 2,1 kcal: ne kadar düşükse aynı kaloriyle o kadar çok yiyebilirsin
100 g’da besin değerleri
Yüzde, AB’nin bir yetişkin için belirlediği günlük referans değerin ne kadarının karşılandığını gösterir (1169/2011 sayılı AB Tüzüğü). Yüzde ne anlama geliyor
Enerji ve makrolar
- Enerji 210 kcal 879 kJ %10
- Protein 22,6 g %45
- Yağ 9,2 g %13
- Karbonhidrat kullanılabilir, lif hariç 8,7 g %3
- Lif 0,6 g
- Tuz 1,5 g %25
Kaloriler nereden geliyor
- Protein %44
- Yağ %40
- Karbonhidrat %17
Protein ve karbonhidratın gramı 4 kcal, yağınki 9 kcal verir. “Diğer”: lif, alkol ve organik asitler.
Vitaminler
- A vitamini 52 µg %6
- D vitamini 0,2 µg %4
- E vitamini 0,68 mg %6
- K vitamini 24,6 µg %33
- C vitamini 1,8 mg %2
- B1 vitamini tiamin 0,095 mg %9
- B2 vitamini riboflavin 0,151 mg %11
- B3 vitamini niasin 6,5 mg %40
- B5 vitamini pantotenik asit 1,6 mg %27
- B6 vitamini 0,247 mg %18
- Folat B9 9,4 µg %5
- B12 vitamini 0,39 µg %16
- Kolin 57,5 mg
Mineraller
- Potasyum 255 mg %13
- Kalsiyum 82,7 mg %10
- Fosfor 244 mg %35
- Magnezyum 25 mg %7
- Demir 0,675 mg %5
- Çinko 1,2 mg %12
- Bakır 0,065 mg %6
- Manganez 0,1 mg %5
- Selenyum 23,4 µg %43
- İyot 8 µg %5
- Sodyum 589 mg %25
AB beslenme beyanı ölçütleri
Bu besinin 100 g’ının 1924/2006 sayılı AT Tüzüğüne göre karşıladıkları.
- Yüksek protein
- Yüksek selenyum
- Yüksek B3 vitamini
- Yüksek fosfor
- Yüksek K vitamini
- İyi bir B5 vitamini kaynağı
- İyi bir B6 vitamini kaynağı
- İyi bir B12 vitamini kaynağı
Yemekler
Diğer yemekler arasında
17 Fit kataloğunda bu kategoride 699 besin var. Karşılaştırma 100 g üzerinden.
- %72 Kalorisi bundan düşük olanların yemekler içindeki payı: %72.
- %98 Bundan daha az protein içerenlerin yemekler içindeki payı: %98.
- %92 Bundan daha az selenyum içerenlerin yemekler içindeki payı: %92.
- %98 Bundan daha az B3 vitamini içerenlerin yemekler içindeki payı: %98.
- %96 Bundan daha az fosfor içerenlerin yemekler içindeki payı: %96.
Bileşimi benzer olanlar
Kalorisi ve makroları en yakın besinler.
- Dana rulo 195 kcal
- Karides tempura 194 kcal
- Tavuk satay 191 kcal
- Rulo köfte 199 kcal
- Vitello tonnato 197 kcal
- Tandoori tavuk 214 kcal
Yemekler: diğer besinler
- Yakitori 172 kcal
- Şiş kebap 230 kcal
- Döner 215 kcal
- Pizza 250 kcal
- Hamburger 260 kcal
- Biber dolması 95 kcal
17 Fit
Tartısız, tablosuz kalori say
Tabağının fotoğrafını çek ya da sadece ne yediğini söyle – 17 Fit yemekleri tanır, gramları tahmin eder; kaloriyi, makroları, vitaminleri ve mineralleri hesaplar.
- Fotoğraf, ses ya da 2.592 besin ve yemek arasında arama
- Kilona göre her hafta kendini ayarlayan bir plan
- Ücretsiz yemek günlüğü; üyelik yok, reklam yok
Bu rakamlar nereden geliyor
USDA FoodData Central (FNDDS, ABD), kod 2706441.
Eksik vitamin ve mineraller şu kaynaktan alındı: BLS (Almanya).
ABD yasalarının una, süte ve meyve suyuna eklettiği vitamin ve mineraller hariç: bu değerler, besinin Avrupa’da üretilen hâline aittir.
Karbonhidrat, AB etiketlerindeki gibi lif hariç kullanılabilir karbonhidrattır.