17 Fit Kalorier i mat Maträtter
Cordon bleu kalorier och näringsvärde
Cordon bleu: 210 kcal per 100 g, 22,6 g protein, 9,2 g fett, 8,7 g kolhydrater. 1 st (200 g): 420 kcal.
Cordon bleu är kycklingfilé vikt eller rullad runt skinka och ost, panerad och stekt eller ugnsbakad; i Schweiz görs den traditionellt på kalv eller fläsk. Många känner den från frysdisken och skolmatsalen, färdigpanerad och klar för ugnen. En bit på 200 g har runt 420 kcal, och den är rik på protein, niacin och selen. Pommes frites eller potatismos bredvid räknas för sig.
- Hög halt av protein
- Hög halt av selen
- Hög halt av niacin
- Hög halt av fosfor
- Protein 44 %
- Fett 40 %
- Kolhydrater 17 %
I vanliga portioner
- 1 st ≈ 200 g 420 kcal P 45,3 · F 18,3 · K 17,4 g
- 100 kcal är 48 g så mycket ger 100 kcal
- 20 g protein är 90 g så mycket behöver du äta för att få 20 g protein
- Energitäthet Medel 2,1 kcal per gram: ju lägre den är, desto mer mat får du för samma kalorier
Näringsvärde per 100 g
Procenten är andelen av det dagliga referensintaget för en vuxen som EU har fastställt (förordning (EU) nr 1169/2011). Vad procenten betyder
Energi och makron
- Energi 210 kcal 879 kJ 10 %
- Protein 22,6 g 45 %
- Fett 9,2 g 13 %
- Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 8,7 g 3 %
- Fiber 0,6 g
- Salt 1,5 g 25 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 44 %
- Fett 40 %
- Kolhydrater 17 %
Protein och kolhydrater ger 4 kcal per gram, fett 9. ”Övrigt” är fiber, alkohol och organiska syror.
Vitaminer
- A-vitamin 52 µg 6 %
- D-vitamin 0,2 µg 4 %
- E-vitamin 0,68 mg 6 %
- K-vitamin 24,6 µg 33 %
- C-vitamin 1,8 mg 2 %
- Tiamin B1 0,095 mg 9 %
- Riboflavin B2 0,151 mg 11 %
- Niacin B3 6,5 mg 40 %
- Pantotensyra B5 1,6 mg 27 %
- B6-vitamin 0,247 mg 18 %
- Folat B9 9,4 µg 5 %
- B12-vitamin 0,39 µg 16 %
- Kolin 57,5 mg
Mineraler
- Kalium 255 mg 13 %
- Kalcium 82,7 mg 10 %
- Fosfor 244 mg 35 %
- Magnesium 25 mg 7 %
- Järn 0,675 mg 5 %
- Zink 1,2 mg 12 %
- Koppar 0,065 mg 6 %
- Mangan 0,1 mg 5 %
- Selen 23,4 µg 43 %
- Jod 8 µg 5 %
- Natrium 589 mg 25 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
Vilka av dem 100 g av livsmedlet uppfyller enligt förordning (EG) nr 1924/2006.
- Hög halt av protein
- Hög halt av selen
- Hög halt av niacin
- Hög halt av fosfor
- Hög halt av K‑vitamin
- Källa till pantotensyra
- Källa till B6‑vitamin
- Källa till B12-vitamin
Maträtter
Bland maträtterna
Kategorin i 17 Fit-katalogen: 699 livsmedel. Jämfört per 100 g.
- 72 % Fler kalorier än 72 % av maträtterna.
- 98 % Mer protein än 98 % av maträtterna.
- 92 % Mer selen än 92 % av maträtterna.
- 98 % Mer niacin än 98 % av maträtterna.
- 96 % Mer fosfor än 96 % av maträtterna.
Liknande sammansättning
Livsmedlen som ligger närmast i kalorier och makron.
- Räktempura 194 kcal
- Kycklingsatay 191 kcal
- Köttfärslimpa 199 kcal
- Vitello tonnato 197 kcal
- Tandoorikyckling 214 kcal
- Kyckling parmigiana 174 kcal
Mer ur ”Maträtter”
- Yakitori 172 kcal
- Pannkakor 220 kcal
- Våfflor 290 kcal
- Hamburgare 260 kcal
- Sushi 150 kcal
- Kebab och shawarma 215 kcal
17 Fit
Räkna kalorier utan våg och tabeller
Fota tallriken eller säg bara vad du åt – 17 Fit känner igen rätterna, uppskattar grammen och räknar kalorier, makron, vitaminer och mineraler.
- Foto, röst eller sökning bland 2 592 livsmedel och rätter
- En plan som anpassas efter din vikt varje vecka
- Gratis matdagbok – ingen registrering, ingen reklam
Var siffrorna kommer från
USDA FoodData Central (FNDDS, USA), kod 2706441.
Vitaminerna och mineralerna som saknades där kommer från BLS (Tyskland).
Utan den berikning av mjöl, mjölk och juice som amerikansk lag kräver: vitaminerna och mineralerna är livsmedlets egna, så som det tillverkas i Europa.
Kolhydraterna är tillgängliga kolhydrater, utan fiber, som i EU:s näringsdeklarationer.