17 Fit Calorias dos alimentos Pratos
Cordon bleu de frango calorias e tabela nutricional
Cordon bleu de frango: 210 kcal por 100 g, proteínas 22,6 g, gorduras 9,2 g, carboidratos 8,7 g. 1 unidade (200 g): 420 kcal.
Peito de frango enrolado ou dobrado sobre presunto e queijo, empanado e frito ou assado: assim é o cordon bleu, que no Brasil se compra pronto e congelado em qualquer supermercado. Na Suíça, a receita tradicional é de vitela ou porco. Uma peça de 200 g tem cerca de 420 kcal, e as assadas no forno saem mais leves que as fritas por imersão. Os congelados variam de tamanho, então confira o peso na embalagem.
- Rico em proteínas
- Rico em selênio
- Rico em vitamina B3
- Rico em fósforo
- Proteínas 44%
- Gorduras 40%
- Carboidratos 17%
Em porções do dia a dia
- 1 unidade ≈ 200 g 420 kcal P 45,3 · G 18,3 · C 17,4 g
- 100 kcal estão em 48 g a quantidade que fornece 100 kcal
- 20 g de proteína estão em 90 g o quanto comer para obter 20 g de proteína
- Densidade calórica Média 2,1 kcal por grama: quanto menor, mais comida você come com as mesmas calorias
Tabela nutricional por 100 g
A porcentagem mostra quanto 100 g cobrem do valor de referência de nutrientes (VRN) que a União Europeia define para um adulto (Regulamento (UE) 1169/2011). O que significa o %
Energia e macros
- Energia 210 kcal 879 kJ 10%
- Proteínas 22,6 g 45%
- Gorduras 9,2 g 13%
- Carboidratos disponíveis, sem fibras 8,7 g 3%
- Fibras 0,6 g
- Sal 1,5 g 25%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 44%
- Gorduras 40%
- Carboidratos 17%
Proteínas e carboidratos fornecem 4 kcal por grama; gorduras, 9. “Outros” são fibras, álcool e ácidos orgânicos.
Vitaminas
- Vitamina A 52 µg 6%
- Vitamina D 0,2 µg 4%
- Vitamina E 0,68 mg 6%
- Vitamina K 24,6 µg 33%
- Vitamina C 1,8 mg 2%
- Vitamina B1 tiamina 0,095 mg 9%
- Vitamina B2 riboflavina 0,151 mg 11%
- Vitamina B3 niacina 6,5 mg 40%
- Vitamina B5 ácido pantotênico 1,6 mg 27%
- Vitamina B6 0,247 mg 18%
- Folato B9 9,4 µg 5%
- Vitamina B12 0,39 µg 16%
- Colina 57,5 mg
Minerais
- Potássio 255 mg 13%
- Cálcio 82,7 mg 10%
- Fósforo 244 mg 35%
- Magnésio 25 mg 7%
- Ferro 0,675 mg 5%
- Zinco 1,2 mg 12%
- Cobre 0,065 mg 6%
- Manganês 0,1 mg 5%
- Selênio 23,4 µg 43%
- Iodo 8 µg 5%
- Sódio 589 mg 25%
Critérios da UE para alegações nutricionais
Os que 100 g deste alimento atendem, segundo o Regulamento (CE) 1924/2006.
- Rico em proteínas
- Rico em selênio
- Rico em vitamina B3
- Rico em fósforo
- Rico em vitamina K
- Fonte de vitamina B5
- Fonte de vitamina B6
- Fonte de vitamina B12
Pratos
No grupo dos pratos
No catálogo do 17 Fit, esta categoria tem 699 alimentos. Comparação por 100 g.
- 72% Mais calorias que 72% dos pratos.
- 98% Mais proteínas que 98% dos pratos.
- 92% Mais selênio que 92% dos pratos.
- 98% Mais vitamina B3 que 98% dos pratos.
- 96% Mais fósforo que 96% dos pratos.
Composição parecida
Os alimentos com as calorias e os macros mais próximos.
- Bife rolê 195 kcal
- Tempurá de camarão 194 kcal
- Satay de frango 191 kcal
- Bolo de carne 199 kcal
- Adobo filipino 181 kcal
- Vitello tonnato 197 kcal
Mais na categoria “Pratos”
- Yakitori 172 kcal
- Pizza 250 kcal
- Hambúrguer 260 kcal
- Strogonoff de carne 150 kcal
- Lasanha 139 kcal
- Sushi 150 kcal
17 Fit
Conte calorias sem balança e sem tabela
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De onde vêm estes números
USDA FoodData Central (FNDDS, EUA), código 2706441.
Vitaminas e minerais que faltavam nesse registro: BLS (Alemanha).
Sem o que a lei dos EUA adiciona à farinha, ao leite e aos sucos: essas vitaminas e minerais são os do alimento como é feito na Europa.
Carboidratos: os disponíveis, sem fibras, como nos rótulos da UE.