17 Fit Kalorie produktów Ryby i owoce morza
Małże kalorie i wartości odżywcze
W 100 g — 86 kcal: 11,9 g białka, 2,2 g tłuszczu i 3,7 g węglowodanów.
Małże w Polsce to raczej danie restauracyjne – mule w białym winie z czosnkiem i bagietką – choć mrożone, obrane małże łatwo dziś kupić do makaronu czy risotto. Gotowane mają 108 kcal na 100 g i dużo witaminy B12. Porcja w winie to zwykle około 250 g razem z sosem, więc pieczywo do maczania licz osobno.
- Wysoka zawartość białka
- Niska zawartość tłuszczu
- Wysoka zawartość witaminy B12
- Wysoka zawartość manganu
- Białko 58%
- Tłuszcz 24%
- Węglowodany 18%
W zwykłych porcjach
- 100 kcal to 115 g tyle produktu daje 100 kcal
- 20 g białka to 170 g tyle trzeba zjeść, by dostać 20 g białka
- Gęstość energetyczna Niska 0,86 kcal na gram: im niższa, tym więcej jedzenia za te same kalorie
Wszystkie warianty
Jak zmieniają się kalorie i makroskładniki w zależności od odmiany i sposobu przygotowania. Wartości w 100 g.
| Wariant | Kcal | Białko | Tłuszcz | Węglowodany |
|---|---|---|---|---|
| Surowe | 86 | 11,9 | 2,2 | 3,7 |
| Gotowane | 108 | 17,2 | 2,1 | 5,1 |
| W białym winie | 92 | 10,3 | 2,2 | 7,4 |
| W marynacie z puszki | 145 | 12,5 | 7,9 | 5 |
Skład w 100 g
Procent to część dziennego zapotrzebowania dorosłego według wartości referencyjnych UE (rozporządzenie 1169/2011).
Surowe
Energia i makroskładniki
- Energia 86 kcal 4%
- Białko 11,9 g 24%
- Tłuszcz 2,2 g 3%
- Węglowodany przyswajalne, bez błonnika 3,7 g 1%
- Błonnik 0 g
- Sól 0,71 g 12%
Skąd kalorie
- Białko 58%
- Tłuszcz 24%
- Węglowodany 18%
Białko i węglowodany dają 4 kcal na gram, tłuszcz — 9. „Inne” to błonnik, alkohol, kwasy organiczne.
Witaminy
- Witamina A 48 µg 6%
- Witamina D 0 µg 0%
- Witamina E 0,55 mg 5%
- Witamina K 0,1 µg <1%
- Witamina C 8 mg 10%
- Witamina B1 (tiamina) 0,16 mg 15%
- Witamina B2 (ryboflawina) 0,21 mg 15%
- Witamina B3 (niacyna) 1,6 mg 10%
- Witamina B5 (kwas pantotenowy) 0,5 mg 8%
- Witamina B6 0,05 mg 4%
- Foliany (B9) 42 µg 21%
- Witamina B12 12 µg 480%
- Cholina 65 mg
Składniki mineralne
- Potas 320 mg 16%
- Wapń 26 mg 3%
- Fosfor 197 mg 28%
- Magnez 34 mg 9%
- Żelazo 4 mg 28%
- Cynk 1,6 mg 16%
- Miedź 0,094 mg 9%
- Mangan 3,4 mg 170%
- Selen 44,8 µg 81%
- Jod 140 µg 93%
- Sód 286 mg 12%
Kryteria UE dla oświadczeń żywieniowych
Co z tego spełnia 100 g produktu według rozporządzenia (WE) 1924/2006.
- Wysoka zawartość białka
- Niska zawartość tłuszczu
- Wysoka zawartość witaminy B12
- Wysoka zawartość manganu
- Wysoka zawartość jodu
- Wysoka zawartość selenu
- Źródło żelaza
- Źródło fosforu
- Źródło folianów
- Źródło potasu
- Źródło cynku
- Źródło witaminy B2
Gotowane
Energia i makroskładniki
- Energia 108 kcal 5%
- Białko 17,2 g 34%
- Tłuszcz 2,1 g 3%
- Węglowodany przyswajalne, bez błonnika 5,1 g 2%
- Błonnik 0 g
- Sól 0,81 g 13%
Skąd kalorie
- Białko 64%
- Tłuszcz 17%
- Węglowodany 19%
Białko i węglowodany dają 4 kcal na gram, tłuszcz — 9. „Inne” to błonnik, alkohol, kwasy organiczne.
Witaminy
- Witamina A brak danych
- Witamina D 0,17 µg 3%
- Witamina E 2,3 mg 19%
- Witamina K 0 µg 0%
- Witamina C 5,9 mg 7%
- Witamina B1 (tiamina) 0,02 mg 2%
- Witamina B2 (ryboflawina) 0,29 mg 21%
- Witamina B3 (niacyna) 1,2 mg 7%
- Witamina B5 (kwas pantotenowy) 0,28 mg 5%
- Witamina B6 0,044 mg 3%
- Foliany (B9) 48 µg 24%
- Witamina B12 17,6 µg 704%
- Cholina brak danych
Składniki mineralne
- Potas 166 mg 8%
- Wapń 59,4 mg 7%
- Fosfor 179 mg 26%
- Magnez 66,6 mg 18%
- Żelazo 4 mg 29%
- Cynk 2,9 mg 29%
- Miedź 0,11 mg 11%
- Mangan 0,19 mg 10%
- Selen 55,7 µg 101%
- Jod 106 µg 71%
- Sód 322 mg 13%
Kryteria UE dla oświadczeń żywieniowych
Co z tego spełnia 100 g produktu według rozporządzenia (WE) 1924/2006.
- Wysoka zawartość białka
- Niska zawartość tłuszczu
- Wysoka zawartość witaminy B12
- Wysoka zawartość selenu
- Wysoka zawartość jodu
- Źródło żelaza
- Źródło cynku
- Źródło fosforu
- Źródło folianów
- Źródło witaminy B2
- Źródło witaminy E
- Źródło magnezu
W białym winie
Energia i makroskładniki
- Energia 92 kcal 5%
- Białko 10,3 g 21%
- Tłuszcz 2,2 g 3%
- Węglowodany przyswajalne, bez błonnika 7,4 g 3%
- Błonnik 0,53 g
- Sól 0,86 g 14%
Skąd kalorie
- Białko 45%
- Tłuszcz 22%
- Węglowodany 33%
Białko i węglowodany dają 4 kcal na gram, tłuszcz — 9. „Inne” to błonnik, alkohol, kwasy organiczne.
Witaminy
- Witamina A brak danych
- Witamina D brak danych
- Witamina E brak danych
- Witamina K brak danych
- Witamina C brak danych
- Witamina B1 (tiamina) brak danych
- Witamina B2 (ryboflawina) brak danych
- Witamina B3 (niacyna) brak danych
- Witamina B5 (kwas pantotenowy) brak danych
- Witamina B6 brak danych
- Foliany (B9) brak danych
- Witamina B12 brak danych
- Cholina brak danych
Składniki mineralne
- Potas brak danych
- Wapń brak danych
- Fosfor brak danych
- Magnez brak danych
- Żelazo brak danych
- Cynk brak danych
- Miedź brak danych
- Mangan brak danych
- Selen brak danych
- Jod brak danych
- Sód 345 mg 14%
Kryteria UE dla oświadczeń żywieniowych
Co z tego spełnia 100 g produktu według rozporządzenia (WE) 1924/2006.
- Wysoka zawartość białka
- Niska zawartość tłuszczu
W marynacie z puszki
Energia i makroskładniki
- Energia 145 kcal 7%
- Białko 12,5 g 25%
- Tłuszcz 7,9 g 11%
- Węglowodany przyswajalne, bez błonnika 5 g 2%
- Błonnik 2 g
- Sól 1,7 g 29%
Skąd kalorie
- Białko 35%
- Tłuszcz 50%
- Węglowodany 14%
Białko i węglowodany dają 4 kcal na gram, tłuszcz — 9. „Inne” to błonnik, alkohol, kwasy organiczne.
Witaminy
- Witamina A brak danych
- Witamina D brak danych
- Witamina E brak danych
- Witamina K brak danych
- Witamina C brak danych
- Witamina B1 (tiamina) brak danych
- Witamina B2 (ryboflawina) brak danych
- Witamina B3 (niacyna) brak danych
- Witamina B5 (kwas pantotenowy) brak danych
- Witamina B6 brak danych
- Foliany (B9) brak danych
- Witamina B12 brak danych
- Cholina brak danych
Składniki mineralne
- Potas brak danych
- Wapń brak danych
- Fosfor brak danych
- Magnez brak danych
- Żelazo brak danych
- Cynk brak danych
- Miedź brak danych
- Mangan brak danych
- Selen brak danych
- Jod brak danych
- Sód 691 mg 29%
Kryteria UE dla oświadczeń żywieniowych
Co z tego spełnia 100 g produktu według rozporządzenia (WE) 1924/2006.
- Wysoka zawartość białka
Ryby i owoce morza
Na tle innych ryb i owoców morza
Kategoria w katalogu 17 Fit: 183 produkty. Porównanie w 100 g.
- 83% Mniej kalorii niż 83% ryb i owoców morza.
- 88% Więcej witaminy B12 niż 88% ryb i owoców morza.
- 99% Więcej manganu niż 99% ryb i owoców morza.
- 90% Więcej jodu niż 90% ryb i owoców morza.
- 93% Więcej żelaza niż 93% ryb i owoców morza.
Podobne pod względem składu
Produkty o najbliższej kaloryczności i makroskładnikach.
Cała tabela: Ryby i owoce morza17 Fit
Licz kalorie bez wagi i tabel
Zrób zdjęcie talerza albo powiedz, co jesz — 17 Fit rozpozna dania, oszacuje gramy i policzy kalorie, makro, witaminy i składniki mineralne.
- Zdjęcie, głos albo wyszukiwanie wśród 2 557 produktów i dań
- Plan, który co tydzień dopasowuje się do twojej wagi
- Darmowy dziennik żywienia, bez rejestracji i reklam
Skąd te liczby
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kod 174216.
Witaminy i składniki mineralne, których tam brakowało — z bazy CoFID (Wielka Brytania).
Węglowodany przyswajalne, bez błonnika, jak na etykietach w UE.