17 Fit Kalorie produktów Ryby i owoce morza
Pstrąg kalorie i wartości odżywcze
W 100 g — 141 kcal: 19,9 g białka, 6,2 g tłuszczu i 0 g węglowodanów.
Pstrąg tęczowy to obok karpia jedna z ryb najczęściej hodowanych w Polsce – piecze się go w całości z masłem i koperkiem albo kupuje wędzonego na kanapki. Surowy ma 141 kcal na 100 g, a pieczony więcej tylko dlatego, że w piekarniku odparowuje woda. Dużo w nim witaminy D i B12.
- Wysoka zawartość białka
- Niska zawartość soli
- Wysoka zawartość witaminy D
- Wysoka zawartość witaminy B12
- Białko 59%
- Tłuszcz 41%
- Węglowodany 0%
W zwykłych porcjach
- Zwykła porcja · 150 g 212 kcal
- 100 kcal to 70 g tyle produktu daje 100 kcal
- 20 g białka to 100 g tyle trzeba zjeść, by dostać 20 g białka
- Gęstość energetyczna Niska 1,4 kcal na gram: im niższa, tym więcej jedzenia za te same kalorie
Wszystkie warianty
Jak zmieniają się kalorie i makroskładniki w zależności od odmiany i sposobu przygotowania. Wartości w 100 g.
| Wariant | Kcal | Białko | Tłuszcz | Węglowodany |
|---|---|---|---|---|
| Surowy | 141 | 19,9 | 6,2 | 0 |
| Pieczony | 168 | 23,8 | 7,4 | 0 |
| Wędzony | 180 | 23,4 | 9,3 | 0,69 |
Skład w 100 g
Procent to część dziennego zapotrzebowania dorosłego według wartości referencyjnych UE (rozporządzenie 1169/2011).
Surowy
Energia i makroskładniki
- Energia 141 kcal 7%
- Białko 19,9 g 40%
- Tłuszcz 6,2 g 9%
- Węglowodany przyswajalne, bez błonnika 0 g 0%
- Błonnik 0 g
- Sól 0,13 g 2%
Skąd kalorie
- Białko 59%
- Tłuszcz 41%
- Węglowodany 0%
Białko i węglowodany dają 4 kcal na gram, tłuszcz — 9. „Inne” to błonnik, alkohol, kwasy organiczne.
Witaminy
- Witamina A 84 µg 10%
- Witamina D 15,9 µg 318%
- Witamina E 2,3 mg 19%
- Witamina K 0,1 µg <1%
- Witamina C 2,9 mg 4%
- Witamina B1 (tiamina) 0,12 mg 11%
- Witamina B2 (ryboflawina) 0,09 mg 6%
- Witamina B3 (niacyna) 5,6 mg 35%
- Witamina B5 (kwas pantotenowy) 1,7 mg 28%
- Witamina B6 0,34 mg 24%
- Foliany (B9) 11 µg 6%
- Witamina B12 4,3 µg 172%
- Cholina 65 mg
Składniki mineralne
- Potas 377 mg 19%
- Wapń 25 mg 3%
- Fosfor 226 mg 32%
- Magnez 25 mg 7%
- Żelazo 0,31 mg 2%
- Cynk 0,45 mg 4%
- Miedź 0,046 mg 5%
- Mangan 0,011 mg <1%
- Selen 23,6 µg 43%
- Jod 19,2 µg 13%
- Sód 51 mg 2%
Kryteria UE dla oświadczeń żywieniowych
Co z tego spełnia 100 g produktu według rozporządzenia (WE) 1924/2006.
- Wysoka zawartość białka
- Niska zawartość soli
- Wysoka zawartość witaminy D
- Wysoka zawartość witaminy B12
- Wysoka zawartość selenu
- Wysoka zawartość witaminy B3
- Wysoka zawartość fosforu
- Źródło witaminy B5
- Źródło witaminy B6
- Źródło witaminy E
- Źródło potasu
Pieczony
Energia i makroskładniki
- Energia 168 kcal 8%
- Białko 23,8 g 48%
- Tłuszcz 7,4 g 11%
- Węglowodany przyswajalne, bez błonnika 0 g 0%
- Błonnik 0 g
- Sól 0,15 g 3%
Skąd kalorie
- Białko 59%
- Tłuszcz 41%
- Węglowodany 0%
Białko i węglowodany dają 4 kcal na gram, tłuszcz — 9. „Inne” to błonnik, alkohol, kwasy organiczne.
Witaminy
- Witamina A 100 µg 12%
- Witamina D 19 µg 380%
- Witamina E 2,8 mg 23%
- Witamina K 0,1 µg <1%
- Witamina C 2,9 mg 4%
- Witamina B1 (tiamina) 0,143 mg 13%
- Witamina B2 (ryboflawina) 0,107 mg 8%
- Witamina B3 (niacyna) 6,6 mg 42%
- Witamina B5 (kwas pantotenowy) 2 mg 33%
- Witamina B6 0,386 mg 28%
- Foliany (B9) 12 µg 6%
- Witamina B12 4,1 µg 164%
- Cholina 77,6 mg
Składniki mineralne
- Potas 450 mg 22%
- Wapń 30 mg 4%
- Fosfor 270 mg 39%
- Magnez 30 mg 8%
- Żelazo 0,36 mg 3%
- Cynk 0,54 mg 5%
- Miedź 0,055 mg 6%
- Mangan 0,013 mg <1%
- Selen 28,1 µg 51%
- Jod 6 µg 4%
- Sód 61 mg 3%
Kryteria UE dla oświadczeń żywieniowych
Co z tego spełnia 100 g produktu według rozporządzenia (WE) 1924/2006.
- Wysoka zawartość białka
- Niska zawartość soli
- Wysoka zawartość witaminy D
- Wysoka zawartość witaminy B12
- Wysoka zawartość selenu
- Wysoka zawartość witaminy B3
- Wysoka zawartość fosforu
- Wysoka zawartość witaminy B5
- Źródło witaminy B6
- Źródło witaminy E
- Źródło potasu
Wędzony
Energia i makroskładniki
- Energia 180 kcal 9%
- Białko 23,4 g 47%
- Tłuszcz 9,3 g 13%
- Węglowodany przyswajalne, bez błonnika 0,69 g <1%
- Błonnik 0 g
- Sól 3,2 g 53%
Skąd kalorie
- Białko 52%
- Tłuszcz 46%
- Węglowodany 2%
Białko i węglowodany dają 4 kcal na gram, tłuszcz — 9. „Inne” to błonnik, alkohol, kwasy organiczne.
Witaminy
- Witamina A 51 µg 6%
- Witamina D 5,2 µg 104%
- Witamina E 2,3 mg 19%
- Witamina K brak danych
- Witamina C 0 mg 0%
- Witamina B1 (tiamina) 0,21 mg 19%
- Witamina B2 (ryboflawina) 0,081 mg 6%
- Witamina B3 (niacyna) 7,1 mg 44%
- Witamina B5 (kwas pantotenowy) 2 mg 34%
- Witamina B6 0,67 mg 48%
- Foliany (B9) 26 µg 13%
- Witamina B12 3,2 µg 128%
- Cholina brak danych
Składniki mineralne
- Potas 412 mg 21%
- Wapń 2,7 mg <1%
- Fosfor 227 mg 32%
- Magnez 31,4 mg 8%
- Żelazo 0,4 mg 3%
- Cynk 0,4 mg 4%
- Miedź 0,05 mg 5%
- Mangan 0,05 mg 2%
- Selen 23 µg 42%
- Jod 40 µg 27%
- Sód 1 270 mg 53%
Kryteria UE dla oświadczeń żywieniowych
Co z tego spełnia 100 g produktu według rozporządzenia (WE) 1924/2006.
- Wysoka zawartość białka
- Wysoka zawartość witaminy B12
- Wysoka zawartość witaminy D
- Wysoka zawartość witaminy B6
- Wysoka zawartość witaminy B3
- Wysoka zawartość selenu
- Wysoka zawartość witaminy B5
- Wysoka zawartość fosforu
- Źródło jodu
- Źródło potasu
- Źródło witaminy E
- Źródło witaminy B1
Ryby i owoce morza
Na tle innych ryb i owoców morza
Kategoria w katalogu 17 Fit: 183 produkty. Porównanie w 100 g.
- 90% Więcej witaminy D niż 90% ryb i owoców morza.
- 94% Więcej witaminy B5 niż 94% ryb i owoców morza.
Podobne pod względem składu
Produkty o najbliższej kaloryczności i makroskładnikach.
- Kawior łososiowy 143 kcal
- Łosoś różowy 127 kcal
- Karp 127 kcal
- Szproty 186 kcal
- Krewetki 85 kcal
- Szczupak 88 kcal
17 Fit
Licz kalorie bez wagi i tabel
Zrób zdjęcie talerza albo powiedz, co jesz — 17 Fit rozpozna dania, oszacuje gramy i policzy kalorie, makro, witaminy i składniki mineralne.
- Zdjęcie, głos albo wyszukiwanie wśród 2 557 produktów i dań
- Plan, który co tydzień dopasowuje się do twojej wagi
- Darmowy dziennik żywienia, bez rejestracji i reklam
Skąd te liczby
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kod 173717.
Witaminy i składniki mineralne, których tam brakowało — z bazy Frida (Dania).
Węglowodany przyswajalne, bez błonnika, jak na etykietach w UE.