17 Fit Kalorie produktów Warzywa i grzyby
Oliwki kalorie i wartości odżywcze
W 100 g — 116 kcal: 0,84 g białka, 10,9 g tłuszczu i 4,4 g węglowodanów.
Oliwki w Polsce kupuje się głównie w słoikach i puszkach — do pizzy, sałatki greckiej, na deskę serów albo jako przekąskę do wina. Ze względu na olej mają 116–145 kcal w 100 g, kilka razy więcej niż typowe warzywo, więc garść 30 g warto wpisać, a nie traktować jako dodatku „za darmo”.
- Wysoka zawartość żelaza
- Źródło miedzi
- Białko 3%
- Tłuszcz 82%
- Węglowodany 15%
W zwykłych porcjach
- Zwykła porcja · 30 g 35 kcal
- 100 kcal to 85 g tyle produktu daje 100 kcal
- Gęstość energetyczna Niska 1,2 kcal na gram: im niższa, tym więcej jedzenia za te same kalorie
Wszystkie warianty
Jak zmieniają się kalorie i makroskładniki w zależności od odmiany i sposobu przygotowania. Wartości w 100 g.
| Wariant | Kcal | Białko | Tłuszcz | Węglowodany |
|---|---|---|---|---|
| Czarne | 116 | 0,84 | 10,9 | 4,4 |
| Zielone | 145 | 1 | 15,3 | 0,54 |
Skład w 100 g
Procent to część dziennego zapotrzebowania dorosłego według wartości referencyjnych UE (rozporządzenie 1169/2011).
Czarne
Energia i makroskładniki
- Energia 116 kcal 6%
- Białko 0,84 g 2%
- Tłuszcz 10,9 g 16%
- Węglowodany przyswajalne, bez błonnika 4,4 g 2%
- Błonnik 1,6 g
- Sól 1,8 g 31%
Skąd kalorie
- Białko 3%
- Tłuszcz 82%
- Węglowodany 15%
Białko i węglowodany dają 4 kcal na gram, tłuszcz — 9. „Inne” to błonnik, alkohol, kwasy organiczne.
Witaminy
- Witamina A 17 µg 2%
- Witamina D 0 µg 0%
- Witamina E 1,6 mg 14%
- Witamina K 1,4 µg 2%
- Witamina C 0,9 mg 1%
- Witamina B1 (tiamina) 0,003 mg <1%
- Witamina B2 (ryboflawina) 0 mg 0%
- Witamina B3 (niacyna) 0,037 mg <1%
- Witamina B5 (kwas pantotenowy) 0,015 mg <1%
- Witamina B6 0,009 mg <1%
- Foliany (B9) 0 µg 0%
- Witamina B12 0 µg 0%
- Cholina 10,3 mg
Składniki mineralne
- Potas 8 mg <1%
- Wapń 88 mg 11%
- Fosfor 3 mg <1%
- Magnez 4 mg 1%
- Żelazo 6,3 mg 45%
- Cynk 0,22 mg 2%
- Miedź 0,251 mg 25%
- Mangan 0,02 mg 1%
- Selen 0,9 µg 2%
- Jod 10 µg 7%
- Sód 735 mg 31%
Kryteria UE dla oświadczeń żywieniowych
Co z tego spełnia 100 g produktu według rozporządzenia (WE) 1924/2006.
- Wysoka zawartość żelaza
- Źródło miedzi
Zielone
Energia i makroskładniki
- Energia 145 kcal 7%
- Białko 1 g 2%
- Tłuszcz 15,3 g 22%
- Węglowodany przyswajalne, bez błonnika 0,54 g <1%
- Błonnik 3,3 g
- Sól 3,9 g 65%
Skąd kalorie
- Białko 3%
- Tłuszcz 96%
- Węglowodany 1%
Białko i węglowodany dają 4 kcal na gram, tłuszcz — 9. „Inne” to błonnik, alkohol, kwasy organiczne.
Witaminy
- Witamina A 20 µg 2%
- Witamina D 0 µg 0%
- Witamina E 3,8 mg 32%
- Witamina K 1,4 µg 2%
- Witamina C 0 mg 0%
- Witamina B1 (tiamina) 0,021 mg 2%
- Witamina B2 (ryboflawina) 0,007 mg <1%
- Witamina B3 (niacyna) 0,237 mg 1%
- Witamina B5 (kwas pantotenowy) 0,023 mg <1%
- Witamina B6 0,031 mg 2%
- Foliany (B9) 3 µg 2%
- Witamina B12 0 µg 0%
- Cholina 14,2 mg
Składniki mineralne
- Potas 42 mg 2%
- Wapń 52 mg 6%
- Fosfor 4 mg <1%
- Magnez 11 mg 3%
- Żelazo 0,49 mg 3%
- Cynk 0,04 mg <1%
- Miedź 0,12 mg 12%
- Mangan 0,03 mg 2%
- Selen 0,9 µg 2%
- Jod 10 µg 7%
- Sód 1 556 mg 65%
Kryteria UE dla oświadczeń żywieniowych
Co z tego spełnia 100 g produktu według rozporządzenia (WE) 1924/2006.
- Źródło błonnika
- Wysoka zawartość witaminy E
Warzywa i grzyby
Na tle innych warzyw i grzybów
Kategoria w katalogu 17 Fit: 263 produkty. Porównanie w 100 g.
- 90% Więcej kalorii niż 90% warzyw i grzybów.
- 96% Więcej żelaza niż 96% warzyw i grzybów.
- 85% Więcej miedzi niż 85% warzyw i grzybów.
Podobne pod względem składu
Produkty o najbliższej kaloryczności i makroskładnikach.
- Puree ziemniaczane 106 kcal
- Ziemniaki smażone 170 kcal
- Koperek 43 kcal
- Buraki 43 kcal
- Kurki 32 kcal
- Czerwona kapusta 31 kcal
17 Fit
Licz kalorie bez wagi i tabel
Zrób zdjęcie talerza albo powiedz, co jesz — 17 Fit rozpozna dania, oszacuje gramy i policzy kalorie, makro, witaminy i składniki mineralne.
- Zdjęcie, głos albo wyszukiwanie wśród 2 557 produktów i dań
- Plan, który co tydzień dopasowuje się do twojej wagi
- Darmowy dziennik żywienia, bez rejestracji i reklam
Skąd te liczby
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kod 169094.
Witaminy i składniki mineralne, których tam brakowało — z bazy ANSES-CIQUAL (Francja).
Węglowodany przyswajalne, bez błonnika, jak na etykietach w UE.