17 Fit Kalorie produktów Warzywa i grzyby
Szparagi kalorie i wartości odżywcze
W 100 g — 20 kcal: 2,2 g białka, 0,12 g tłuszczu i 1,8 g węglowodanów.
Sezon na szparagi trwa od końca kwietnia do czerwca: białe i zielone gotuje się krótko i podaje z masłem i bułką tartą albo z sosem holenderskim. Same mają tylko około 20 kcal na 100 g, więc o wyniku decyduje sos. Jest w nich dużo witaminy K, a w gotowanych także folianów.
- Niska wartość energetyczna
- Wysoka zawartość białka
- Wysoka zawartość błonnika
- Nie zawiera tłuszczu
- Białko 44%
- Tłuszcz 5%
- Węglowodany 36%
- Inne 15%
W zwykłych porcjach
- 100 kcal to 500 g tyle produktu daje 100 kcal
- Gęstość energetyczna Bardzo niska 0,2 kcal na gram: im niższa, tym więcej jedzenia za te same kalorie
Wszystkie warianty
Jak zmieniają się kalorie i makroskładniki w zależności od odmiany i sposobu przygotowania. Wartości w 100 g.
| Wariant | Kcal | Białko | Tłuszcz | Węglowodany |
|---|---|---|---|---|
| Surowe | 20 | 2,2 | 0,12 | 1,8 |
| Gotowane | 22 | 2,4 | 0,22 | 2,1 |
| Konserwowe | 19 | 2,1 | 0,65 | 0,86 |
| Duszone | 45 | 2,3 | 2,9 | 1,8 |
Skład w 100 g
Procent to część dziennego zapotrzebowania dorosłego według wartości referencyjnych UE (rozporządzenie 1169/2011).
Surowe
Energia i makroskładniki
- Energia 20 kcal 1%
- Białko 2,2 g 4%
- Tłuszcz 0,12 g <1%
- Węglowodany przyswajalne, bez błonnika 1,8 g <1%
- Błonnik 2,1 g
- Sól <0,01 g <1%
Skąd kalorie
- Białko 44%
- Tłuszcz 5%
- Węglowodany 36%
- Inne 15%
Białko i węglowodany dają 4 kcal na gram, tłuszcz — 9. „Inne” to błonnik, alkohol, kwasy organiczne.
Witaminy
- Witamina A 38 µg 5%
- Witamina D 0 µg 0%
- Witamina E 1,1 mg 9%
- Witamina K 41,6 µg 55%
- Witamina C 5,6 mg 7%
- Witamina B1 (tiamina) 0,143 mg 13%
- Witamina B2 (ryboflawina) 0,141 mg 10%
- Witamina B3 (niacyna) 0,978 mg 6%
- Witamina B5 (kwas pantotenowy) 0,274 mg 5%
- Witamina B6 0,091 mg 6%
- Foliany (B9) 52 µg 26%
- Witamina B12 0 µg 0%
- Cholina 16 mg
Składniki mineralne
- Potas 202 mg 10%
- Wapń 24 mg 3%
- Fosfor 52 mg 7%
- Magnez 14 mg 4%
- Żelazo 2,1 mg 15%
- Cynk 0,54 mg 5%
- Miedź 0,189 mg 19%
- Mangan 0,158 mg 8%
- Selen 2,3 µg 4%
- Jod 7 µg 5%
- Sód 2 mg <1%
Kryteria UE dla oświadczeń żywieniowych
Co z tego spełnia 100 g produktu według rozporządzenia (WE) 1924/2006.
- Niska wartość energetyczna
- Wysoka zawartość białka
- Wysoka zawartość błonnika
- Nie zawiera tłuszczu
- Nie zawiera soli
- Wysoka zawartość witaminy K
- Źródło folianów
- Źródło miedzi
- Źródło żelaza
Gotowane
Energia i makroskładniki
- Energia 22 kcal 1%
- Białko 2,4 g 5%
- Tłuszcz 0,22 g <1%
- Węglowodany przyswajalne, bez błonnika 2,1 g <1%
- Błonnik 2 g
- Sól 0,04 g <1%
Skąd kalorie
- Białko 44%
- Tłuszcz 9%
- Węglowodany 38%
- Inne 9%
Białko i węglowodany dają 4 kcal na gram, tłuszcz — 9. „Inne” to błonnik, alkohol, kwasy organiczne.
Witaminy
- Witamina A 50 µg 6%
- Witamina D 0 µg 0%
- Witamina E 1,5 mg 12%
- Witamina K 50,6 µg 67%
- Witamina C 7,7 mg 10%
- Witamina B1 (tiamina) 0,162 mg 15%
- Witamina B2 (ryboflawina) 0,139 mg 10%
- Witamina B3 (niacyna) 1,1 mg 7%
- Witamina B5 (kwas pantotenowy) 0,225 mg 4%
- Witamina B6 0,079 mg 6%
- Foliany (B9) 149 µg 74%
- Witamina B12 0 µg 0%
- Cholina 26,1 mg
Składniki mineralne
- Potas 224 mg 11%
- Wapń 23 mg 3%
- Fosfor 54 mg 8%
- Magnez 14 mg 4%
- Żelazo 0,91 mg 6%
- Cynk 0,6 mg 6%
- Miedź 0,165 mg 16%
- Mangan 0,154 mg 8%
- Selen 6,1 µg 11%
- Jod 7 µg 5%
- Sód 14 mg <1%
Kryteria UE dla oświadczeń żywieniowych
Co z tego spełnia 100 g produktu według rozporządzenia (WE) 1924/2006.
- Niska wartość energetyczna
- Wysoka zawartość białka
- Wysoka zawartość błonnika
- Nie zawiera tłuszczu
- Bardzo niska zawartość soli
- Wysoka zawartość folianów
- Wysoka zawartość witaminy K
- Źródło miedzi
Konserwowe
Energia i makroskładniki
- Energia 19 kcal <1%
- Białko 2,1 g 4%
- Tłuszcz 0,65 g <1%
- Węglowodany przyswajalne, bez błonnika 0,86 g <1%
- Błonnik 1,6 g
- Sól 0,72 g 12%
Skąd kalorie
- Białko 45%
- Tłuszcz 31%
- Węglowodany 18%
- Inne 6%
Białko i węglowodany dają 4 kcal na gram, tłuszcz — 9. „Inne” to błonnik, alkohol, kwasy organiczne.
Witaminy
- Witamina A 41 µg 5%
- Witamina D 0 µg 0%
- Witamina E 1,2 mg 10%
- Witamina K 41,3 µg 55%
- Witamina C 18,4 mg 23%
- Witamina B1 (tiamina) 0,061 mg 6%
- Witamina B2 (ryboflawina) 0,1 mg 7%
- Witamina B3 (niacyna) 0,954 mg 6%
- Witamina B5 (kwas pantotenowy) 0,139 mg 2%
- Witamina B6 0,11 mg 8%
- Foliany (B9) 96 µg 48%
- Witamina B12 0 µg 0%
- Cholina 21,4 mg
Składniki mineralne
- Potas 172 mg 9%
- Wapń 16 mg 2%
- Fosfor 43 mg 6%
- Magnez 10 mg 3%
- Żelazo 1,8 mg 13%
- Cynk 0,4 mg 4%
- Miedź 0,096 mg 10%
- Mangan 0,17 mg 8%
- Selen 1,7 µg 3%
- Jod brak danych
- Sód 287 mg 12%
Kryteria UE dla oświadczeń żywieniowych
Co z tego spełnia 100 g produktu według rozporządzenia (WE) 1924/2006.
- Niska wartość energetyczna
- Wysoka zawartość błonnika
- Niska zawartość tłuszczu
- Wysoka zawartość witaminy K
- Wysoka zawartość folianów
- Źródło witaminy C
Duszone
Energia i makroskładniki
- Energia 45 kcal 2%
- Białko 2,3 g 5%
- Tłuszcz 2,9 g 4%
- Węglowodany przyswajalne, bez błonnika 1,8 g <1%
- Błonnik 2,2 g
- Sól 0,33 g 6%
Skąd kalorie
- Białko 20%
- Tłuszcz 57%
- Węglowodany 16%
- Inne 6%
Białko i węglowodany dają 4 kcal na gram, tłuszcz — 9. „Inne” to błonnik, alkohol, kwasy organiczne.
Witaminy
- Witamina A 50 µg 6%
- Witamina D 0 µg 0%
- Witamina E 1,6 mg 13%
- Witamina K 45,6 µg 61%
- Witamina C 5 mg 6%
- Witamina B1 (tiamina) 0,134 mg 12%
- Witamina B2 (ryboflawina) 0,14 mg 10%
- Witamina B3 (niacyna) 0,967 mg 6%
- Witamina B5 (kwas pantotenowy) brak danych
- Witamina B6 0,103 mg 7%
- Foliany (B9) 46 µg 23%
- Witamina B12 0 µg 0%
- Cholina 16,9 mg
Składniki mineralne
- Potas 211 mg 11%
- Wapń 25 mg 3%
- Fosfor 54 mg 8%
- Magnez 15 mg 4%
- Żelazo 2,2 mg 16%
- Cynk 0,56 mg 6%
- Miedź 0,197 mg 20%
- Mangan brak danych
- Selen 2,4 µg 4%
- Jod brak danych
- Sód 132 mg 6%
Kryteria UE dla oświadczeń żywieniowych
Co z tego spełnia 100 g produktu według rozporządzenia (WE) 1924/2006.
- Wysoka zawartość białka
- Wysoka zawartość błonnika
- Niska zawartość tłuszczu
- Wysoka zawartość witaminy K
- Źródło folianów
- Źródło miedzi
- Źródło żelaza
Warzywa i grzyby
Na tle innych warzyw i grzybów
Kategoria w katalogu 17 Fit: 263 produkty. Porównanie w 100 g.
- 82% Mniej kalorii niż 82% warzyw i grzybów.
- 79% Więcej miedzi niż 79% warzyw i grzybów.
- 85% Więcej żelaza niż 85% warzyw i grzybów.
Podobne pod względem składu
Produkty o najbliższej kaloryczności i makroskładnikach.
- Grzyby leśne 22 kcal
- Kalafior 25 kcal
- Szczaw 22 kcal
- Sałata 15 kcal
- Rzodkiewka 16 kcal
- Pieczarki 22 kcal
17 Fit
Licz kalorie bez wagi i tabel
Zrób zdjęcie talerza albo powiedz, co jesz — 17 Fit rozpozna dania, oszacuje gramy i policzy kalorie, makro, witaminy i składniki mineralne.
- Zdjęcie, głos albo wyszukiwanie wśród 2 557 produktów i dań
- Plan, który co tydzień dopasowuje się do twojej wagi
- Darmowy dziennik żywienia, bez rejestracji i reklam
Skąd te liczby
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kod 168389.
Witaminy i składniki mineralne, których tam brakowało — z bazy BLS (Niemcy).
Węglowodany przyswajalne, bez błonnika, jak na etykietach w UE.