17 Fit Kalorier i mat Grönsaker och svamp
Oliver kalorier och näringsvärde
Oliver: 116 kcal per 100 g, 0,84 g protein, 10,9 g fett, 4,4 g kolhydrater. Vanlig portion (30 g): 35 kcal.
Oliver är frukt, men siffrorna liknar mer ett salt snacks: cirka 116 kcal per 100 g för svarta och 145 för gröna. På tapastallriken, i grekisk sallad och på pizzan glöms de lätt bort i dagboken, men en liten skål kärnfria oliver till ett glas vin är runt 30 g. Väg dem utan kärna och lag. Svarta oliver är rika på järn, och de som marinerats i olja eller fyllts med ost lägger på lite mer.
- Hög halt av järn
- Källa till koppar
- Protein 3 %
- Fett 82 %
- Kolhydrater 15 %
I vanliga portioner
- Vanlig portion · 30 g 35 kcal P 0,3 · F 3,3 · K 1,3 g
- 100 kcal är 85 g så mycket ger 100 kcal
- Energitäthet Låg 1,2 kcal per gram: ju lägre den är, desto mer mat får du för samma kalorier
Alla varianter
Så ändras kalorier och makron med sort och tillagning. Värden per 100 g.
| Variant | Kcal | Protein | Fett | Kolhydrater |
|---|---|---|---|---|
| Svarta | 116 | 0,8 | 10,9 | 4,4 |
| Gröna | 145 | 1 | 15,3 | 0,5 |
Näringsvärde per 100 g
Procenten är andelen av det dagliga referensintaget för en vuxen som EU har fastställt (förordning (EU) nr 1169/2011). Vad procenten betyder
Svarta
Energi och makron
- Energi 116 kcal 485 kJ 6 %
- Protein 0,84 g 2 %
- Fett 10,9 g 16 %
- Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 4,4 g 2 %
- Fiber 1,6 g
- Salt 1,8 g 31 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 3 %
- Fett 82 %
- Kolhydrater 15 %
Vitaminer
- A-vitamin 17 µg 2 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 1,6 mg 14 %
- K-vitamin 1,4 µg 2 %
- C-vitamin 0,9 mg 1 %
- Tiamin B1 0,003 mg <1 %
- Riboflavin B2 0 mg 0 %
- Niacin B3 0,037 mg <1 %
- Pantotensyra B5 0,015 mg <1 %
- B6-vitamin 0,009 mg <1 %
- Folat B9 0 µg 0 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin 10,3 mg
Mineraler
- Kalium 8 mg <1 %
- Kalcium 88 mg 11 %
- Fosfor 3 mg <1 %
- Magnesium 4 mg 1 %
- Järn 6,3 mg 45 %
- Zink 0,22 mg 2 %
- Koppar 0,251 mg 25 %
- Mangan 0,02 mg 1 %
- Selen 0,9 µg 2 %
- Jod 10 µg 7 %
- Natrium 735 mg 31 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
- Hög halt av järn
- Källa till koppar
Gröna
Energi och makron
- Energi 145 kcal 607 kJ 7 %
- Protein 1 g 2 %
- Fett 15,3 g 22 %
- Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 0,54 g <1 %
- Fiber 3,3 g
- Salt 3,9 g 65 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 3 %
- Fett 96 %
- Kolhydrater 1 %
Vitaminer
- A-vitamin 20 µg 2 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 3,8 mg 32 %
- K-vitamin 1,4 µg 2 %
- C-vitamin 0 mg 0 %
- Tiamin B1 0,021 mg 2 %
- Riboflavin B2 0,007 mg <1 %
- Niacin B3 0,237 mg 1 %
- Pantotensyra B5 0,023 mg <1 %
- B6-vitamin 0,031 mg 2 %
- Folat B9 3 µg 2 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin 14,2 mg
Mineraler
- Kalium 42 mg 2 %
- Kalcium 52 mg 6 %
- Fosfor 4 mg <1 %
- Magnesium 11 mg 3 %
- Järn 0,49 mg 3 %
- Zink 0,04 mg <1 %
- Koppar 0,12 mg 12 %
- Mangan 0,03 mg 2 %
- Selen 0,9 µg 2 %
- Jod 10 µg 7 %
- Natrium 1 556 mg 65 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
- Källa till fiber
- Hög halt av E‑vitamin
Protein och kolhydrater ger 4 kcal per gram, fett 9. ”Övrigt” är fiber, alkohol och organiska syror. Vilka av dem 100 g av livsmedlet uppfyller enligt förordning (EG) nr 1924/2006.
Grönsaker och svamp
Bland grönsakerna och svamparna
Kategorin i 17 Fit-katalogen: 263 livsmedel. Jämfört per 100 g.
- 90 % Fler kalorier än 90 % av grönsakerna och svamparna.
- 96 % Mer järn än 96 % av grönsakerna och svamparna.
- 85 % Mer koppar än 85 % av grönsakerna och svamparna.
Liknande sammansättning
Livsmedlen som ligger närmast i kalorier och makron.
- Pimientos de Padrón 106 kcal
- Rosmarin 131 kcal
- Potatismos 106 kcal
- Edamame 121 kcal
- Potatiskroketter 148 kcal
- Timjan 101 kcal
Mer ur ”Grönsaker och svamp”
- Brysselkål 43 kcal
- Sparris 20 kcal
- Rödkål 31 kcal
- Rädisor 16 kcal
- Blekselleri 14 kcal
- Vitlök 149 kcal
17 Fit
Räkna kalorier utan våg och tabeller
Fota tallriken eller säg bara vad du åt – 17 Fit känner igen rätterna, uppskattar grammen och räknar kalorier, makron, vitaminer och mineraler.
- Foto, röst eller sökning bland 2 592 livsmedel och rätter
- En plan som anpassas efter din vikt varje vecka
- Gratis matdagbok – ingen registrering, ingen reklam
Var siffrorna kommer från
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kod 169094.
Vitaminerna och mineralerna som saknades där kommer från ANSES-CIQUAL (Frankrike).
Kolhydraterna är tillgängliga kolhydrater, utan fiber, som i EU:s näringsdeklarationer.