17 Fit Kalóriatáblázat Zöldségek és gombák
Olajbogyó kalóriatartalom és tápérték
Olajbogyó: 116 kcal 100 g‑ban, fehérje 0,84 g, zsír 10,9 g, szénhidrát 4,4 g. Szokásos adag (30 g): 35 kcal.
Az olajbogyó a görög saláta, a pizza és a hidegtálak állandó szereplője, nálunk legtöbbször üvegben vagy a csemegepultból, magozva vásárolják. A fekete olajbogyó 100 g‑ja körülbelül 116 kcal, a zöldé 145, egy 30 g‑os adag tehát 35–45 kcal. Magas vastartalmú és rézforrás.
- Kiváló forrás: vas
- Jó forrás: réz
- Fehérje 3%
- Zsír 82%
- Szénhidrát 15%
Hétköznapi adagokban
- Szokásos adag · 30 g 35 kcal F 0,3 · Zs 3,3 · Sz 1,3 g
- 100 kcal-nyi adag 85 g ennyi ad belőle 100 kcal-t
- Energiasűrűség Alacsony 1,2 kcal grammonként: minél alacsonyabb, annál több ételt ehetsz ugyanannyi kalóriáért
Az összes változat
Így alakul a kalória- és makrótartalom a fajtától és az elkészítéstől függően. Az értékek 100 g‑ra vonatkoznak.
| Változat | Kcal | Fehérje | Zsír | Szénhidrát |
|---|---|---|---|---|
| Fekete | 116 | 0,8 | 10,9 | 4,4 |
| Zöld | 145 | 1 | 15,3 | 0,5 |
Tápérték 100 g‑ban
A százalék azt mutatja, hogy a mennyiség mekkora része egy felnőtt uniós napi referencia-beviteli értékének (1169/2011/EU rendelet). Mit jelent a %
Fekete
Energia és makrók
- Energia 116 kcal 485 kJ 6%
- Fehérje 0,84 g 2%
- Zsír 10,9 g 16%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 4,4 g 2%
- Rost 1,6 g
- Só 1,8 g 31%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 3%
- Zsír 82%
- Szénhidrát 15%
Vitaminok
- A-vitamin 17 µg 2%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 1,6 mg 14%
- K-vitamin 1,4 µg 2%
- C-vitamin 0,9 mg 1%
- B1-vitamin tiamin 0,003 mg <1%
- B2-vitamin riboflavin 0 mg 0%
- B3-vitamin niacin 0,037 mg <1%
- B5-vitamin pantoténsav 0,015 mg <1%
- B6-vitamin 0,009 mg <1%
- Folát B9 0 µg 0%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 10,3 mg
Ásványi anyagok
- Kálium 8 mg <1%
- Kalcium 88 mg 11%
- Foszfor 3 mg <1%
- Magnézium 4 mg 1%
- Vas 6,3 mg 45%
- Cink 0,22 mg 2%
- Réz 0,251 mg 25%
- Mangán 0,02 mg 1%
- Szelén 0,9 µg 2%
- Jód 10 µg 7%
- Nátrium 735 mg 31%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
- Kiváló forrás: vas
- Jó forrás: réz
Zöld
Energia és makrók
- Energia 145 kcal 607 kJ 7%
- Fehérje 1 g 2%
- Zsír 15,3 g 22%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 0,54 g <1%
- Rost 3,3 g
- Só 3,9 g 65%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 3%
- Zsír 96%
- Szénhidrát 1%
Vitaminok
- A-vitamin 20 µg 2%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 3,8 mg 32%
- K-vitamin 1,4 µg 2%
- C-vitamin 0 mg 0%
- B1-vitamin tiamin 0,021 mg 2%
- B2-vitamin riboflavin 0,007 mg <1%
- B3-vitamin niacin 0,237 mg 1%
- B5-vitamin pantoténsav 0,023 mg <1%
- B6-vitamin 0,031 mg 2%
- Folát B9 3 µg 2%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 14,2 mg
Ásványi anyagok
- Kálium 42 mg 2%
- Kalcium 52 mg 6%
- Foszfor 4 mg <1%
- Magnézium 11 mg 3%
- Vas 0,49 mg 3%
- Cink 0,04 mg <1%
- Réz 0,12 mg 12%
- Mangán 0,03 mg 2%
- Szelén 0,9 µg 2%
- Jód 10 µg 7%
- Nátrium 1 556 mg 65%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
- Jó forrás: rost
- Kiváló forrás: E‑vitamin
A fehérje és a szénhidrát grammonként 4 kcal-t ad, a zsír 9‑et. Az „Egyéb” a rost, az alkohol és a szerves savak. Az 1924/2006/EK rendelet szerint, az élelmiszer 100 g‑jára vetítve.
Zöldségek és gombák
Helye a zöldségek és gombák között
A kategória a 17 Fit katalógusában: 263 élelmiszer. Az összevetés 100 g‑ra vonatkozik.
- 90% Több kalória van benne, mint a zöldségek és gombák 90%-ában.
- 96% Több vas van benne, mint a zöldségek és gombák 96%-ában.
- 85% Több réz van benne, mint a zöldségek és gombák 85%-ában.
Hasonló összetételűek
A kalóriában és makrókban legközelebb álló élelmiszerek.
- Rozmaring 131 kcal
- Krumplipüré 106 kcal
- Edamame 121 kcal
- Krokett 148 kcal
- Kakukkfű 101 kcal
- Pirított krumpli 170 kcal
Zöldségek és gombák: még több
- Brokkoli 34 kcal
- Édesburgonya 86 kcal
- Csiperkegomba 22 kcal
- Saláta 15 kcal
- Spenót 23 kcal
- Cukkini 17 kcal
17 Fit
Kalóriaszámlálás mérleg és táblázatok nélkül
Fotózd le a tányérod, vagy csak mondd be, mit ettél – a 17 Fit felismeri a fogásokat, megbecsüli a grammokat, és kiszámolja a kalóriát, a makrókat, a vitaminokat és az ásványi anyagokat.
- Fotó, hang vagy keresés 2 592 élelmiszer és étel között
- Terv, amely hetente a súlyodhoz igazodik
- Ingyenes étkezési napló, regisztráció és reklám nélkül
Honnan származnak ezek a számok
Adatbázis: USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kód: 169094.
A hiányzó vitaminok és ásványi anyagok forrása: ANSES-CIQUAL (Franciaország).
A szénhidrát hasznosítható szénhidrát, rost nélkül, ahogy az uniós címkéken.