17 Fit Calorias dos alimentos Pães e folhados
Bolo-rei calorias e tabela nutricional
Bolo-rei: 374 kcal por 100 g, proteínas 8,8 g, gorduras 13,1 g, carboidratos 53,9 g. 1 fatia (100 g): 374 kcal.
Coroa de massa levedada coberta de frutas cristalizadas, frutos secos e açúcar, o bolo-rei é o bolo do Natal e do Dia de Reis em Portugal, vendido nas pastelarias de dezembro ao 6 de janeiro. Por tradição, levava uma fava escondida, e quem a encontrasse pagava o bolo do ano seguinte. Feito por uma receita caseira típica, tem cerca de 374 kcal por 100 g, e uma fatia de 100 g soma o mesmo; é fonte de fibra.
- Fonte de fibras
- Rico em manganês
- Fonte de fósforo
- Fonte de folato
- Proteínas 10%
- Gorduras 32%
- Carboidratos 59%
Em porções do dia a dia
- 1 fatia ≈ 100 g 374 kcal P 8,8 · G 13,1 · C 53,9 g
- 100 kcal estão em 27 g a quantidade que fornece 100 kcal
- 20 g de proteína estão em 225 g o quanto comer para obter 20 g de proteína
- Densidade calórica Média 3,7 kcal por grama: quanto menor, mais comida você come com as mesmas calorias
Tabela nutricional por 100 g
A porcentagem mostra quanto 100 g cobrem do valor de referência de nutrientes (VRN) que a União Europeia define para um adulto (Regulamento (UE) 1169/2011). O que significa o %
Energia e macros
- Energia 374 kcal 1.565 kJ 19%
- Proteínas 8,8 g 18%
- Gorduras 13,1 g 19%
- Carboidratos disponíveis, sem fibras 53,9 g 21%
- Fibras 4,2 g
- Sal 0,88 g 15%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 10%
- Gorduras 32%
- Carboidratos 59%
Proteínas e carboidratos fornecem 4 kcal por grama; gorduras, 9. “Outros” são fibras, álcool e ácidos orgânicos.
Vitaminas
- Vitamina A 19,1 µg 2%
- Vitamina D 0,084 µg 2%
- Vitamina E 1,9 mg 16%
- Vitamina K sem dados
- Vitamina C sem dados
- Vitamina B1 tiamina 0,107 mg 10%
- Vitamina B2 riboflavina 0,231 mg 16%
- Vitamina B3 niacina 1,2 mg 7%
- Vitamina B5 ácido pantotênico 0,402 mg 7%
- Vitamina B6 0,127 mg 9%
- Folato B9 37,9 µg 19%
- Vitamina B12 sem dados
- Colina sem dados
Minerais
- Potássio 242 mg 12%
- Cálcio 65,3 mg 8%
- Fósforo 138 mg 20%
- Magnésio 43,2 mg 12%
- Ferro 1,2 mg 9%
- Zinco 0,893 mg 9%
- Cobre sem dados
- Manganês 0,655 mg 33%
- Selênio 3,7 µg 7%
- Iodo sem dados
- Sódio 352 mg 15%
Critérios da UE para alegações nutricionais
Os que 100 g deste alimento atendem, segundo o Regulamento (CE) 1924/2006.
- Fonte de fibras
- Rico em manganês
- Fonte de fósforo
- Fonte de folato
- Fonte de vitamina B2
- Fonte de vitamina E
Pães e folhados
No grupo dos pães e folhados
No catálogo do 17 Fit, esta categoria tem 136 alimentos. Comparação por 100 g.
- 75% Mais calorias que 75% dos pães e folhados.
- 75% Mais fibras que 75% dos pães e folhados.
- 82% Mais folato que 82% dos pães e folhados.
- 94% Mais vitamina B2 que 94% dos pães e folhados.
- 76% Mais vitamina E que 76% dos pães e folhados.
Composição parecida
Os alimentos com as calorias e os macros mais próximos.
- Pão de leite 359 kcal
- Pandoro 401 kcal
- Pretzel macio 330 kcal
- Bolo de frutas 349 kcal
- Scone 382 kcal
- Caracol de passas 333 kcal
Mais na categoria “Pães e folhados”
- Idli 128 kcal
- Pão multigrãos 265 kcal
- Pão sem glúten 261 kcal
- Dosa 210 kcal
- Pão francês 245 kcal
- Pão de queijo 331 kcal
17 Fit
Conte calorias sem balança e sem tabela
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De onde vêm estes números
Calculado a partir de uma receita de 5 ingredientes. Fontes: ANSES-CIQUAL (França), USDA FoodData Central (SR Legacy, EUA).
Carboidratos: os disponíveis, sem fibras, como nos rótulos da UE.