17 Fit Calorias dos alimentos Carnes e aves
Asa de frango calorias e tabela nutricional
Asa de frango (crua): 191 kcal por 100 g, proteínas 17,5 g, gorduras 12,8 g, carboidratos 0 g. Porção habitual (150 g): 287 kcal.
Com mais pele e osso do que carne, uma asinha assada conta como uns 35 g no registro, cerca de 86 kcal. No churrasco, a tulipa e o meio da asa vão para a grelha; no boteco, a asinha frita e as versões com molho barbecue ou mel acrescentam óleo e açúcar e ficam bem acima da assada simples. De um jeito ou de outro, a asa é rica em vitamina B6 e niacina.
- Rico em proteínas
- Baixo teor de sal
- Rico em vitamina B6
- Rico em vitamina B3
- Proteínas 38%
- Gorduras 62%
- Carboidratos 0%
Em porções do dia a dia
- Porção habitual · 150 g 287 kcal P 26,3 · G 19,3 · C 0 g
- 100 kcal estão em 50 g a quantidade que fornece 100 kcal
- 20 g de proteína estão em 115 g o quanto comer para obter 20 g de proteína
- Densidade calórica Média 1,9 kcal por grama: quanto menor, mais comida você come com as mesmas calorias
Todos os tipos
Como as calorias e os macros mudam conforme o tipo e o preparo. Valores por 100 g.
| Tipo | Kcal | Proteínas | Gorduras | Carboidratos |
|---|---|---|---|---|
| Crua | 191 | 17,5 | 12,8 | 0 |
| Assada | 247 | 23,8 | 16,9 | 0 |
Tabela nutricional por 100 g
A porcentagem mostra quanto 100 g cobrem do valor de referência de nutrientes (VRN) que a União Europeia define para um adulto (Regulamento (UE) 1169/2011). O que significa o %
Crua
Energia e macros
- Energia 191 kcal 799 kJ 10%
- Proteínas 17,5 g 35%
- Gorduras 12,8 g 18%
- Carboidratos disponíveis, sem fibras 0 g 0%
- Fibras 0 g
- Sal 0,21 g 3%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 38%
- Gorduras 62%
- Carboidratos 0%
Vitaminas
- Vitamina A 9 µg 1%
- Vitamina D 0,1 µg 2%
- Vitamina E 0,64 mg 5%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 tiamina 0,054 mg 5%
- Vitamina B2 riboflavina 0,103 mg 7%
- Vitamina B3 niacina 5,7 mg 36%
- Vitamina B5 ácido pantotênico 0,64 mg 11%
- Vitamina B6 0,528 mg 38%
- Folato B9 7 µg 4%
- Vitamina B12 0,25 µg 10%
- Colina 82 mg
Minerais
- Potássio 187 mg 9%
- Cálcio 11 mg 1%
- Fósforo 123 mg 18%
- Magnésio 16 mg 4%
- Ferro 0,46 mg 3%
- Zinco 1,2 mg 12%
- Cobre 0,034 mg 3%
- Manganês 0,011 mg <1%
- Selênio 17,6 µg 32%
- Iodo sem dados
- Sódio 84 mg 3%
Critérios da UE para alegações nutricionais
- Rico em proteínas
- Baixo teor de sal
- Rico em vitamina B6
- Rico em vitamina B3
- Rico em selênio
- Fonte de fósforo
Assada
Energia e macros
- Energia 247 kcal 1.033 kJ 12%
- Proteínas 23,8 g 48%
- Gorduras 16,9 g 24%
- Carboidratos disponíveis, sem fibras 0 g 0%
- Fibras 0 g
- Sal 0,24 g 4%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 38%
- Gorduras 62%
- Carboidratos 0%
Vitaminas
- Vitamina A 12 µg 2%
- Vitamina D 0,2 µg 4%
- Vitamina E 0,69 mg 6%
- Vitamina K 0,3 µg <1%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 tiamina 0,065 mg 6%
- Vitamina B2 riboflavina 0,15 mg 11%
- Vitamina B3 niacina 6,3 mg 40%
- Vitamina B5 ácido pantotênico 0,86 mg 14%
- Vitamina B6 0,56 mg 40%
- Folato B9 9 µg 4%
- Vitamina B12 0,35 µg 14%
- Colina sem dados
Minerais
- Potássio 212 mg 11%
- Cálcio 18 mg 2%
- Fósforo 147 mg 21%
- Magnésio 19 mg 5%
- Ferro 0,84 mg 6%
- Zinco 1,6 mg 16%
- Cobre 0,041 mg 4%
- Manganês 0,011 mg <1%
- Selênio sem dados
- Iodo sem dados
- Sódio 98 mg 4%
Critérios da UE para alegações nutricionais
- Rico em proteínas
- Baixo teor de sal
- Rico em vitamina B6
- Rico em vitamina B3
- Fonte de fósforo
- Fonte de zinco
Proteínas e carboidratos fornecem 4 kcal por grama; gorduras, 9. “Outros” são fibras, álcool e ácidos orgânicos. Os que 100 g deste alimento atendem, segundo o Regulamento (CE) 1924/2006.
Carnes e aves
No grupo das carnes e aves
No catálogo do 17 Fit, esta categoria tem 214 alimentos. Comparação por 100 g.
- 60% Menos calorias que 60% das carnes e aves.
- 82% Mais vitamina B6 que 82% das carnes e aves.
Composição parecida
Os alimentos com as calorias e os macros mais próximos.
- Copa-lombo 175 kcal
- Queijo de porco 173 kcal
- Coxa de frango 161 kcal
- Carne bovina 170 kcal
- Cordeiro 230 kcal
- Presunto 164 kcal
Mais na categoria “Carnes e aves”
- Coxa de rã 220 kcal
- Vitela 107 kcal
- Língua bovina 224 kcal
- Coelho 136 kcal
- Bacon 468 kcal
- Salame 378 kcal
17 Fit
Conte calorias sem balança e sem tabela
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De onde vêm estes números
USDA FoodData Central (SR Legacy, EUA), código 172390.
Carboidratos: os disponíveis, sem fibras, como nos rótulos da UE.