17 Fit Calorias dos alimentos Carnes e aves
Chorizo espanhol calorias e tabela nutricional
Chorizo espanhol: 476 kcal por 100 g, proteínas 20,9 g, gorduras 41,9 g, carboidratos 2,6 g. Porção habitual (50 g): 238 kcal.
O chorizo é linguiça de porco temperada com páprica defumada e alho; na Espanha é vendido curado, pronto para fatiar, e no México, fresco, para esfarelar na frigideira. Nada a ver com o bife de chorizo das churrascarias, que é corte bovino. Tem cerca de 476 kcal por 100 g, e a gordura vermelha de páprica derrete na fritura, temperando ovos, feijão ou arroz. Uma porção típica num prato fica em torno de 50 g. É rico em vitamina B12.
- Fonte de proteínas
- Rico em vitamina B12
- Rico em vitamina B3
- Rico em vitamina B1
- Proteínas 18%
- Gorduras 80%
- Carboidratos 2%
Em porções do dia a dia
- Porção habitual · 50 g 238 kcal P 10,4 · G 20,9 · C 1,3 g
- 100 kcal estão em 21 g a quantidade que fornece 100 kcal
- 20 g de proteína estão em 95 g o quanto comer para obter 20 g de proteína
- Densidade calórica Alta 4,8 kcal por grama: quanto menor, mais comida você come com as mesmas calorias
Tabela nutricional por 100 g
A porcentagem mostra quanto 100 g cobrem do valor de referência de nutrientes (VRN) que a União Europeia define para um adulto (Regulamento (UE) 1169/2011). O que significa o %
Energia e macros
- Energia 476 kcal 1.992 kJ 24%
- Proteínas 20,9 g 42%
- Gorduras 41,9 g 60%
- Carboidratos disponíveis, sem fibras 2,6 g 1%
- Fibras 0 g
- Sal 3,9 g 65%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 18%
- Gorduras 80%
- Carboidratos 2%
Proteínas e carboidratos fornecem 4 kcal por grama; gorduras, 9. “Outros” são fibras, álcool e ácidos orgânicos.
Vitaminas
- Vitamina A sem dados
- Vitamina D 0,83 µg 17%
- Vitamina E 2,3 mg 19%
- Vitamina K sem dados
- Vitamina C sem dados
- Vitamina B1 tiamina 0,39 mg 35%
- Vitamina B2 riboflavina 0,22 mg 16%
- Vitamina B3 niacina 6,1 mg 38%
- Vitamina B5 ácido pantotênico 1,2 mg 21%
- Vitamina B6 0,27 mg 19%
- Folato B9 51,4 µg 26%
- Vitamina B12 1,1 µg 44%
- Colina sem dados
Minerais
- Potássio 490 mg 24%
- Cálcio 24 mg 3%
- Fósforo 220 mg 31%
- Magnésio 27 mg 7%
- Ferro 1,8 mg 13%
- Zinco 2 mg 20%
- Cobre 0,11 mg 11%
- Manganês 0,27 mg 14%
- Selênio 10 µg 18%
- Iodo 30 µg 20%
- Sódio 1.560 mg 65%
Critérios da UE para alegações nutricionais
Os que 100 g deste alimento atendem, segundo o Regulamento (CE) 1924/2006.
- Fonte de proteínas
- Rico em vitamina B12
- Rico em vitamina B3
- Rico em vitamina B1
- Rico em fósforo
- Fonte de folato
- Fonte de potássio
- Fonte de vitamina B5
- Fonte de zinco
- Fonte de iodo
- Fonte de vitamina B6
- Fonte de vitamina E
- Fonte de selênio
- Fonte de vitamina D
- Fonte de vitamina B2
Carnes e aves
No grupo das carnes e aves
No catálogo do 17 Fit, esta categoria tem 214 alimentos. Comparação por 100 g.
- 96% Mais calorias que 96% das carnes e aves.
- 78% Mais vitamina B1 que 78% das carnes e aves.
- 91% Mais folato que 91% das carnes e aves.
- 95% Mais potássio que 95% das carnes e aves.
- 81% Mais vitamina B5 que 81% das carnes e aves.
Composição parecida
Os alimentos com as calorias e os macros mais próximos.
- Pepperoni 504 kcal
- Pato 404 kcal
- Bacon 468 kcal
- Salame 378 kcal
- Prime rib 365 kcal
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Mais na categoria “Carnes e aves”
- Torresmo 580 kcal
- Panceta 518 kcal
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17 Fit
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De onde vêm estes números
ANSES-CIQUAL (França), código 30316.
Carboidratos: os disponíveis, sem fibras, como nos rótulos da UE.