17 Fit

17 Fit Calorias dos alimentos Frutas

Ginja calorias e tabela nutricional

Ginja (fresca): 50 kcal por 100 g, proteínas 1 g, gorduras 0,3 g, carboidratos 10,6 g. Porção habitual (150 g): 75 kcal.

A ginja, ou cereja ácida, como a morello, é azeda demais para comer aos punhados, então vai para tortas, geleias, a floresta negra e os vareniki do Leste Europeu — e, em Portugal, para o licor de ginjinha. Fresca ou congelada, tem cerca de 46–⁠50 kcal por 100 g. Em calda, quase dobra, chegando a uns 91.

  • Proteínas 8%
  • Gorduras 6%
  • Carboidratos 86%

Em porções do dia a dia

  • Porção habitual · 150 g 75 kcal P 1,5 · G 0,5 · C 15,9 g
  • 100 kcal estão em 200 g a quantidade que fornece 100 kcal
  • Densidade calórica Muito baixa 0,5 kcal por grama: quanto menor, mais comida você come com as mesmas calorias

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Como as calorias e os macros mudam conforme o tipo e o preparo. Valores por 100 g.

TipoKcalProteínasGordurasCarboidratos
Fresca5010,310,6
Congelada460,90,49,4
Em calda910,70,122,2

Tabela nutricional por 100 g

A porcentagem mostra quanto 100 g cobrem do valor de referência de nutrientes (VRN) que a União Europeia define para um adulto (Regulamento (UE) 1169/2011). O que significa o %

Tipo do alimento

Fresca

Energia e macros

  • Energia 50 kcal 209 kJ 2%
  • Proteínas 1 g 2%
  • Gorduras 0,3 g <1%
  • Carboidratos disponíveis, sem fibras 10,6 g 4%
  • Fibras 1,6 g
  • Sal <0,01 g <1%

De onde vêm as calorias

  • Proteínas 8%
  • Gorduras 6%
  • Carboidratos 86%

Vitaminas

  • Vitamina A 64 µg 8%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina E 0,07 mg <1%
  • Vitamina K 2,1 µg 3%
  • Vitamina C 10 mg 12%
  • Vitamina B1 tiamina 0,03 mg 3%
  • Vitamina B2 riboflavina 0,04 mg 3%
  • Vitamina B3 niacina 0,4 mg 2%
  • Vitamina B5 ácido pantotênico 0,143 mg 2%
  • Vitamina B6 0,044 mg 3%
  • Folato B9 8 µg 4%
  • Vitamina B12 0 µg 0%
  • Colina 6,1 mg

Minerais

  • Potássio 173 mg 9%
  • Cálcio 16 mg 2%
  • Fósforo 15 mg 2%
  • Magnésio 9 mg 2%
  • Ferro 0,32 mg 2%
  • Zinco 0,1 mg 1%
  • Cobre 0,104 mg 10%
  • Manganês 0,112 mg 6%
  • Selênio 0 µg 0%
  • Iodo 0,2 µg <1%
  • Sódio 3 mg <1%

Critérios da UE para alegações nutricionais

Congelada

Energia e macros

  • Energia 46 kcal 192 kJ 2%
  • Proteínas 0,92 g 2%
  • Gorduras 0,44 g <1%
  • Carboidratos disponíveis, sem fibras 9,4 g 4%
  • Fibras 1,6 g
  • Sal <0,01 g <1%

De onde vêm as calorias

  • Proteínas 8%
  • Gorduras 9%
  • Carboidratos 83%

Vitaminas

  • Vitamina A 44 µg 6%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina E 0,05 mg <1%
  • Vitamina K 1,5 µg 2%
  • Vitamina C 1,7 mg 2%
  • Vitamina B1 tiamina 0,044 mg 4%
  • Vitamina B2 riboflavina 0,034 mg 2%
  • Vitamina B3 niacina 0,137 mg <1%
  • Vitamina B5 ácido pantotênico 0,178 mg 3%
  • Vitamina B6 0,067 mg 5%
  • Folato B9 5 µg 2%
  • Vitamina B12 0 µg 0%
  • Colina 5,6 mg

Minerais

  • Potássio 124 mg 6%
  • Cálcio 13 mg 2%
  • Fósforo 16 mg 2%
  • Magnésio 9 mg 2%
  • Ferro 0,53 mg 4%
  • Zinco 0,1 mg 1%
  • Cobre 0,09 mg 9%
  • Manganês 0,057 mg 3%
  • Selênio 0 µg 0%
  • Iodo sem dados
  • Sódio 1 mg <1%

Critérios da UE para alegações nutricionais

Em calda

Energia e macros

  • Energia 91 kcal 381 kJ 5%
  • Proteínas 0,73 g 1%
  • Gorduras 0,1 g <1%
  • Carboidratos disponíveis, sem fibras 22,2 g 9%
  • Fibras 1,1 g
  • Sal 0,02 g <1%

De onde vêm as calorias

  • Proteínas 3%
  • Gorduras 1%
  • Carboidratos 96%

Vitaminas

  • Vitamina A 36 µg 4%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina E 0,23 mg 2%
  • Vitamina K 1,4 µg 2%
  • Vitamina C 2 mg 2%
  • Vitamina B1 tiamina 0,016 mg 1%
  • Vitamina B2 riboflavina 0,039 mg 3%
  • Vitamina B3 niacina 0,168 mg 1%
  • Vitamina B5 ácido pantotênico 0,105 mg 2%
  • Vitamina B6 0,044 mg 3%
  • Folato B9 8 µg 4%
  • Vitamina B12 0 µg 0%
  • Colina 4,1 mg

Minerais

  • Potássio 93 mg 5%
  • Cálcio 10 mg 1%
  • Fósforo 10 mg 1%
  • Magnésio 6 mg 2%
  • Ferro 1,3 mg 9%
  • Zinco 0,06 mg <1%
  • Cobre 0,066 mg 7%
  • Manganês 0,072 mg 4%
  • Selênio 0 µg 0%
  • Iodo sem dados
  • Sódio 7 mg <1%

Critérios da UE para alegações nutricionais

  • Sem gordura
  • Muito baixo teor de sal

Proteínas e carboidratos fornecem 4 kcal por grama; gorduras, 9. “Outros” são fibras, álcool e ácidos orgânicos. Os que 100 g deste alimento atendem, segundo o Regulamento (CE) 1924/2006.

Frutas

No grupo das frutas

No catálogo do 17 Fit, esta categoria tem 145 alimentos. Comparação por 100 g.

  • Menos calorias que 68% das frutas.

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De onde vêm estes números

USDA FoodData Central (SR Legacy, EUA), código 173954.

Vitaminas e minerais que faltavam nesse registro: Livsmedelsdatabasen (Suécia).

Carboidratos: os disponíveis, sem fibras, como nos rótulos da UE.

Como calculamos

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