17 Fit

17 Fit Calorias dos alimentos Frutas

Coco calorias e tabela nutricional

Coco (fresco): 354 kcal por 100 g, proteínas 3,3 g, gorduras 33,5 g, carboidratos 6,2 g. Porção habitual (50 g): 177 kcal.

A polpa do coco fresco é surpreendentemente densa, cerca de 354 kcal por 100 g, quase tudo gordura — é dela que se tiram o leite e o óleo de coco. Ralado e seco, quase dobra de energia ao perder a água, chegando a 660. No Brasil, o coco ralado vai na cocada, no beijinho, no bolo de coco e na tapioca; o sem açúcar é o mais versátil, e o adoçado, em flocos, soma açúcar por cima. O fresco é rico em manganês e cobre.

  • Proteínas 4%
  • Gorduras 89%
  • Carboidratos 7%

Em porções do dia a dia

  • Porção habitual · 50 g 177 kcal P 1,7 · G 16,7 · C 3,1 g
  • 100 kcal estão em 28 g a quantidade que fornece 100 kcal
  • Densidade calórica Média 3,5 kcal por grama: quanto menor, mais comida você come com as mesmas calorias

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Como as calorias e os macros mudam conforme o tipo e o preparo. Valores por 100 g.

TipoKcalProteínasGordurasCarboidratos
Fresco3543,333,56,2
Ralado seco sem açúcar6606,964,57,3

Tabela nutricional por 100 g

A porcentagem mostra quanto 100 g cobrem do valor de referência de nutrientes (VRN) que a União Europeia define para um adulto (Regulamento (UE) 1169/2011). O que significa o %

Tipo do alimento

Fresco

Energia e macros

  • Energia 354 kcal 1.481 kJ 18%
  • Proteínas 3,3 g 7%
  • Gorduras 33,5 g 48%
  • Carboidratos disponíveis, sem fibras 6,2 g 2%
  • Fibras 9 g
  • Sal 0,05 g <1%

De onde vêm as calorias

  • Proteínas 4%
  • Gorduras 89%
  • Carboidratos 7%

Vitaminas

  • Vitamina A 0 µg 0%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina E 0,24 mg 2%
  • Vitamina K 0,2 µg <1%
  • Vitamina C 3,3 mg 4%
  • Vitamina B1 tiamina 0,066 mg 6%
  • Vitamina B2 riboflavina 0,02 mg 1%
  • Vitamina B3 niacina 0,54 mg 3%
  • Vitamina B5 ácido pantotênico 0,3 mg 5%
  • Vitamina B6 0,054 mg 4%
  • Folato B9 26 µg 13%
  • Vitamina B12 0 µg 0%
  • Colina 12,1 mg

Minerais

  • Potássio 356 mg 18%
  • Cálcio 14 mg 2%
  • Fósforo 113 mg 16%
  • Magnésio 32 mg 9%
  • Ferro 2,4 mg 17%
  • Zinco 1,1 mg 11%
  • Cobre 0,435 mg 44%
  • Manganês 1,5 mg 75%
  • Selênio 10,1 µg 18%
  • Iodo 1,2 µg <1%
  • Sódio 20 mg <1%

Critérios da UE para alegações nutricionais

Ralado seco sem açúcar

Energia e macros

  • Energia 660 kcal 2.761 kJ 33%
  • Proteínas 6,9 g 14%
  • Gorduras 64,5 g 92%
  • Carboidratos disponíveis, sem fibras 7,3 g 3%
  • Fibras 16,3 g
  • Sal 0,09 g 2%

De onde vêm as calorias

  • Proteínas 4%
  • Gorduras 91%
  • Carboidratos 5%

Vitaminas

  • Vitamina A 0 µg 0%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina E 0,44 mg 4%
  • Vitamina K 0,3 µg <1%
  • Vitamina C 1,5 mg 2%
  • Vitamina B1 tiamina 0,06 mg 5%
  • Vitamina B2 riboflavina 0,1 mg 7%
  • Vitamina B3 niacina 0,603 mg 4%
  • Vitamina B5 ácido pantotênico 0,8 mg 13%
  • Vitamina B6 0,3 mg 21%
  • Folato B9 9 µg 4%
  • Vitamina B12 0 µg 0%
  • Colina 22,1 mg

Minerais

  • Potássio 543 mg 27%
  • Cálcio 26 mg 3%
  • Fósforo 206 mg 29%
  • Magnésio 90 mg 24%
  • Ferro 3,3 mg 24%
  • Zinco 2 mg 20%
  • Cobre 0,796 mg 80%
  • Manganês 2,7 mg 137%
  • Selênio 18,5 µg 34%
  • Iodo sem dados
  • Sódio 37 mg 2%

Critérios da UE para alegações nutricionais

Proteínas e carboidratos fornecem 4 kcal por grama; gorduras, 9. “Outros” são fibras, álcool e ácidos orgânicos. Os que 100 g deste alimento atendem, segundo o Regulamento (CE) 1924/2006.

Frutas

No grupo das frutas

No catálogo do 17 Fit, esta categoria tem 145 alimentos. Comparação por 100 g.

  • Mais calorias que 98% das frutas.
  • Mais proteínas que 95% das frutas.
  • Mais fibras que 94% das frutas.
  • Mais manganês que 96% das frutas.
  • Mais cobre que 98% das frutas.

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De onde vêm estes números

USDA FoodData Central (SR Legacy, EUA), código 170169.

Vitaminas e minerais que faltavam nesse registro: BLS (Alemanha).

Carboidratos: os disponíveis, sem fibras, como nos rótulos da UE.

Como calculamos

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