17 Fit Calorias dos alimentos Snacks, temperos e outros
Guacamole calorias e tabela nutricional
Guacamole: 155 kcal por 100 g, proteínas 1,9 g, gorduras 14,2 g, carboidratos 1,9 g. 1 colher de sopa (15 g): 23 kcal.
Abacate amassado com limão, cebola, coentro, pimenta e sal: o guacamole vai com nachos ou por cima de tacos e burritos. No Brasil, onde abacate costuma virar vitamina doce, ele mostra o lado salgado da fruta. Tem cerca de 155 kcal por 100 g, quase tudo da gordura do abacate, e a porção de restaurante muitas vezes passa de 100 g. O abacate também o deixa rico em folato.
- Rico em fibras
- Rico em folato
- Fonte de iodo
- Fonte de vitamina K
- Proteínas 5%
- Gorduras 82%
- Carboidratos 5%
- Outros 8%
Em porções do dia a dia
- 1 colher de sopa ≈ 15 g 23 kcal P 0,3 · G 2,1 · C 0,3 g
- Porção habitual · 50 g 78 kcal P 1 · G 7,1 · C 1 g
- 100 kcal estão em 65 g a quantidade que fornece 100 kcal
- Densidade calórica Média 1,6 kcal por grama: quanto menor, mais comida você come com as mesmas calorias
Tabela nutricional por 100 g
A porcentagem mostra quanto 100 g cobrem do valor de referência de nutrientes (VRN) que a União Europeia define para um adulto (Regulamento (UE) 1169/2011). O que significa o %
Energia e macros
- Energia 155 kcal 649 kJ 8%
- Proteínas 1,9 g 4%
- Gorduras 14,2 g 20%
- Carboidratos disponíveis, sem fibras 1,9 g <1%
- Fibras 6,5 g
- Sal 0,86 g 14%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 5%
- Gorduras 82%
- Carboidratos 5%
- Outros 8%
Proteínas e carboidratos fornecem 4 kcal por grama; gorduras, 9. “Outros” são fibras, álcool e ácidos orgânicos.
Vitaminas
- Vitamina A 7 µg <1%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 2 mg 17%
- Vitamina K 20,3 µg 27%
- Vitamina C 10,2 mg 13%
- Vitamina B1 tiamina 0,066 mg 6%
- Vitamina B2 riboflavina 0,126 mg 9%
- Vitamina B3 niacina 1,7 mg 11%
- Vitamina B5 ácido pantotênico sem dados
- Vitamina B6 0,251 mg 18%
- Folato B9 79 µg 40%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 13,9 mg
Minerais
- Potássio 472 mg 24%
- Cálcio 12 mg 2%
- Fósforo 51 mg 7%
- Magnésio 28 mg 7%
- Ferro 0,54 mg 4%
- Zinco 0,62 mg 6%
- Cobre 0,184 mg 18%
- Manganês sem dados
- Selênio 0,4 µg <1%
- Iodo 43,2 µg 29%
- Sódio 344 mg 14%
Critérios da UE para alegações nutricionais
Os que 100 g deste alimento atendem, segundo o Regulamento (CE) 1924/2006.
- Rico em fibras
- Rico em folato
- Fonte de iodo
- Fonte de vitamina K
- Fonte de potássio
- Fonte de cobre
- Fonte de vitamina B6
- Fonte de vitamina E
Snacks, temperos e outros
No grupo dos snacks, temperos e outros
No catálogo do 17 Fit, esta categoria tem 77 alimentos. Comparação por 100 g.
- 75% Menos calorias que 75% dos snacks, temperos e outros.
- 89% Mais iodo que 89% dos snacks, temperos e outros.
Composição parecida
Os alimentos com as calorias e os macros mais próximos.
- Molho alfredo 150 kcal
- Leite de coco 197 kcal
- Tzatziki 91 kcal
- Carne moída vegetal 167 kcal
- Tofu 144 kcal
- Salsicha vegana 229 kcal
Mais na categoria “Snacks, temperos e outros”
- Snack de alga nori 301 kcal
- Hambúrguer vegano 197 kcal
- Canela 247 kcal
- Molho de cranberry 159 kcal
- Cúrcuma 312 kcal
- Missô 198 kcal
17 Fit
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De onde vêm estes números
USDA FoodData Central (FNDDS, EUA), código 2709307.
Vitaminas e minerais que faltavam nesse registro: Livsmedelsdatabasen (Suécia).
Carboidratos: os disponíveis, sem fibras, como nos rótulos da UE.